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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
金針菇菌絲體生理成熟后,將菌袋從發(fā)菌室移到棚內(nèi)菇床上開袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上鋪薄膜,膜四周抬高2厘米,向膜內(nèi)加入0.5厘米深的水。移袋后,在菌袋上面及四周覆蓋黑色薄膜遮光,同時調(diào)節(jié)濕度,使膜內(nèi)濕度穩(wěn)定在90%,促使出菇整齊。第一潮菇采收后,向料內(nèi)補(bǔ)充水分,并噴施營養(yǎng)液200克,促進(jìn)第二潮菇出菇。第二潮菇采收后,培養(yǎng)料明顯收縮,料與袋間出現(xiàn)空隙,后期易從袋底及四周出菇,金針菇質(zhì)量會受到影響。可以向袋內(nèi)補(bǔ)一次大水,每袋補(bǔ)水300克,促使培養(yǎng)料吸水膨脹,多余水分可淹沒袋底,使袋底缺氧不能出菇,只能在料面出菇。如此處理后可再出3潮菇。
此外,金針菇出菇期還應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),保證棚內(nèi)氧氣充足,濕度適宜。
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