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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
優(yōu)質面包強筋小麥――豫國家“農(nóng)業(yè)科技跨越計劃”項目之一――豫麥47面包強筋小麥生產(chǎn)技術體系試驗示范項目最近在河南省順利實施。
該項目由河南省農(nóng)業(yè)科學院承擔，該院研究員雷振生任項目首席專家，項目總經(jīng)費370萬元，預期在三年內完成。普通小麥大量積壓而優(yōu)質專用小麥嚴重短缺是小麥市場中普遍存在的突出結構性矛盾。河南省農(nóng)科院育成的優(yōu)質、高產(chǎn)、抗病小麥新品種豫麥47是實施這一項目的核心。該品種經(jīng)多年多點試驗，表現(xiàn)加工品質較優(yōu)，在主要指標上已達到或接近國內一級面包麥和國外進口麥標準，面粉濕面筋含量超過32%，面包體積達到780cm3以上，面包質地優(yōu)良。豐產(chǎn)性較好，在區(qū)試和大面積生產(chǎn)示范中與對照種豫麥18產(chǎn)量相當，在適宜地區(qū)可增產(chǎn)10%以上；該品種農(nóng)藝性狀優(yōu)良，矮桿抗倒狀，綜合抗病性較強，據(jù)了解，目前豫麥47已被河南省政府確定為重點推廣優(yōu)質品種。
該項目執(zhí)行期限為1999年9月至2002年8月，主要選在焦作市馬村區(qū)及河南省農(nóng)業(yè)高新技術科技園區(qū)實施。項目完成后，豫麥47在示范基地的面積將達到30萬―50萬畝，其產(chǎn)量與當?shù)仄胀ㄍ茝V品種相當，生產(chǎn)成本與當?shù)仄胀溕a(chǎn)成本接近，投入產(chǎn)出比高于普通麥。此外，形成一套較完整的豫麥47優(yōu)質高產(chǎn)高效配套技術體系和規(guī)范，建成“研究―生產(chǎn)基地―農(nóng)戶―加工企業(yè)”環(huán)環(huán)相扣的優(yōu)質麥產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式并初步得到正常運轉。本項目的實施，可促進我國優(yōu)質小麥生產(chǎn)及其產(chǎn)業(yè)化的實現(xiàn)，解決我國小麥市場供需矛盾，保護農(nóng)民利益和積極性，還有助于我國小麥加工業(yè)和食品工業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
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