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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、堆存：
貯藏時(shí)要根據(jù)貯藏加工的要求和油菜子的具體情況合理堆存，若含水在10%以下符合榨油要求的，可矮堆2.5米存放到夏季高溫前，不會(huì)發(fā)熱霉變。若需較長(zhǎng)期保藏，水分應(yīng)降至8%以下矮堆或包裝堆存，供陸續(xù)進(jìn)廠加工榨油。若水分達(dá)10%～13%超過(guò)加工要求的，一般只能保存1～3周。若水分達(dá)13%以上，隨時(shí)都有發(fā)熱、霉變的危險(xiǎn)，應(yīng)立即采取措施搶救。
二、密封缺氧藥劑保藏：
油菜子剛收獲時(shí)含水量高，陰雨天搶收時(shí)，水分可達(dá)20%～50%。它的貯藏方法如下：用塑料薄膜嚴(yán)密封閉，2～3周內(nèi)可自然降氧，積累二氧化碳抑制菜子本身和微生物的呼吸以保持品質(zhì)，若結(jié)合用藥可按每立方米投入磷化鋁片劑9～12克，可以殺滅和抑制霉菌繁殖，阻止真發(fā)熱和出芽，若已開(kāi)始發(fā)芽，能迅速萎縮并迅速降低貯溫，也能達(dá)到良好效果。
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