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懷來獨有的八棱海棠

84農業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

受多種因素影響,地球上集中栽植海棠的區(qū)域很小。目前,懷來縣小南辛堡鄉(xiāng)是我國集中栽植海棠的最大區(qū)域。海棠年產量1500萬公斤,占全國年產量的56%,其中八棱海棠最負盛名,為懷來縣所獨有,年產量1000萬公斤。

八棱海棠又名懷來海棠,樹體強健,抗寒、抗旱、抗鹽堿、抗病蟲、耐瘠薄、壽命長。果實色澤鮮紅奪目,果形美觀果肉品質好,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。八棱海棠個大皮薄,單果重8-14克,果實扁圓有明顯6-8條棱起,因此得名。

經(jīng)專家鑒定,八棱海棠營養(yǎng)豐富,含有VB1、VB12、VC等多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質及人體不可缺少的海棠酸素?绍浕埽瑢Ω哐獕、冠心病有明顯的預防作用。海棠還可切片曬干,加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。

得益于當?shù)鬲毺氐臍夂颍死夂L木邆渥銐虻奶嵌群退岫?梢哉ブ劤晒苹蛑瞥珊L脑苯语嬘茫可制成果醬、果丹皮等,亦可做成海棠粉和海棠碎片作為植物食品添加劑,是理想的綠色食品。

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