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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、品種來源河?xùn)|烏麥526是山西省農(nóng)科院棉花研究所小麥雜優(yōu)組1989年通過遠緣雜交育成。1995年出圃，經(jīng)過七代的選育、產(chǎn)比、品質(zhì)鑒定、食品試制、確認河?xùn)|烏麥526營養(yǎng)品質(zhì)高而平衡，產(chǎn)量穩(wěn)定，是制作營養(yǎng)保健功能食品的理想材料，有開發(fā)利用價值。l998年4月2日河?xùn)|烏麥526已通過山西省品種審定委員會認定。二、特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)河?xùn)|烏麥526屬半冬性中熟品種，幼苗生長習(xí)性匍匐，苗期葉片窄小，拔節(jié)后葉片變大，分蘗力強，單株分蘗8．8個，成穗率高，根系發(fā)達，有奇特功能葉片，旗葉較長，半閉合抽穗前葉片上舉，抽穗后逐漸下垂，緊靠麥株。株高90-100cm，株型緊湊、穗紡錘型，小穗較密，長芒、白殼、穗長7cm左右，花藥外露，花粉量大，粒形長，硬質(zhì)、黑色、穗粒數(shù)40-45粒，干粒重40克左右，高抗白粉病，對條銹、葉銹表現(xiàn)中高抗。產(chǎn)量表現(xiàn)：1995年參加所內(nèi)品系比較試驗，烏麥526畝產(chǎn)為375.5公斤，1996、l997兩年在運城、臨猗、稷山、永濟等地試驗平均畝產(chǎn)374．7公斤，l997年五個點試驗結(jié)果，平均畝產(chǎn)385.4公斤。三、營養(yǎng)品質(zhì)據(jù)山西省糧油研究所和山西大學(xué)分析測定中心測定，河?xùn)|烏麥526的蛋白質(zhì)和18種氨基酸、微量元素含量較高，蛋白質(zhì)含量為16．1％，18種氨基酸均值為0．96％，比對照提高；32.94%，8種人體所須的必需氨基酸含量均值為0．64％，特別是賴氨酸和蘇氨酸的含量較高。微量元素分析結(jié)果“河?xùn)|烏麥526”含天然抗癌素硒0．2ug／g，碘含量為2．38ug/g，對，人體有害的鎘和鉛比對照低0-72.2％，且富含礦物質(zhì)和天然優(yōu)質(zhì)黑色食品新原料，將其加工成各種保健型黑色食品肯定有較大開發(fā)價值和市場前景。四、栽培要點l、播種期以9月下旬到10月上旬為宜，播種量每畝基本苗以10萬左右為宜。2、526植株較高，春季管理應(yīng)采取防倒措施。3、花粉量大外露易傳粉應(yīng)區(qū)域種植。4、嚴格做好提純防雜工作，以免白粒小麥混雜。5、種前拌種防治地下害蟲，收獲前防止鳥害十分重要。
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