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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
甘薯的高含量維生素、纖維素、生理堿性、特殊功能的粘蛋白等,有利于保持人體內(nèi)的酸堿平衡,減少人體自身中毒機(jī)會(huì),延緩衰老過(guò)程,抑制心血管疾病發(fā)生,預(yù)防乳腺癌。2005年山東省威海市引進(jìn)日本加工甘薯品種玉豐,利用生物技術(shù)繁育脫毒種薯,采用日光溫室大量提早繁苗,大田優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)配套,利用日光溫室大量貯存延期供應(yīng),立體晾曬等系列措施,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)馗适矸N植業(yè)、加工業(yè)的發(fā)展。
威海屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比,受海洋性氣候影響具有冬暖、夏涼、春冷、秋溫四季分明的特點(diǎn)。全市歷年平均氣溫11.5℃,平均降水量778.4毫米,平均日照2569.4小時(shí),年平均日照百分率58%。全市耕地面積17.19萬(wàn)公頃,丘陵占52.38%,主要土壤種類(lèi)為棕壤,適宜甘薯種植,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
一、種苗繁育技術(shù)
1.秸稈生物反應(yīng)堆育苗法:該技術(shù)是以秸稈為原料,采用微生物菌種,將秸稈轉(zhuǎn)化為農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的二氧化碳、熱量、抗菌孢手和多種有機(jī)、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng),從而實(shí)現(xiàn)以桔稈代替化肥,促進(jìn)作物快速生長(zhǎng),真正實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、安全的目的。
(1)整地作床:平整地面,開(kāi)溝,溝寬80~100厘米,深30厘米,起土分放兩邊,溝中鋪放秸稈,踏實(shí),填平,厚度30厘米,溝的兩頭各露出10厘米的秸稈,再按每溝所需菌種用量(使用前1天,按1公斤菌種兌摻20公斤麥麩,摻和均勻,再加18公斤水拌均,堆積3~4小時(shí),就可撒接到秸稈上。如果當(dāng)天用不完應(yīng)攤放于室內(nèi)和陰涼處,厚度5~8厘米,第二天繼續(xù)使用,三天內(nèi)用完),均勻撒在秸稈上。然后澆小水濕潤(rùn)桔稈,待5天后打孔。打孔用14號(hào)鋼筋,按30厘米一行、20厘米一穴進(jìn)行,孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn),然后根據(jù)溫室跨度作床。
(2)種薯消毒:揀除病、爛、雜種種薯,裝進(jìn)塑料筐,以備浸種消毒,用溫湯浸種法消毒,方法是將種薯放在56℃左右溫水中上下提動(dòng)1~2分鐘,當(dāng)水溫降至52℃左右,保持此水溫,再浸種8分鐘即可。
(3)種薯上床:用斜排法擺放種薯,頭尾相壓1/4,種薯一定要頂部向上,盡量保持種薯上端在同一水平線上。蓋土厚度3~5厘米,用30℃左右溫水澆透,然后用土蓋平,防止露出種薯。
(4)溫室消毒:每平方米用硫磺粉3克+鋸末5克,晚7時(shí)左右開(kāi)始熏煙,消毒一晝夜。熏煙時(shí)最好保持室內(nèi)溫度在20℃左右,以便于殺死病菌。
