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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
雜交早稻浸種催芽過(guò)程中的啞種（不發(fā)芽）爛芽問(wèn)題一直困擾著糧農(nóng)，經(jīng)調(diào)查，大多數(shù)是因?yàn)榻N催芽方式不當(dāng)引起的，因?yàn)椴簧俎r(nóng)戶將傳統(tǒng)的浸種催芽方法套用于雜交早稻種子。傳統(tǒng)浸種催芽方法是利用種子吸水后自身呼吸作用產(chǎn)生的熱量來(lái)提高谷堆溫度，促使種子發(fā)芽的。由于雜交早稻用種量小，谷堆升溫達(dá)不到催芽的要求，常導(dǎo)致發(fā)芽率低，啞谷多，最終因催芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起滑殼、霉菌感染，直至爛芽壞種。因此，對(duì)于雜交早稻等用種量較小的早稻，其浸種催芽要采用有別于傳統(tǒng)的浸種催芽方法，以滿足種子發(fā)芽對(duì)溫度、水分和氧氣的需要。以下4種方法可供選擇。
一、溫水三浸三露浸種催芽方法
先按3千克水浸2.5千克種谷的比例準(zhǔn)備浸種用的水，并在水中加入10克強(qiáng)氯精，將種子浸種消毒18小時(shí)后，再用清水洗干凈，然后轉(zhuǎn)入3浸3露。即第1天下午7點(diǎn)，把裝進(jìn)蛇皮袋子（即塑料紡織袋）的種子浸入盛有50℃溫水的桶（木桶和金屬桶均可）中，翻動(dòng)拌和至水溫降低不燙手（37-38℃）為止，而后用多層薄膜將桶連同種子袋全部包扎捆緊，置于室內(nèi)避風(fēng)處12小時(shí)，于第2天早上7點(diǎn)將種子起水，即將盛有種子的蛇皮袋子，置于桶上露種，桶內(nèi)換入新的熱水（溫度50℃左右，為上面的露種提供熱能），但一定要注意種子袋與桶中水要保持一定的距離，以防種子因濕度過(guò)大而缺氧爛種。然后用薄膜將種子袋連同種子包裹起來(lái)保溫，露種12小時(shí)。第2天下午7點(diǎn)，改用45℃溫水，第3天下午7點(diǎn)再改用40℃溫水。采用此種方法，種谷的破胸率一般可達(dá)90%以上，然后用37-38℃溫水浸種半小時(shí)，起水瀝干在室溫條件下催芽，催1天以后即可播種。
二、煤灰安全快速催芽
將浸種與催芽結(jié)合起來(lái)，選擇干凈的籮筐，用無(wú)病的稻草敷于籮筐四周及籮筐底，形成草窩；用10克強(qiáng)氯精加30℃溫水5千克配制藥液浸種3.5千克，浸種消毒8-10小時(shí)，然后用清水洗凈瀝干，準(zhǔn)備催芽；將種谷倒入盛有55℃熱水的容器中，邊倒邊翻動(dòng)，維持3-4分鐘，再攪動(dòng)調(diào)溫2-3次，使種子在35℃左右的溫水中預(yù)熱吸水1小時(shí)左右。然后趁熱用熱煤灰拌種，種谷與過(guò)篩煤灰（燒盡無(wú)黑心的），按1:0.8的比例配好，再用開(kāi)水拌灰，以手捏成團(tuán)，拋開(kāi)即散為度，將預(yù)熱瀝過(guò)水的熱種谷與濕熱煤灰拌和均勻后，放入蛇皮袋內(nèi)，迅速將蛇皮袋連同種谷放入籮筐的草窩中，將籮筐口的稻草攏來(lái)保溫，上面用稻草加厚。種谷經(jīng)過(guò)10小時(shí)左右開(kāi)始破胸，24小時(shí)破胸率可達(dá)90%以上。此時(shí)翻動(dòng)1次，將四周和底部未破胸的種谷翻入谷堆中心，已破胸的置于四周。如谷堆內(nèi)溫度較低，可用盛有熱水的玻璃瓶插入谷堆內(nèi)增溫；如谷殼較干，可用30℃溫水噴濕拌勻，繼續(xù)堆放催芽，再經(jīng)24小時(shí)即可播種。
三、溫水多起多落浸種催芽
將經(jīng)過(guò)強(qiáng)氯精消毒的種子用蛇皮袋裝好，將45℃溫水倒入桶子（如金屬桶等）中，再將種子袋放入水中，充分翻拌種子，使之受熱均勻，保持水溫38℃即用薄膜包扎桶子，并覆蓋稻草保溫。浸種12小時(shí)后將種子袋提出，用稻草包扎保溫露種。露種6小時(shí)后，用38℃溫水浸第2次，時(shí)間約6小時(shí)，以后又露種6小時(shí)。第3次浸種水溫不超過(guò)35℃。如此反復(fù)，多起多落，直到破胸率達(dá)90%以上，再按常規(guī)方法催芽。
四、催芽機(jī)催芽
將吸足水的種子，用紡織袋盛好，每袋20千克，放在催芽機(jī)的架子上，破胸階段溫度控制在30-38℃，當(dāng)溫度超過(guò)38℃，應(yīng)降低溫度，若溫度太低則破胸不齊。當(dāng)破胸率達(dá)95%以上即可播種，如果破胸后，天氣不利播種，就將溫度控制在15-20℃保芽，控制芽和根的生長(zhǎng)，以免影響播種質(zhì)量。
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