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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
地膜搭架扁豆變密栽培，是目前扁豆變密栽培面積較大的一種，其上市期僅次于棚架扁豆變密栽培的上市期。其管理措施既有與棚內(nèi)搭架扁豆變密栽培相同的地方，又有不同的地方。
不同的是地膜搭架扁豆變密栽培，是在露天條件下進行的，其管理措施受自然界影響較大；相同的地方都是保護栽培。因此，在管理上各有側(cè)重。
（1）合理輪作
扁豆零星種植時，很少有重茬的。但是，規(guī)模種植后，難免有重茬現(xiàn)象。因此，在規(guī)模種植情況下，扁豆的合理輪作顯得尤為重要。
扁豆連作，不僅造成當年病蟲害嚴重、扁豆減產(chǎn)甚至無收，而且還會造成大量使用農(nóng)藥，極易使扁豆體內(nèi)有害物質(zhì)含量超標，嚴重威脅著消費者身體健康。更為嚴重的是，扁豆收獲后，田間病蟲殘存基數(shù)大，畝用藥量大，扁豆體內(nèi)有害物質(zhì)含量累加，造成惡性循環(huán)。
因此，必須進行合理輪作。一般豆莢作物與非豆莢輪作2～3年，既可阻斷病害延續(xù)，又可切斷蟲害生活史，以后再種時還要搞好土壤消毒。南方多年生的，在采收3年后，必須另選地塊重新播種。
（2）配營養(yǎng)土土壤處理
大面積種植扁豆，一般采用直播，在播種前要搞好土壤處理，可用綠享3號3000倍液噴灑地面，可預(yù)防猝倒病、立枯病等。用0.1％阿維菌素粉劑6千克，撒在土壤中，可防地下害蟲。
移栽田：由于地膜扁豆最佳播期在3月上旬，此時長江流域氣溫尚低，不能滿足扁豆幼苗生長需要。故必須在大棚內(nèi)用營養(yǎng)缽育苗，播種前，要搞好營養(yǎng)土的配制。
配制營養(yǎng)土的方法：用園土6份，腐熟的無污染的農(nóng)家肥4份，土和肥都要過篩，每立方米營養(yǎng)土加過磷酸鈣0.5～1千克，草木灰5～8千克，用綠享4號600～800倍液噴灑在營養(yǎng)土上，拌均勻，用膜密封，可殺死土中的病菌，以減少苗期病害為害。
（3）整地施配方肥
種植扁豆的田塊，直播或移栽前，要認真清理前茬殘留物，并集中燒毀或深埋，以減少病蟲源基數(shù)，進而減少農(nóng)藥施用量和化學農(nóng)藥污染次數(shù)。
耕地：要求耕地深度達30厘米以上，曬田1～2天，耙平后畝施無污染的腐熟農(nóng)家肥4000千克、過磷酸鈣40～50千克、草木灰100千克或氯化鉀20～30千克、穩(wěn)得高“301”60千克或保保微生物土壤接種劑10億／克，40～60克加細土2～3千克，或酵素菌4000千克作底肥，然后深耕細耙，達到田平土碎，土肥融合，規(guī)格作畦。
提倡在規(guī)格作畦后，在畦中心犁溝施入上述肥料，這樣可減少肥料流失，使養(yǎng)分集中供給扁豆生長發(fā)育，提高肥料利甩率。
（4）選種播種
按照品種特性如避開晚霜為害為原則，安排播期。直播田在3月中旬，移栽田在3月上旬播種。對品種的要求是：耐寒、耐熱、豐產(chǎn)、早熟、抗逆性強、結(jié)莢早而多、商品性狀好、品質(zhì)優(yōu)。目前，可選用上海早白扁、紅筋扁豆、極早翠綠等品種。
在營養(yǎng)缽里播種的，播前先填營養(yǎng)土，澆透水，每缽播3～4粒籽，并蓋適量土，然后蓋膜保溫，白天溫度保持在15～25℃，夜間保持在12～18℃，待出齊苗后揭膜，以防形成高腳苗，苗齡達15～20天即可移栽。
一般作畦寬120厘米，播種的株行距為60厘米×35厘米，雙行播種，每穴留雙苗，每畝3000穴左右。
（5）合理追肥
由于扁豆結(jié)莢期長，產(chǎn)量較高，需要足夠的養(yǎng)分，才能保證扁豆正常開花結(jié)莢，實現(xiàn)其豐產(chǎn)、高效。
為了實現(xiàn)扁豆無公害栽培，在施肥上應(yīng)減少施用化學肥料，擴大施用生物肥料，在施足底肥的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)配方施肥。
施好苗肥，苗期生長量小，在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)苗情可酌情追肥1～2次，每次每畝施無污染的優(yōu)質(zhì)大糞800～1000千克，或穴施酵素菌粒狀肥100千克。
