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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
油橄欖適于生長在含鈣量高的土壤上。阿爾巴尼亞在含鈣量高達(dá)25％～30％的土壤中種植油橄欖，樹勢(shì)發(fā)育良好，長勢(shì)茁壯。
鈣能使土壤溶液中的其他元素的比例獲得平衡，從而增強(qiáng)植物根系對(duì)氮、磷的吸收，免除或降低土壤溶液中過多的鉀、鈉、氫等一價(jià)離子和錳、鐵、鋁等離子對(duì)植物的毒害作用，鈣還有殺蟲滅菌功能，對(duì)防治病蟲害有其獨(dú)特作用，而土壤中的一些有益細(xì)菌往往又需鈣的幫助才能有良好的生活環(huán)境。
油橄欖缺鈣會(huì)影響到果實(shí)的產(chǎn)量及含油率和橄欖油的質(zhì)量。
在含鈣豐富的土壤中，油橄欖生長發(fā)育良好。但土壤中含有效鈣超過4％時(shí)則對(duì)油橄欖的生長不利。土壤酸堿度在6.5～8.5之間時(shí)說明鈣的含量適宜。在酸性土壤中油橄欖雖也能夠生長，但產(chǎn)量不高。加施石灰中和土壤酸性是個(gè)比較經(jīng)濟(jì)的好辦法，但要注意石灰不宜施得過多。經(jīng)測(cè)定，每生產(chǎn)100千克油橄欖果實(shí)，需從土壤中吸收鈣0.4千克。對(duì)產(chǎn)量在30千克以上的成年植株每年約施用石灰(含鈣71％)0.6千克。
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