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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
隨著《中華人民共和國種子法》的頒布實施種子產(chǎn)業(yè)走向市場種業(yè)市場逐步規(guī)范促進(jìn)了種子企業(yè)加強種子質(zhì)量管理從生產(chǎn)、收購、調(diào)運、加工和銷售各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)種子質(zhì)量得到了提高。在生產(chǎn)實踐中由種子質(zhì)量問題引起的糾紛越來越少而由氣候、環(huán)境、人為等因素引起的非種子質(zhì)量問題糾紛所占的比例越來越大并成為用種戶投訴種子質(zhì)量相關(guān)問題的主要部分。
在處理種子質(zhì)量糾紛的時候種子質(zhì)量問題和非種子質(zhì)量問題的鑒別常常具有較大的難度主要是因為種子質(zhì)量是一個范圍較廣、較復(fù)雜的概念影響種子質(zhì)量問題的因素包括生產(chǎn)、加工、流通和大田栽培等各個環(huán)節(jié)的人為操作和土壤、氣候條件等很難準(zhǔn)確區(qū)分種子質(zhì)量問題和非種子質(zhì)量問題且處理這兩種問題的方式方法有很大區(qū)別由此也將帶來完全不同的處理結(jié)果。了解非種子質(zhì)量問題的概念、類型、發(fā)生原因和表現(xiàn)癥狀是鑒別和處理非種子質(zhì)量問題糾紛的前提。
什么是種子質(zhì)量問題和非種子質(zhì)量問題
種子質(zhì)量是指種子這種特殊商品滿足人們使用種子所要求的特征特性的總和。狹義的種子質(zhì)量指種子的自身品種品質(zhì)和播種品質(zhì)包括真實性、品種純度、凈度、發(fā)芽力和生活力、千粒重、病蟲感染率、水分百分率、種子活力等8個方面分別簡稱為“真、純、凈、飽、壯、健、干、強”；廣義的種子質(zhì)量包括物理質(zhì)量、生理質(zhì)量、遺傳質(zhì)量、病理質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量其中產(chǎn)品質(zhì)量包括包裝、標(biāo)簽、表識、外觀等外延因素[1]。
國家把關(guān)系國計民生、對人民群眾生產(chǎn)生活有極大影響、栽培面積比較廣的農(nóng)作物確定為主要農(nóng)作物《中華人民共和國種子法》規(guī)定水稻、小麥、棉花、玉米、大豆為主要農(nóng)作物農(nóng)業(yè)部將馬鈴薯和油菜也規(guī)定為主要農(nóng)作物。對主要農(nóng)作物種子國家制定了強制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并規(guī)定必須印刷或制成印刷品固定在包裝物表面�，F(xiàn)行雜交水稻種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為 GB4404.1-1996其中2級種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：水分≤13%凈度≥98%發(fā)芽率≥80%純度≥96%。一般來講在以上4個方面均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的雜交水稻種子視為合格種子。
綜合《中華人民共和國種子法》及其配套法律法規(guī)中的有關(guān)規(guī)定種子質(zhì)量問題包含的范圍更為廣泛它是指由于種子質(zhì)量低于種用標(biāo)準(zhǔn)（主要農(nóng)作物種子為國家強制標(biāo)準(zhǔn)）或者標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容、含有國家規(guī)定檢疫對象（即有害生物）和在不符合國家或地方規(guī)定的投放區(qū)域使用所造成的產(chǎn)量損失和質(zhì)量影響。非種子質(zhì)量問題是指除上述原因以外由氣候、環(huán)境和人為等因素造成的產(chǎn)量損失和質(zhì)量影響。
