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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
新植蔗的栽培技術(shù)
根據(jù)甘蔗的生長發(fā)育特點(diǎn)以及對(duì)土壤、營養(yǎng)、水分等等外界的要求，下面以春植的糖料蔗為例對(duì)我區(qū)新植糖料蔗的栽培技術(shù)進(jìn)行簡要闡述（其中的各主要新品種介紹和糖料蔗病蟲害防治詳見本冊(cè)的第四篇）
一、整地及播種
（一）深耕整地。播種前最好進(jìn)行蔗地機(jī)械深耕深松，耕地深度為30－40厘米，深松深度達(dá)30-40厘米。實(shí)踐證明，蔗地進(jìn)行深耕深松是提高糖料蔗單產(chǎn)和含糖份，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，降低生產(chǎn)成本和增加蔗農(nóng)收入的有效措施，可促進(jìn)甘蔗的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)驗(yàn)收，進(jìn)行機(jī)械化深耕深松與傳統(tǒng)人畜力耕作相比，平均畝產(chǎn)增1.64噸，每畝節(jié)約成本261.2元，增產(chǎn)增糖效果十分顯著。沒有機(jī)械化耕作的土地也要盡量做到精細(xì)整地，使耕作層達(dá)到深、松、碎、平，創(chuàng)造良好的保水、保肥、透氣和增溫的土壤條件，以利于甘蔗的發(fā)芽和根系的生長。同時(shí)要根據(jù)蔗地的地勢(shì)狀況平整土地或修筑成梯田，以利于大雨來臨時(shí)的排水。
（二）開好種植溝。旱地甘蔗宜提倡“深溝淺植”。中等肥力以上的蔗地要改變傳統(tǒng)的窄行種植（90-100厘米）為寬行種植（120―130厘米），溝深20-30厘米、溝底寬25-35厘米；水田種蔗，肥水充足，行距要適當(dāng)加寬。同時(shí)要注意開好排水溝。為了便于機(jī)械化管理和操作，行距可根據(jù)使用的機(jī)械進(jìn)行調(diào)整。我區(qū)目前推廣的新臺(tái)糖品種具有較強(qiáng)的分蘗能力和宿根性，且生長旺盛，要奪取高產(chǎn)必須具有較好的通風(fēng)透光條件，實(shí)踐證明，推廣1.2-1.3米的寬行種植，不僅能充分利用地力和光照，減少病蟲害的發(fā)生，還能確保糖料蔗健壯生長，促進(jìn)有效蔗莖增加，且蔗莖長、粗、重，從而易獲得較高產(chǎn)量。
對(duì)一些瘦、瘠的旱坡地行距可為100厘米，以增加蔗地的畝有效莖數(shù)和減少土壤水分蒸發(fā)而達(dá)到高產(chǎn)。旱坡地還要按等高線開行，這樣可以減少雨水沖刷土壤，起到保水保肥保土的作用。
二、采用良種，選好蔗種
（一）選用良種。因地制宜地選用適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟牧挤N是奪取高產(chǎn)的有效措施，糖料蔗良種是指抗逆性強(qiáng)（特別是抗旱力強(qiáng)）、適應(yīng)性廣、宿根性強(qiáng)且高產(chǎn)高糖的品種。目前廣西推廣的良種有新臺(tái)糖16號(hào)、新臺(tái)糖22號(hào)、新臺(tái)糖25號(hào)、新臺(tái)糖26號(hào)和新臺(tái)糖27號(hào)，桂糖94/116、桂糖94/119，臺(tái)優(yōu)、粵糖93/159、粵糖94/128、粵糖95/168、園林1號(hào)、園林2號(hào)、園林3號(hào)、園林6號(hào)等品種（各主要新良種的介紹見第五節(jié)）。實(shí)踐證明，選用良種，各地可根據(jù)品種的特性和本地的氣候特點(diǎn)、土壤條件、各品種引種時(shí)在當(dāng)?shù)氐谋憩F(xiàn)以及早中晚熟品種搭配等多項(xiàng)因素進(jìn)行選擇。一般來說：水田和水肥條件較好的旱地應(yīng)選用新臺(tái)糖系列品種，有利于充分發(fā)揮品種的高產(chǎn)高糖特性，取得高產(chǎn)高糖產(chǎn)高效。土壤較為貧瘠可選用桂糖94/116或桂糖94/119等品種，桂中偏北的地方要注意選擇耐寒性強(qiáng)的品種，同時(shí)要注意同一塊地甘蔗品種在新植的時(shí)候要輪換，同一蔗區(qū)內(nèi)甘蔗品種宜安排種植3個(gè)品種以上，避免品種的單一，以減少病蟲害的發(fā)生。
但要切記：不管選用什么品種，都一定要做好種莖的的選擇和處理工作。
（二）種莖的的選擇。甘蔗既可用全莖作種又可以用部分莖作種，所以蔗種又可分為全莖種、半莖種和梢部種，在生產(chǎn)上一般選用植株梢部以下40－50厘米的幼嫩莖作種，或者說選用梢部生長點(diǎn)以下10個(gè)芽作種最好。因莖梢含糖份低，含葡萄糖、果糖、淀粉、蛋白質(zhì)等較多，而作為原料蔗進(jìn)廠回收率低價(jià)值低，同時(shí)由于其莖芽保護(hù)較好，用其作種既可減少原料蔗的損失，減少用種量，可提高發(fā)芽率。特殊情況下可采用全莖做種。但無論用那一段作種對(duì)種莖的要求是一樣的，那就是要新鮮、蔗芽飽滿健壯、無病蟲害、品種純正。
