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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.概述
鐵在作物體內(nèi)的含量為100ppm左右，它與葉綠素的形成有關(guān)，缺乏時(shí)葉片黃白化。鐵不是葉綠素的組成成分，而是與葉綠體的磷蛋白結(jié)合在一起。
此外，鐵可以依靠二價(jià)鐵（Fe2+）和三價(jià)鐵（Fe3+）的相互轉(zhuǎn)化，參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，還可能在呼吸作用中起運(yùn)氧作用。
鐵和氮代謝有關(guān)，缺乏時(shí)蛋白質(zhì)的合成受阻，作物體內(nèi)積累可溶性氮化合物，抗病能力下降。
2.癥狀
與鈣一樣，鐵是在作物體內(nèi)不易移動(dòng)的元素之一，故缺乏常出現(xiàn)于新葉。不管處于哪個(gè)生育期，只要根部的吸收減弱，除新葉中脈及側(cè)脈殘留一點(diǎn)綠色外，整個(gè)葉片變黃白色。
缺鐵和缺錳癥狀相似，不易區(qū)分。不過，缺鐵時(shí)整個(gè)新葉呈黃白色，而缺錳時(shí)脈間呈淡綠色，所以仔細(xì)觀察就能辨別。為了確認(rèn)是否缺鐵，可在出現(xiàn)缺乏癥的葉片上噴0.1%的硫酸亞鐵，或把它用毛筆涂在葉片上，到第5～6天處理部位如果恢復(fù)綠色，即可診斷為缺鐵。
3.發(fā)生原因
（1）土壤條件：水稻出現(xiàn)缺鐵較少，然而，經(jīng)常流入洗滌劑、工廠含鈉或含鈣的廢水，因土壤變?yōu)閴A性，故而影響鐵的吸收，出現(xiàn)缺鐵癥。
（2）施肥不當(dāng)：大量施用磷肥會(huì)誘發(fā)缺鐵，原因主要有：①產(chǎn)生難溶性的磷酸鐵鹽，使土壤有效鐵減少；②水稻吸收的磷酸根在體內(nèi)也能與鐵結(jié)合成難溶性化合物，影響鐵在水稻體內(nèi)的移動(dòng)性，妨礙鐵參與正常的代謝活動(dòng)，使其失去生理活性；③水稻體內(nèi)磷濃度提高會(huì)使pH相應(yīng)地升高，影響體內(nèi)鐵的還原和溶解度，減少鐵的利用。另外，水稻體內(nèi)鉀營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)也會(huì)影響對(duì)鐵的利用，引起缺鐵，有時(shí)甚至同時(shí)出現(xiàn)缺鉀和缺鐵癥狀。
（3）氣候條件：降雨量是影響水稻缺鐵癥發(fā)生的最主要的氣候因子，多雨促發(fā)缺鐵。如前所述，雨水過多導(dǎo)致土壤過濕使古灰性土壤中的游離碳酸鈣溶解產(chǎn)生大量的HCO3-，同時(shí)由于通氣不良，根系和土壤微生物呼吸作用產(chǎn)生的CO2不能及時(shí)逸出到大氣中也引起HCO3-的積累，HCO3-濃度的提高使鐵的有效性降低，導(dǎo)致缺鐵。
4.防治方法
（1）葉面噴施�？梢匀~面噴施硫酸亞鐵或氯化鐵溶液，但因鐵在體內(nèi)不易移動(dòng)，故只有含鐵溶液附著的部分恢復(fù)綠色，其余部分仍表現(xiàn)缺乏癥。因而最好將噴液配稀一些，重復(fù)多次且全面噴施。濃度可用0.1～0.2%。
2、施用酸性肥料。施用硫酸銨、氯化銨、氯化鉀等易使土壤變酸性的肥料較好。
3、施用鐵劑。鐵的螯合物即使在中性或堿性土壤中也很少變?yōu)椴蝗苄�，將其�?67m2施2～3kg較好。
防治：
1．水稻缺鐵癥的防治
缺鐵癥一旦發(fā)生，其矯治十分困難，因此，應(yīng)以預(yù)防為主。具體措施如下：
①改良土壤。在堿性土壤上使用硫磺粉或稀硫酸等降低土壤PH，增加土壤中鐵的有效性。石灰性或次石灰性土壤上增施適量有機(jī)肥料對(duì)防治缺鐵癥也有一定的效果。另外，有條件的還可用富含鐵的紅（黃）壤作為客土來改善土壤的供鐵狀況。
②合理施肥。控制磷肥、鋅肥、銅肥、錳肥及石灰質(zhì)肥料的用量，以避免這些營(yíng)養(yǎng)元素過量對(duì)鐵吸收的拮抗作用。對(duì)于鉀營(yíng)養(yǎng)不足而引起的缺鐵癥，可通過增施鉀肥來緩解乃至完全消除缺鐵癥。
③施用鐵肥。目前施用的鐵肥可分為無(wú)機(jī)鐵肥和螯合鐵肥兩類。無(wú)機(jī)鐵肥主要有硫酸亞鐵和硫酸亞鐵銨等，多采用葉面噴施的方法，濃度為0.2～%0.5%；螯合鐵肥主要有FeEDTA、FeDTPA、FeEDDHA（乙二胺鄰二羥基乙酸鐵）、檸檬酸鐵銨、尿素鐵等，也主要用于葉面噴施，效果較無(wú)機(jī)鐵肥好。另外，葉面噴施鐵肥時(shí)若能配合加適量的尿素可改善矯治效果。
2．水稻亞鐵中毒癥的防治
①改善土壤環(huán)境：加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，開溝排水，降低地下水位，實(shí)行水旱輪作，采用冬季翻耕曬垡、壟畦栽培和水稻生長(zhǎng)期間提前落干、擱田烤田等技術(shù)措施，提高土壤的氧化還原電位，以防治水稻亞鐵中毒癥。
②選用抗性品種：選用根系強(qiáng)壯、通氣組織發(fā)達(dá)、氧化力強(qiáng)的水稻品種，能有效地預(yù)防水稻亞鐵中毒的發(fā)生。
③合理施肥：控制有機(jī)料的用量，增施磷、鉀、鋅、硅等肥料，促進(jìn)水稻根系的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)根系的氧化能力和對(duì)亞鐵中毒的抗性，減輕或消除亞鐵中毒。
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