正確區(qū)分雜交水稻種子質(zhì)量問題和非種子質(zhì)量問題
在實際操作中遇到最多也最難區(qū)分和處理的是狹義的種子質(zhì)量問題即種子的品種品質(zhì)和播種品質(zhì)。田間區(qū)分雜交水稻種子質(zhì)量以國家強制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為衡量指標(biāo) 即以純度、凈度、發(fā)芽率、水分是否達(dá)標(biāo)為依據(jù)。從發(fā)生規(guī)律和田間表現(xiàn)形式上可以正確區(qū)分種子質(zhì)量問題和非種子質(zhì)量問題。
非種子質(zhì)量問題往往只發(fā)生于極少數(shù)農(nóng)戶在該大包裝袋甚至該批次種子中單獨發(fā)生。一個合格的種子企業(yè)種子包裝有嚴(yán)格的規(guī)定程序每批次種子需將大樣混堆后再裝成小包裝因而從理論上講同批次種子的質(zhì)量沒有大的區(qū)別一旦出現(xiàn)種子質(zhì)量問題往往是大量發(fā)生。
受非種子質(zhì)量問題影響的可能包括某一農(nóng)戶種植的多個組合；種子質(zhì)量問題只會影響到有種子質(zhì)量問題的單一組合。
大面積的非種子質(zhì)量問題可能包括同一種栽培方式、同一類治蟲防病措施或者遇不良天氣條件時處于相同敏感生育階段的由不同企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)銷的一定范圍的多個品種或組合。
種子質(zhì)量問題表現(xiàn)癥狀在田間往往成條狀或者成塊狀分布；而非種子質(zhì)量問題表現(xiàn)癥狀在田間一般成均勻分布。
非種子質(zhì)量問題的類型和表現(xiàn)癥狀
栽培管理不當(dāng)造成的非種子質(zhì)量問題
育秧措施不當(dāng)。播種前的很短時間內(nèi)秧田施用化學(xué)肥料、播種后遇大雨打落等多方面原因都可能造成爛種、爛秧；采用不同育秧或者栽培方式可能造成生育進(jìn)程出現(xiàn)變化如采用軟盤拋栽方法比傳統(tǒng)水育秧移栽生育期可能推遲5~7d;地膜覆蓋秧田遇晴熱高溫天氣未及時揭膜通風(fēng)造成秧苗被燒壞。
秧齡過長引起早穗。早中熟組合用作中晚稻栽培若秧田期積溫過多秧齡超過25d易引起早穗。2005年湖南瀏陽市普跡一山區(qū)農(nóng)戶0.27hm2稻田用早稻組合金優(yōu)213作一季稻栽培5月11日播種6月9日移栽秧田期29d移栽后即現(xiàn)“野雞毛”營養(yǎng)生長期縮短主莖總?cè)~片數(shù)減少主穗提前抽穗產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響。
水肥管理不當(dāng)。施用氮素肥料太多或太遲造成貪青晚熟；施肥不勻造成田間生育進(jìn)程不一致；施用未腐熟有機肥或有機肥施用過量、田間長期泡水等造成禾苗僵苗不發(fā)、黑根爛根；施用劣質(zhì)肥料造成禾苗生長異常甚至死亡。
倒伏。未按照品種特性管理過量施用氮素肥料或田間排水不暢、長期漬水引起倒伏。黃熟期倒伏？也稱后期倒伏？對產(chǎn)量有一定影響不利于機械化收割；抽穗揚花期至乳熟期倒伏？也稱前期倒伏？產(chǎn)量損失嚴(yán)重甚至絕收。
病蟲危害造成的非種子質(zhì)量問題
病害。雜交水稻栽培的傳統(tǒng)病害有惡苗病（由赤霉菌引起的禾苗徒長）、稻瘟病、紋枯病、細(xì)菌性條斑病（檢疫性病害）和白葉枯病等；近年發(fā)生面積越來越大、危害程度越來越嚴(yán)重的有稻曲��；發(fā)生面積迅速擴大、廣大用種戶認(rèn)識不足、有較大疑惑和分歧的病害有霜霉病；個別地方出現(xiàn)葉鞘腐敗病。如近年湖南長沙、瀏陽、平江、醴陵等威優(yōu)系列組合主栽區(qū)大面積發(fā)生霜霉病發(fā)病后病株比正常株略矮田間成不規(guī)則分布抽穗后結(jié)實率低或不結(jié)實嚴(yán)重丘塊田間分布許多大小不一的圓形病塊病塊成典型的“鐵鍋”形狀發(fā)病中心病株矮縮、不抽穗甚至腐爛死亡。多個系列的雜交水稻組合都可見霜霉病發(fā)生以威優(yōu)系列組合為重且病后暫無特效藥防治。
