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水稻能不能用乙烯利催熟

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

興化市周莊鎮(zhèn)高洪才9月27日來電話說,今年他種了60畝直播稻,品種是淮稻5號,6月13日播種,部分田塊的水稻因苗期受淹后重新分蘗生長,生育進程推遲,到9月6~8日才抽穗。他問,對這部分水稻,能不能噴施乙烯利促進早成熟,以便及時騰茬和收獲。

水稻成熟是一個復(fù)雜的生理過程。中國水稻研究所研究員王熹認為,水稻化學催熟,大體上可從三條途徑著手:第一,加速生殖器官的發(fā)育。在有效分蘗終止期施用赤霉素,能促進主穗和大蘗穗發(fā)育并提前抽穗,提早成熟3~5天。第二,促進成熟期間同化產(chǎn)物向生殖器官運輸,加快灌漿,提早成熟。水稻灌漿初期施用乙烯利,稻穗下沉、葉片變淡及谷色變黃的時間均比對照早。乙烯利是強酸性植物生長調(diào)節(jié)劑,被植物吸收后釋放乙烯。乙烯能增強磷酸化酶的活性,加速淀粉在籽粒中的累積,籽粒失水加快。第三,加速脫水,促進成熟。于乳熟后期葉面噴施乙基黃原酸鈉,稻株比對照早熟4~6天,愈接近水稻完熟期,促進成熟的效果愈明顯;在施用后2~10天內(nèi),籽粒含水量比對照減少20%,劍葉含水量比對照減少10%~40%。水稻接近完熟期,器官的呼吸作用逐漸減弱,施用乙基黃原酸鈉能抑制稻株呼吸作用,加速失水,加快成熟進程。

上述三個催熟途徑,對產(chǎn)量的影響不同。施用赤霉素,除有效穗有所減少外,一般穗大粒多,可以收到早熟增產(chǎn)的效果,在高產(chǎn)栽培中有一定的應(yīng)用價值。乙烯利與乙基黃原酸鈉,尤其是后者催熟作用在于加速脫水,促使器官衰老,往往伴有降低粒重之弊,不太適用于豐產(chǎn)栽培,但可作為緩和茬口矛盾、爭取季節(jié)、抗災(zāi)保收的應(yīng)急措施。

在水稻上使用乙烯利,使用濃度和時間不同,會產(chǎn)生不同的結(jié)果。據(jù)報道:乙烯利可以作為化學殺雄劑使水稻花粉不育。在水稻穗分化發(fā)育期施用高濃度(10000毫克/升)的乙烯利,可以殺死水稻花粉,稻穗長度也會大幅度縮短。

據(jù)江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)科所顧大路等人研究,在水稻抽穗前施用乙烯利,能使水稻上部節(jié)間顯著縮短。據(jù)試驗,分別在水稻葉齡余數(shù)1(8月11日)、葉齡余數(shù)0(8月17日)、始穗期(8月28日)時,噴施乙烯利100毫克/升、200毫克/升、400毫克/升、600毫克/升、800毫克/升溶液,結(jié)果不同濃度的乙烯利均對水稻株高降低有顯著效果,使用時間越早,濃度越大,矮化效果越明顯;隨使用時期向后推遲,矮化節(jié)位逐漸上移,在葉齡余數(shù)為1時處理從倒三節(jié)間開始縮短,在葉齡余數(shù)為0時處理從倒二節(jié)間縮短,在始穗期處理從倒一節(jié)間(穗頸節(jié)間)縮短。乙烯利在不同時期應(yīng)用對水稻的總粒數(shù)、實粒數(shù)、一次枝梗數(shù)有影響,但無顯著差異,在水稻始穗期應(yīng)用低濃度的乙烯利可以使水稻的千粒重提高,在水稻葉齡余數(shù)為1、0時使用乙烯利會造成千粒重降低,乙烯利濃度高時表現(xiàn)得更為明顯。因此,他們認為,在水稻中后期使用乙烯利的最佳時間為始穗期,使用濃度以不高于400毫克/升為好。

