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玉米芯種植金針菇新技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

1、建造加厚菇房。選擇周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、土層較厚、土質(zhì)粘重的地點(diǎn),挖深1.5米、寬2米、長度不限的地溝。注意溝底稍窄,上口略寬,溝壁稍傾斜。兩端留斜坡以便上下行走,溝上用竹片搭成弓,竹片上覆蓋塑料膜,膜上用秸稈、枯草葉等做成25厘米厚的加厚層,再用塑料膜固定。溝兩端掛厚草苫作門。用前灌大水,并噴灑2%敵敵畏和5%石灰清液殺蟲消毒。

2、培養(yǎng)料的處理及栽培袋的制作。玉米芯必須新鮮、干燥、無霉變和蟲害。對陳舊材料尤應(yīng)注意。玉米芯曬干后,將原材料用粉碎機(jī)粉碎備用。培養(yǎng)基配方:玉米芯(或秸稈粉)50公斤、尿素0.15公斤、過磷酸鈣0.5公斤、肥土2.5公斤、麩皮日公斤、石灰0.5公斤、石膏0.5公斤(后放)。料:水為100∶200~230。調(diào)制時,將尿素、石灰溶于足量水中,過磷酸鈣磨碎后摻入麩皮、肥土、玉米芯粉中,邊混合邊加入尿素、石灰。拌勻后堆悶半天,袋裝前加石膏0.5公斤混勻。含水量以手握緊料有水滲出不滴為準(zhǔn)。將配好拌勻的培養(yǎng)料分裝于17×30厘米聚丙烯袋中,每袋裝干料約0.5公斤。按常規(guī)法滅菌。一端接種,品種可選用金針菇日1號、金針菇9號、金19號。扎口后將菌袋放室溫條件下(若低于15℃可加溫),注意在暗光下培養(yǎng)。發(fā)菌期間,要經(jīng)常檢查污染,及時處理,預(yù)計(jì)20天,可進(jìn)行出菇期管理。

3、出菇期管理及采收。進(jìn)入出菇期管理的菇袋,菌絲已長至袋的一半,將長好一端的扎繩去掉,并放松一下袋口,放入人造加厚蓋平整,放一半左右用磚或立木棍相隔,以防倒塌。擺放好后掛干濕度計(jì),整個生長期掌握溫度5~20℃,相對濕度70~90%。如后期稍干,可往空間噴水。如小氣候環(huán)境的溫度、濕度、二氧化碳濃度、弱光照等條件均適宜金針菇生長,則管理既省工又保質(zhì)保量。待菇柄長至20厘米左右,即可采收。

采收時,一手按住袋料面,一手輕輕握住菇叢從基部拔下。注意不要留腐根,摘凈散菇。第一次采收后,袋中菌絲已長好,視濕度情況先噴灑營養(yǎng)液,再向兩邊墻與菇袋縫隙或地面灌水或噴水。每天注意觀察溫度、濕度及出菇等情況。待第二潮菇長出后,按本法繼續(xù)管理,一般可采收3~4次。

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