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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
優(yōu)質(zhì)油菜“采苔增收”技術(shù)，是在栽培雙低（低硫甙、低芥
酸）優(yōu)質(zhì)油菜基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)油菜菜薹食味好、品質(zhì)佳優(yōu)
勢，適當(dāng)提早油菜播栽期，使油菜早起苔，在春節(jié)前后菜苔供應(yīng)
淡季增收一季菜薹，夏季再收獲一季油菜籽。該技術(shù)種植一次，
既收菜薹、又收油菜籽，因而又稱作“一種雙收”。由于油菜薹
收獲時(shí)正值紅菜薹生長緩慢，白菜薹尚未上市，因而銷售價(jià)格較
高，效益較好。該技術(shù)簡單易行，基本不增加投入，對油菜產(chǎn)量
影響不大，增產(chǎn)增收效果顯著，一般畝增產(chǎn)菜薹250―350公斤，
增收200――300元左右，因而很受農(nóng)戶歡迎。其技術(shù)要點(diǎn)為：
1、采用雙低優(yōu)質(zhì)油菜良種。優(yōu)質(zhì)油菜“采苔增收”技術(shù)，
必須采用符合國家雙低標(biāo)準(zhǔn)（芥酸含量小于1%，硫代葡萄糖甙含
量小于30微摩爾/克）的早發(fā)、抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油菜品種，如
中油雜4號、中油雜10號、華雜6號、中雙9號、中雙10號等。
2、適當(dāng)提早播栽期。將油菜播種期與移栽期較常規(guī)栽培適
當(dāng)提早5天左右，即低山8月底播種，高山與二高山8月中旬播
種，苗齡30―35天。同時(shí)注意施足底肥、稀播勻播（畝播種量控
制在400克左右）、及時(shí)間苗定苗，培育大壯苗，確保移栽時(shí)單
株綠葉7―8片。
3、重施底肥、早追苗肥，力促早發(fā)、壯苔。苗床畝施總含
量為25%的復(fù)合肥50公斤，硼砂1公斤作底肥，定苗后結(jié)合澆水
追施稀釋人糞尿或加施少量尿素。大田每畝底施油菜專用肥50公
斤，腐熟農(nóng)家肥1000公斤以上，畝栽苗4000株。油菜移栽成活后，
及時(shí)追稀糞水提苗，畝用量1000公斤左右，同時(shí)中耕松土除草，
加強(qiáng)管理，力爭“冬至”苗單株綠葉數(shù)達(dá)到12片以上。施底肥時(shí)
未使用農(nóng)家肥的，“冬至”前后畝施土雜肥60擔(dān)前加施尿素10公
斤作臘肥。摘苔前7―19天畝施尿素5――8公斤作苔肥，并起
促發(fā)分枝作用。
4、適時(shí)適量摘苔。2月中下旬當(dāng)天氣晴朗、苔高達(dá)25――
30厘米左右，及時(shí)摘去15――20厘米左右，保留苔樁10厘米左右，
畝產(chǎn)菜苔250――350公斤。摘苔量過大，會影響分枝再生數(shù)量
而導(dǎo)致菜籽減產(chǎn)。采下的嫩苔要及時(shí)上市，數(shù)量較大時(shí)也可制作
成苔干出售。
5、注意防病治蟲。開春后及時(shí)清溝，防止春雨漬害。遇春
旱應(yīng)澆水抗旱。苗期（包括苗床）及時(shí)搞好菜青蟲和蚜蟲防治。
摘苔前只能使用低毒低殘留農(nóng)藥并掌握好安全間隔期，防止食物
中毒。花期結(jié)合噴硼，搞好油菜菌核病的防治工作。
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