另有資料稱,在水稻抽穗期噴灑乙烯利,可促進水稻提早成熟2~3天,并可減少空秕粒,增加粒重。噴藥濃度以1000~1200毫克/升為宜;噴藥時間掌握在水稻齊穗后3~10天。噴藥不能過早,以免影響水稻正常開花,造成結(jié)實率降低;也不能過晚,否則會因生育后期水稻自身也產(chǎn)生一定濃度的乙烯利,效果不理想。

從加速水稻脫水,以便提早收獲、騰茬這個角度考慮,生產(chǎn)上可以對成熟遲的水稻在臨近收獲前噴施立收谷等藥劑。立收谷(200克/升敵草快水劑)為先正達公司(電話:010-85181500)產(chǎn)品,登記用于馬鈴薯收獲前催枯莖葉,每畝用藥量200~250毫升。該藥為非選擇性觸殺型除草劑,稍具傳導性,可被植物綠色組織迅速吸收并發(fā)揮作用,使植物細胞膜破壞,受藥部位枯黃,可作為種子植物的干燥劑,也可用作馬鈴薯、棉花、大豆、亞麻、向日葵、玉米、高粱等作物的催枯劑。處理成熟作物時,殘余的綠色部分和雜草迅速枯干,便于提早收割,種子損失較少,而且收獲的種子更清潔、更干,減少收割后的清理和干燥費用。

高洪才反映他家的直播稻在9月6~8日抽穗,抽穗期略遲,但仍然會在當?shù)氐陌踩R穗期前齊穗,后期遇低溫不能正常灌漿結(jié)實的可能性較小,可以不采取促進成熟的措施。如果希望小面積成熟遲的水稻與其他成熟早的水稻同期收獲,可以在收獲前5天左右噴施立谷收、百草枯、克無蹤等藥劑進行處理。

編后:近年來我省南北各地直播稻面積迅速增加,特別是在沿淮和淮北稻麥兩熟茬口較緊的地區(qū)也有較大面積的直播稻。這些地區(qū)小麥騰茬遲,秋季低溫來得早,直播稻能否安全抽穗和灌漿結(jié)實是個大問題。這也是目前我省直播稻生產(chǎn)上存在的最大隱患。

直播稻生產(chǎn)上存在的出苗、成苗問題和草害控制問題,一般只關(guān)系到水稻收多收少,而直播稻能不能在當?shù)匕踩R穗期前齊穗,關(guān)系到有收無收。大面積直播稻大幅度減收甚至失收,則可能上升為社會問題。

從近兩年筆者了解到的情況看,一些地方直播稻品種選用不當,生育期偏長,更有一些農(nóng)民麥茬直播種稻不能很好地搶茬口播種,播種偏遲,再加上干籽播種,播后不能及時灌水適墑出苗,導致直播稻出苗遲,最終導致抽穗、成熟遲,有的在9月中下旬才抽穗,后期遇低溫造成灌漿結(jié)實不良的風險很大。好在近兩年氣候轉(zhuǎn)暖現(xiàn)象較為明顯,秋冬季溫度較高,有利于直播稻后期正常灌漿結(jié)實,對產(chǎn)量沒有太大影響,對后茬小麥播種和生長影響也不是太大。但從5~10年較長的時間跨度來看,我省特別是蘇中、蘇北地區(qū)的麥茬直播稻生產(chǎn),應(yīng)特別注意安全齊穗問題。在現(xiàn)有品種條件下,淮北地區(qū)不宜推廣種植小麥茬直播稻,淮河以南地區(qū)應(yīng)特別注意選用生育期較短的品種,并在小麥騰茬后搶茬播種,并采取“露白”播種、及時灌水等措施,保證直播水稻早出苗、早齊苗,在8月底9月初齊穗,規(guī)避風險。

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