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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
四、低溫生理�。�黃瓜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，遇到低于其生育適溫時(shí)間持續(xù)長(zhǎng)或短期低溫的影響，都會(huì)使黃瓜發(fā)生生理障礙，造成生長(zhǎng)發(fā)育延遲，有時(shí)甚至發(fā)展成冷害，短時(shí)間內(nèi)葉片結(jié)冰，植株雖能恢復(fù)生長(zhǎng)但造成減產(chǎn)。在早春或秋冬栽培黃瓜，容易受到低溫的影響，黃瓜對(duì)低溫的耐力要比草莓、番茄弱，長(zhǎng)期的連續(xù)低溫會(huì)引起多種癥狀。一是播種后遇氣溫、地溫過(guò)低，種子發(fā)芽和出苗會(huì)延遲，出苗后苗弱、苗黃，易發(fā)生猝倒病、立枯病，地溫長(zhǎng)時(shí)間低于12℃，會(huì)出現(xiàn)漚根、根尖變黃，地上部停止生長(zhǎng)。二是棚室內(nèi)夜溫低于5℃，生長(zhǎng)出現(xiàn)停滯，幼苗萎蔫，葉緣枯黃，結(jié)瓜少而小。低于5℃時(shí)間長(zhǎng)久，就會(huì)發(fā)展到傷害，花芽分化受到影響，葉片呈黃白色或呈水漬狀，嚴(yán)重的干枯，同時(shí)誘發(fā)黑星病、灰霉病等病害。
病因：主要是由于長(zhǎng)時(shí)間的低溫造成植株的各種生理機(jī)能降低，如光合作用減弱、呼吸強(qiáng)度下降，根系對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收能力降低，養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)速度減慢，生理功能失調(diào)，生殖生長(zhǎng)受抑制等。
防治措施：(1)選用幼苗生長(zhǎng)快的耐低溫品種，北方地區(qū)棚室生產(chǎn)可選用“津春3號(hào)”、“新泰密刺”、“長(zhǎng)春密刺”等品種，并通過(guò)嫁接，提高抗寒能力。(2)多施入充分腐熟的有機(jī)粗肥，科學(xué)地安排好播種期和定植期，春季定植時(shí)選擇冷空氣過(guò)后回暖的天氣，寒流再次來(lái)時(shí)已緩苗。(3)播種后種子萌動(dòng)時(shí)，棚室應(yīng)保持25-30℃，出苗后白天保持25℃，夜間應(yīng)高于15℃。當(dāng)外界氣溫在17℃以上時(shí)，提早揭膜煉苗，低溫鍛煉同時(shí)采用干燥煉苗，但蹲苗不宜過(guò)度，否則會(huì)影響緩苗和正常發(fā)育。(4)采取有效的保溫防凍措施，棚膜選用無(wú)滴膜，棚內(nèi)地膜覆蓋，發(fā)生寒流時(shí)，可加蓋紙被，室內(nèi)可臨時(shí)生火加溫。在寒流侵襲之前噴植物抗寒劑，每畝噴100-200ml。(5)當(dāng)氣溫過(guò)低已發(fā)生凍害后，要采用緩慢升溫措施，使黃瓜的機(jī)能慢慢地恢復(fù)，不能操之過(guò)急。
五、苦味瓜：有時(shí)采摘的黃瓜在食用時(shí)出現(xiàn)苦味，影響品質(zhì)和效益。
病因：這是由于苦味素(C10H28O5)在黃瓜中含量過(guò)高造成的。黃瓜對(duì)N、P、K的吸收基本按5∶2∶6的比例，氮肥施用過(guò)量，特別是一次性追施大量氮肥，生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不平衡，容易造成徒長(zhǎng)，易出現(xiàn)畸形瓜，在弱枝上易出現(xiàn)苦味瓜。棚室長(zhǎng)時(shí)間高于30℃，同化能力降低，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)也易出現(xiàn)苦味瓜。地溫長(zhǎng)時(shí)間低于13℃，根系吸收養(yǎng)分和水分受抑，也出現(xiàn)苦味瓜。
防治措施：(1)對(duì)多年種植黃瓜的棚室，栽植前先對(duì)土壤進(jìn)行養(yǎng)分測(cè)定，然后按N、P、K三元素5∶2∶6的比例配方施肥，滿足黃瓜在整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的均衡需求，追肥時(shí)不可一次性大量追施氮肥。(2)苦味具有遺傳性，葉色深綠的苦味瓜多，對(duì)品種要有所選擇。(3)注意溫度管理，棚溫高于30℃時(shí)要及時(shí)放風(fēng)，地溫保持在13℃以上。(4)葉面經(jīng)常噴灑磷酸二氫鉀、綠風(fēng)95等營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑可減少苦味瓜的出現(xiàn)。
六、畸形瓜：保護(hù)地栽培的黃瓜，尤其是生長(zhǎng)后期所結(jié)的瓜條，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)彎曲瓜、尖嘴瓜、細(xì)腰瓜、大肚瓜等畸形瓜條。
病因：(1)彎曲瓜，長(zhǎng)型果品種易形成彎曲瓜，嚴(yán)重時(shí)不具備商品價(jià)值。生理原因多與營(yíng)養(yǎng)不良、植株細(xì)弱有關(guān)，尤其在高溫或晝夜溫差過(guò)大、過(guò)小，光照少的條件下易發(fā)生；有時(shí)水分供應(yīng)不當(dāng)，結(jié)瓜前期水分正常，后期？
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