(5)出苗期管理:出苗前,覆蓋地膜保溫保濕。薄膜白天揭開(kāi)夜間覆蓋,苗床溫度保持在出苗前30℃左右,出苗后25~28℃,剪苗前20℃左右進(jìn)行煉苗。出苗時(shí)床面開(kāi)口較多,容易失水,此時(shí)應(yīng)及時(shí)澆小水一次,將開(kāi)口封住。出苗后,蒸騰量較大,要根據(jù)苗床濕度及時(shí)澆水。剪苗前,根據(jù)墑情看是否需要澆水,防止煉苗缺水。并結(jié)合澆水每平方米施尿素20克,苗期光照要充分,及時(shí)揭簾,及時(shí)剪苗。
(6)蟲(chóng)害防治:苗期病害主要是通過(guò)種薯傳播的,如黑斑病、軟腐病等,因此種薯在上床前要精選,并消毒徹底。生理病害主要是冷害、傷熱、缺氧等,冷害是收獲或貯存期間受凍,所以,種薯在霜降前必須收獲;傷熱是溫室通風(fēng)不及時(shí);缺氧是覆土較厚、澆水過(guò)多造成的。因此,要加強(qiáng)苗期管理,如發(fā)現(xiàn)局部腐爛應(yīng)及時(shí)連土挖除種薯,用50%的甲基托布津消毒后補(bǔ)種,如發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)用10%的吡蟲(chóng)啉2500倍防治。
2.電熱溫床育苗
(1)整地作床:平整地面,作南北走向的畦,畦面寬80~100厘米,畦背寬40厘米,畦深10厘米,畦長(zhǎng)隨溫室跨度而定。畦底用泡沫板鋪平,上面鋪一層無(wú)紡布,然后撒平畦深1/3的床土。在其上面安裝電線,線距為10~15厘米。最后再鋪上10厘米左右的肥沃床土,每平方米摻入50克磷酸二氨。
(2)其它操作方法同秸稈反映堆育苗法。
二、高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.整地施肥:甘薯要求土層深厚,土質(zhì)疏松,通氣良好的砂壤土或輕壤土,酸堿度5~7為宜。一般深耕30厘米左右,結(jié)合耕地畝施腐熟有機(jī)肥3000~4000公斤,三元復(fù)合肥50公斤。一般采用高壟、大壟,壟距90~100厘米左右,壟高30厘米左右。
2.適時(shí)栽植:一般晚霜過(guò)后,平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上,5厘米地溫17~18℃左右為最佳時(shí)期,大體時(shí)間在5月10日~5月20日。由于該品種為稀植品種,一般株距在25厘米左右,畝栽植約3000~3300株。栽植時(shí)選用壯苗,并提前幾天煉苗,并用70%的甲基托布津700倍液,對(duì)薯苗基部浸泡10~15分鐘。栽植方法為直插法,深度為5~8厘米左右,蓋土一定要按實(shí),苗與土壤緊密接觸,及時(shí)吸收土壤水以便早生根、快緩苗。然后結(jié)合施用飽水劑澆透水,封細(xì)蓋嚴(yán),薯苗直立,栽植時(shí)用濕土抱苗,細(xì)土蓋面,防止跑墑透氣死苗。
3.田間管理:栽植完后,及時(shí)噴灑除草劑乙草銨,注意不要噴灑在薯苗上。隨著薯苗的不斷長(zhǎng)大,有時(shí)可能出現(xiàn)旺長(zhǎng)現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)噴灑壯飽安,每畝用量50克。在膨大期噴施0.2%的硼砂溶液,促進(jìn)塊根膨大,并根據(jù)墑情澆水1~2次,適時(shí)提蔓斷根,減少無(wú)效小薯和養(yǎng)分流失。
4.防治蟲(chóng)害:起壟時(shí),結(jié)合起壟每畝用辛硫磷可濕性粉劑1公斤,能有效的殺滅地下害蟲(chóng)。地上害蟲(chóng)的防治方法是冬前深翻甘薯田,凍死蟲(chóng)卵。
5.收獲:在霜降來(lái)臨前必須收獲,如果收獲過(guò)晚,塊根常受低溫冷害影響,不耐貯存,內(nèi)部淀粉起了水解作用,轉(zhuǎn)為糖和水分,曬干率降低。另外,收獲時(shí)土壤不宜過(guò)干或過(guò)濕,一般在晴天早晨割秧,晴天上午收獲,薯塊在田間曬后,下午用塑料筐裝筐入窖,防止擦皮和受到凍害。
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