重施開花結(jié)莢肥：由于開花結(jié)莢需要較多的肥料供應(yīng)，再加上此時植株生長也需要一定的肥料供應(yīng)，此期若供肥不足，不僅造成植株生長緩慢，而且開花結(jié)莢少而小，嚴重制約扁豆產(chǎn)量的提高。因此，必須重施開花結(jié)莢肥。
開花結(jié)莢期可追肥3～4次，每隔7～10天追一次，每次每畝穴追尿素3～5千克，復(fù)合肥10～15千克，葉面噴施迦煙1000～1500倍液或灌根，或黑狀元葉面肥300倍液，或酵素菌100千克，或穩(wěn)得高“301”60千克。
每采收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天葉面噴施0.2％～0.3％磷酸二氫鉀、0.1％的硼砂、0.05％～0.1％鉬酸銨液一次，每次每畝用液量50～60千克，共噴2～3次。施用上述肥料，可有效提高產(chǎn)量，品種，增強固氮能力。
（6）適量澆水
扁豆生長處在春夏雨水較多的季節(jié)里，在規(guī)格作畦時，應(yīng)做到溝廂（畦、壟）配套，一般溝深15厘米，寬30厘米左右，達到能排能灌。
苗期澆水：扁豆苗期生長量小，需水也較少，自然降水可以滿足其生長發(fā)育需要，一般不需要再澆水，若有旱象的，可少量澆水，堅持見干見濕管理。
開花結(jié)莢期：此期因扁豆一方面大量開花結(jié)莢，另一方面植株本身長葉增枝，都需要足夠的水分供應(yīng)，方能保證扁豆開花結(jié)莢對水分的需求。
一般在此期，自然降水量也較大，可以滿足扁豆對水的需求，但是若遇干旱年份，且在中午苗子有萎蔫趨勢的，要及時灌跑馬水，畦面濕潤后排水；若遇陰雨天氣，及時清理廂溝，排出漬水，達到雨停田干，以防水漬漚根。
（7）整枝打頂
當扁豆苗長到25厘米高時，及時搭人字架引蔓上架，架高180厘米，因種植密度大，其整枝要求早而多次。
當主蔓長到5～6片葉時進行摘心，促生子蔓；子蔓長出2～3片葉時摘心，促生花序；當孫蔓長出4～5片葉摘心，促生花序、結(jié)莢和生新蔓。若新蔓有徒長趨勢，應(yīng)及時摘心，控制其徒長，以實現(xiàn)植株始終叢生狀，開花結(jié)莢不間斷，多開回頭花，以提高產(chǎn)量。
（8）疏株
當扁豆生長進入中期后，因植株較大，且進入結(jié)莢盛期，株與株之間發(fā)生爭水爭肥現(xiàn)象，再加上施肥不均勻，畦面不平整等原因，造成長在肥多地方的植株，因雨水攆的作用，植株瘋長，只長葉，結(jié)莢少，而且株間相互遮陰造成落花落莢，結(jié)實率下降。
生長在肥少地方的植株，因肥供應(yīng)不足，形成弱株，開花結(jié)莢少而小，上市延遲，嚴重地影響產(chǎn)量和效益。
病害侵染或蟲為害：病害造成植株長勢弱，不能充分利用光照進行光合作用，制造的碳水化合物少，不能滿足扁豆開花結(jié)莢需要，嚴重的可使植株萎蔫，甚至死亡。蟲害為害，使扁豆商品價值降低，嚴重的會造成扁豆完全喪失商品價值。因此，必須進行疏株。
疏株的多少，要根據(jù)苗的長勢、長相、肥水供應(yīng)狀況、整枝的程度與次數(shù)來確定疏株的多少。一般要求：疏去弱株、旺株、結(jié)莢少的株、病蟲為害嚴重的株，疏株不能超過總株數(shù)的三分之一或二分之一，對健壯株因病蟲危害嚴重的個別側(cè)枝，要堅決剪掉，以實現(xiàn)株數(shù)減少，增產(chǎn)增收。
（9）采收
地膜搭架扁豆變密栽培，扁豆生長快，一般開花至鮮莢成熟約需18天左右，鮮莢成熟后要及時搶收，其好處是：既可搶住高價，又可為上層果莢提供充足營養(yǎng)，促上層果莢快速發(fā)育。
采收后進入盛收季節(jié)，每2～3天采收一次，采收時一手捏住果序，一手輕摘豆莢，盡量不損傷果序，以利多開回頭花，以提高產(chǎn)量。采收宜在晴天下午進行，可保持扁豆新鮮脆嫩。
（10）留種
春季留種，種子質(zhì)量好，產(chǎn)量高。留種應(yīng)選擇田間生長健壯，結(jié)莢早而多，沒有病蟲為害的植株作種株，只選用該株中下部花序結(jié)的莢（第一個莢即門莢不作種用，應(yīng)早摘）此部位結(jié)的莢的種子飽滿、色澤鮮亮、外觀品質(zhì)好�？杀３制浞N性優(yōu)勢，要剔除花序頂部的小莢，并掛牌作好記號。
當選種株的種莢成熟后，種皮由本色變黃干枯，可在晴天下午及時搶收脫粒、曬干，當達到種子貯藏水分標準時，將種子裝入專用袋中，放入種子庫，種子袋內(nèi)外標簽要一致。同時還要進行藥劑處理，以防在貯藏期間蟲卵孵化，為害種子，以確保來年用種質(zhì)量。
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