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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
宜陽(yáng)縣高村鄉(xiāng)莊子溝村青年農(nóng)民姚宗余的紅薯曾以每公斤10元的高價(jià)俏銷(xiāo)全國(guó)各大超市。姚宗余的紅薯何以如此走俏,賣(mài)出那么高的價(jià)格呢?
俏在特色上姚宗余種植的紅薯外皮紫色,肉紫黑色,煮熟后為全黑色,人稱(chēng)“彩色紅薯”也叫“黑紅薯”。該薯色彩斑斕,紫黑誘人,故一上市便以其“特色”打動(dòng)了消費(fèi)者。
俏在營(yíng)養(yǎng)上黑紅薯淀粉率達(dá)24%,切干率達(dá)37%,含糖量8.3%。最為珍貴的是天然抗癌物質(zhì)硒元素,竟高出普通紅薯3倍,長(zhǎng)期食用具有明顯的“抗癌、降壓、補(bǔ)鈣”等功效。莖葉又是高檔蔬菜,在國(guó)外被譽(yù)為“太空保健食品”。
俏在保鮮上黑紅薯薯型均勻,外皮光滑,耐貯性強(qiáng)。姚宗余巧打時(shí)間差,利用自己學(xué)來(lái)的貯藏技術(shù),把紅薯保鮮時(shí)間延長(zhǎng)6個(gè)月以上,利用元旦、春節(jié)及各佳期分批上市,遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、成都、天津、長(zhǎng)沙等地。
俏在包裝上姚宗余拋棄了傳統(tǒng)用麻袋、筐子挑著賣(mài)的做法,打出“姚宗余紅薯王”品牌,給紅薯穿上了彩色衣裳。以每盒2公斤、4公斤、10公斤等不同規(guī)格的精美包裝投放市場(chǎng),既方便了消費(fèi)者,又提高了產(chǎn)品檔次,擺在各大超市的柜臺(tái)上吸引了眾多消費(fèi)者的眼球。
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