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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
江蘇徐州銅山縣現(xiàn)有水澆條件的耕地60多萬畝，過去絕大多數(shù)地區(qū)以傳統(tǒng)的稻麥兩熟為主，由于糧價低迷，形成高產(chǎn)低效，農(nóng)民增產(chǎn)不增收。近十年來，為了促進(jìn)稻麥兩熟地區(qū)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高種植效益，我縣大力改革傳統(tǒng)的稻麥兩熟、以糧為主的種植制度，從1996年開始，在我縣棠張、三堡等鎮(zhèn)開展了稻菜輪作試驗、示范，積極建立以稻、菜、菜為主的多元高效種植制度，取得了顯著成效。到目前稻菜菜模式種植面積已達(dá)10萬余畝，并形成一年三種三收的高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)框架，“水稻-火蘿卜-甜瓜”栽培模式就是其中比較突出的例子。
1、種植模式
水稻于4月底育苗，6月上中旬小瓜拉秧后栽插，9月底～10月初收獲；火蘿卜一般于12月初進(jìn)行撒播，4m中棚覆蓋栽培，3月中旬收獲完畢；甜瓜于2月上旬在拱棚內(nèi)多層覆蓋育苗或日光溫室內(nèi)育苗，3月中下旬移栽，株行距60×65cm，5月中旬始收，6月初拉秧�；鹛}卜選擇耐寒性強(qiáng)的“徐州小五纓”，爭取早上市。小甜瓜選用本地“葉兒三甜香瓜”，它具有早熟，優(yōu)質(zhì)耐低溫，碉弱光的特性。水稻可選用“汕優(yōu)63”、“徐稻3號”、“早豐9號”等品種。
2、效益分析
2.1經(jīng)濟(jì)效益顯著提高“水稻-火蘿卜-甜瓜”糧菜輪作栽培模式，具有降低病害發(fā)生率，改善土壤理化性狀，培肥地力，高產(chǎn)效益等諸多優(yōu)點。一般每667平方米產(chǎn)蘿卜1500kg，甜瓜2500kg，水稻620kg，每667平方米產(chǎn)值6620元左右，每667平方米純收入5500元，是稻麥兩熟純收入的6.6倍。同時，該茬口比原來的小麥提早10～15天，后茬水稻品種可由原來的早中熟品種改為中晚熟品種，再加上蔬菜茬土壤結(jié)構(gòu)與肥力均有所改善，使水稻產(chǎn)量由原來的每667平方米540kg提高至每667平方米620kg，提高14.8%。
2.2社會效益突出實行稻菜菜種植后，根本解決了原來稻麥兩熟種植制度，季節(jié)和茬口緊張的矛盾，大大緩解了夏收夏種和秋收秋種期間農(nóng)民的勞動緊張程度。加快了各種農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用，使農(nóng)民科學(xué)種田水平有了明顯提高，實現(xiàn)了糧菜雙豐收。同時有效地克服了土壤連作障礙，使發(fā)展無公害生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量成為可能。
2.3生態(tài)效益明顯實行稻菜菜高效種植后，復(fù)種指數(shù)有所提高，特別是蔬菜生產(chǎn)大多采取設(shè)施栽培溫光資源利用率和耕地產(chǎn)出率大幅度提高。同時，由于水旱輪作，使土壤中各種病原菌大大減少，病害明顯減輕，農(nóng)藥使用少，有機(jī)肥料施用較多，減少了環(huán)境污染，增加了有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)用養(yǎng)結(jié)合，養(yǎng)份平衡。據(jù)測定：實行稻菜菜種植兩年后的土壤，有機(jī)質(zhì)含量1.24%，全氮0.092%，速效磷75.4mg/kg，速效鉀85.2mg/kg，分別比對照增加0.33、0.032個百分點和64.2mg/kg、44mg/kg。
3、栽培技術(shù)簡要
3.1水稻4月底～5月初播種，培育多蘗壯秧。6月上中旬及時整地栽秧，其它管理措施同常規(guī)栽培。9月底～10月初收割。
3.2火蘿卜在水稻收割晾田后，每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4500kg，過磷酸鈣30～40kg，尿素10kg，充分腐熟餅肥20～30kg撒施，深翻耕后將4m寬的中棚分成兩畦，中間留20～30cm操作行，若土壤墑情較差，可在播前2～3天造墑，然后播種，耬一遍表土見干后稍加鎮(zhèn)壓，播種后扣棚。真葉展開后間苗一次，定苗間距3～5cm，二葉一心時從兩頭通風(fēng)，通風(fēng)口由小到大，至四葉一心期通腰風(fēng)（不可通過堂風(fēng)），以后溫度控制在15～25℃�；鹛}卜于2月底始收，要求分次采收，一般每3～4天收一次，3～5次收完。
3.3小甜瓜小甜瓜于2月上中旬在中棚內(nèi)進(jìn)行多層覆蓋育苗，每667平方米用種量50～75g，先將種子用溫湯浸種，然后置于28～30℃條件下催芽，露白后即可下種于營養(yǎng)缽內(nèi)，然后復(fù)土1cm，蓋地膜，并采用多層覆蓋保溫，確保白天溫度25～30℃，夜間溫度15℃。當(dāng)小甜瓜出苗70%時，揭去地膜，并在畦邊撒毒餌防治地下害蟲。根據(jù)苗情適當(dāng)通風(fēng)，真葉平展后每天上午九時揭去內(nèi)拱棚膜，下午四時再蓋上，三葉一心時可完全揭去內(nèi)拱膜。
3月中下旬當(dāng)火蘿卜收獲完畢后，要對中棚內(nèi)進(jìn)行清理，3月底當(dāng)小甜瓜苗齡達(dá)40天時即可移栽，株行距60×65cm，移栽時每株澆1kg左右0.2%磷酸二氫鉀肥水作為定植水，移栽后每667平方米可隔行條施磷酸二銨25kg，尿素15kg，踩實之后覆地膜，閉棚至活棵。植株成活后可適當(dāng)通風(fēng)。四葉一心期摘心，留4～5個側(cè)蔓生長，側(cè)蔓上座瓜果后即可摘心。甜瓜開花期為增加座瓜率要進(jìn)行激素點花，濃度為2.4-D20～30ppm。結(jié)果初期棚溫控制在20～25℃，中后期為促進(jìn)成熟提早上市，應(yīng)適當(dāng)提高溫度。從定植到成熟一般需澆定植水、促蔓水、催瓜水。5月中旬始收，6月上旬?dāng)r蔓時將未成熟的小瓜摘下，讓其后熟。
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