（三）種莖處理：1、砍種：首先按每段種莖2－3個(gè)芽進(jìn)行斬種，斬種要先剝除葉梢（蔗殼），然后將種莖平放木墊上，芽向兩側(cè)，用干凈的利刀快速斬種，盡量做到切口平，不破裂，作業(yè)時(shí)要眼明手快，一邊砍種一邊要及時(shí)將死芽、爛芽、蟲芽、氣根多和混雜品種剔除掉，以提高種苗的質(zhì)量�？诚碌姆N苗就按芽的成熟程度分別放置，即較老的放一堆，較嫩的放一堆，這樣到地里種植，出苗就比較整齊，便于管理。2、種莖消毒，把斬好的種莖放入50%可濕性多菌靈125－160克兌水100公斤的溶液中浸5－10分鐘即可。也可用其它消毒農(nóng)藥按照說明進(jìn)行消毒處理。冬春植蔗特別要做好種子消毒工作，切不可麻痹大意，廣西高溫高濕，越冬的病源多蟲口密度大，病蟲滋生繁殖快，很容易發(fā)生各種各樣的病蟲害，如發(fā)生鳳梨病，造成爛種爛芽、缺苗斷壟，影響全年的甘蔗生產(chǎn)。
三、施足基肥。甘蔗是高產(chǎn)作物，不僅需水量大，而且需肥量也大，所以要放足基肥，基肥以有機(jī)肥（農(nóng)家肥）和化肥配合施用。要將甘蔗全生育期所需的磷肥鉀肥全部作為基肥，氮肥則施20%左右。一般要求每畝農(nóng)家肥500－1000公斤，鈣鎂磷肥70－100公斤、氯化鉀15－20公斤，尿素10公斤混合作基肥�；蛴玫�、磷、鉀含量分別10%復(fù)合肥100－150公斤作基肥，用氮、磷、鉀含量分別25%復(fù)合肥50--100公斤作基肥。其中有機(jī)肥和磷肥應(yīng)先堆漚15天后再施用�；实氖┯�，一般選在天氣晴朗、土壤溫度較低的種植前一天施下較好。化肥的應(yīng)均勻施放在種植溝內(nèi)，然后將肥料與土壤拌勻后再下種，盡量避免蔗種與肥料直接接觸，以防止燒傷種苗。
如有條件的地方使用酒精廢液噴淋甘蔗技術(shù)，在甘蔗下種后畝施5―6噸酒精廢液，可不施用化肥作基肥，也能滿足甘蔗的生長需要（具體施用技術(shù)祥見本書第節(jié)）。
四、合理密植。目前我區(qū)推廣的良種中大部分為中大莖種，要求每畝基本苗數(shù)為5000－6000株。春植蔗下種一般7000－8000個(gè)芽；冬植可適當(dāng)增加15－20%的芽，約為8500－9000個(gè)芽；而秋植蔗下種量可減少15－20%個(gè)芽，約為5000－6000個(gè)芽。要保證每畝中大莖種有效莖數(shù)為4000－5000條，中小莖種有效莖數(shù)達(dá)5000－6000條，這樣產(chǎn)量才有保證。
擺種要求：種莖豎向以品字形或鐵軌式雙行窄幅擺放，兩行種之間距離8CM左右，種莖與土壤緊貼，芽向兩側(cè)。一般人工擺種，下種時(shí)手用力往下輕壓，利于蔗莖吸收土壤水分及新根的入土。寬行（125厘米以上）種植的種莖可進(jìn)行橫向擺放，以增加行內(nèi)的苗數(shù)。
五、使用除蟲藥和除草劑。擺放好種莖，由于種莖糖份高，易引來各種地下害蟲的咬食為害，因此要及時(shí)撒上除蟲藥，如每畝用特丁磷4--5公斤，撒施在種植溝內(nèi)，也可每畝用3－4公斤克百威或4－5公斤甲基異柳磷撤施植溝。然后蓋土3－5厘米。甘蔗由于行距寬，萌芽慢，因此行間雜草滋生快，影響甘蔗的前期生長，為此最好能在蓋土后（一周內(nèi)）施用除草劑，除草劑可選用40%阿特拉津150―200克/畝；50%乙草胺乳油100毫升/畝；25%敵草隆200克/畝。兩種藥減半量混合施用效果更好。均兌水40―50公斤噴霧。此外，進(jìn)行覆蓋和間套種作物減少雜草的生長。
六、地膜覆蓋。地膜覆蓋是一項(xiàng)保護(hù)性的栽培技術(shù)，多年來應(yīng)用于甘蔗上增產(chǎn)增糖效果顯著。地膜覆蓋為什么能增產(chǎn)呢？一是提高了土溫；二是保持土壤水分；三是維持了土壤疏松；四是抑制了雜草的生長；五是加快了土壤養(yǎng)分的分解。從而促進(jìn)蔗芽的早萌動(dòng)，早出土，提高甘蔗發(fā)芽率。蓋膜的方法如下：在完成下種、施肥、噴除草劑等工序后，選用寬40―45厘米、厚0.005―0.010毫米的地膜，鋪開拉緊，使地膜緊貼蔗行，膜兩邊用細(xì)碎的泥土壓緊壓實(shí)，使地膜露光部分不少于20厘米，蓋膜時(shí)土壤必須濕潤，土壤干旱時(shí)要淋水后才能蓋膜。目前許多地方使用蓋膜犁來覆蓋地膜，一次就可完成蓋土、蓋膜等工序，且蓋膜質(zhì)量好，工效高。
綜上所述，播種田間作業(yè)的順序?yàn)椋洪_種溝→施基肥→蓋薄土→擺放種莖→撒防蟲藥→蓋土→淋水（雨天或土壤濕度較大時(shí)可不淋水）→噴施除草劑。冬植蔗和早春植蔗加蓋地膜。
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