蟲害。蟲害主要有二化螟和稻飛虱危害其它有稻水象甲（檢疫性蟲害）、稻象甲、稻縱卷葉螟、稻薊馬等。因蟲害較易識別由蟲害產(chǎn)生的非種子質(zhì)量問題糾紛較少。
用種不當(dāng)造成的非種子質(zhì)量問題
人為種子混雜。人為種子混雜是雙季稻混栽區(qū)較常見的非種子質(zhì)量問題之一表現(xiàn)為在田間出現(xiàn)典型的2個或2個以上不同熟期或者不同株葉形態(tài)的品種。人為種子混雜可能是由零售商售種時拿錯種子或用種戶自身混雜引起一般表現(xiàn)為只有個別田塊混雜。由零售商拿錯種子造成的混雜一般認(rèn)定為非種子質(zhì)量問題責(zé)任由零售商承擔(dān)。
誤用F2代。個別農(nóng)戶由于對雜交稻缺乏認(rèn)識抱有僥幸心理誤用雜交稻F2代作大田用種田間出現(xiàn)分離現(xiàn)象各種雜株類型的比例很高。近年此類現(xiàn)象已逐漸減少。
錯季用種。晚稻種子用作早季栽培表現(xiàn)為生育期延長抽穗時可能遇到高溫伏旱影響結(jié)實；早稻種子用作晚季栽培可能表現(xiàn)為植株矮小、分蘗力弱、稻穗短小、產(chǎn)量低。
氣候因素造成的非種子質(zhì)量問題
氣候異常往往對雜交水稻生產(chǎn)造成大范圍的災(zāi)害還可能引發(fā)病蟲害的大量發(fā)生。因氣候異常影響范圍廣產(chǎn)量損失大易引起群發(fā)性的種子質(zhì)量糾紛是非種子質(zhì)量事故的主要成因之一。
溫度異常。低溫造成植株生育進(jìn)程推遲抽穗困難出現(xiàn)卡頸現(xiàn)象結(jié)實率降低嚴(yán)重影響產(chǎn)量。高溫影響稻株自花授粉造成高溫逼熟空殼率增加千粒重降低。特別是短期（2~5d）嚴(yán)重高溫或低溫對處于敏感階段（減數(shù)分裂期、抽穗期）的水稻可能造成極大影響同一田塊的不同區(qū)域甚至同一穴的不同稻株受害程度可能完全不一致可能造成結(jié)實率低至20%~30%甚至絕收。如2005年月20日左右和9月初湖南省大部分地區(qū)遇到連續(xù)2次低溫冷害造成處于抽穗期或幼穗分化期的許多中、晚稻品種結(jié)實率嚴(yán)重下降；株洲縣姚家壩出現(xiàn)6.67hm2連片威優(yōu)227結(jié)實率降到20%~30%、稻穗灌漿期間地上部節(jié)間又出現(xiàn)大量新的分蘗這一異�，F(xiàn)象造成大面積幾乎絕收調(diào)查證實正是抽穗揚花期遇到8月20日左右的低溫所致。
大雨。抽穗期遇大雨造成大雨洗花影響結(jié)實率。
水淹。水淹可能造成稻株腐爛或生長異常。d）干旱。干旱造成稻株分蘗能力降低葉色變淺每穗總粒數(shù)減少結(jié)實率下降。
藥害引起的非種子質(zhì)量問題
藥害造成的損失較大加上混配藥劑的使用增多、有效成分復(fù)雜田間施藥量和施藥密度逐漸加大由藥害引起的非種子質(zhì)量問題逐年增多。藥害的主要特征是田間成塊狀或條狀分布與施藥者的施藥習(xí)慣和走向密切相關(guān)。
敵敵畏等農(nóng)藥藥害。過量施用敵敵畏等農(nóng)藥葉面出現(xiàn)大量斑點甚至造成葉片枯黃。
除草劑藥害。個別農(nóng)戶錯將除草劑當(dāng)病蟲防治用藥使用或者使用施用除草劑后未清洗干凈的噴霧器施藥前期藥害造成禾苗卷曲、矮縮、死亡中、后期藥害嚴(yán)重影響抽穗和結(jié)實。
其它農(nóng)藥藥害。其它農(nóng)藥藥害可能造成葉片卷曲、葉色異常、抽穗困難、結(jié)實率降低等不良影響。在抽穗揚花期防治病蟲害注意不能上午施藥應(yīng)避開揚花時段選擇16:00以后施藥否則易造成空秕粒大幅增加嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
其它因素引起的非種子質(zhì)量問題
雷擊、熏烤、工廠排放的有毒化學(xué)煙霧或液體等都有可能造成非種子質(zhì)量問題造成農(nóng)戶減產(chǎn)減收。另外審定品種在規(guī)定使用區(qū)域內(nèi)也可能出現(xiàn)不可克服的弱點或嚴(yán)重退化情況同樣屬于非種子質(zhì)量問題。
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