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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
在春花椰菜生產(chǎn)中，有的花球沒(méi)長(zhǎng)多大，花枝便提早伸長(zhǎng)、散開(kāi)，致使花球疏松；有的花球頂部呈現(xiàn)紫綠色絨花狀，過(guò)一段時(shí)間，抽出的花枝可見(jiàn)到明顯花蕾，整個(gè)花球呈雞爪狀，這種現(xiàn)象叫“散球”。變成散球后，春花椰菜幾乎失去了食用價(jià)值。
一、“散球”原因
1.品種不適。有些品種冬性弱，易低溫春化。
2.幼苗生長(zhǎng)發(fā)育不良。春花椰菜花球形成必須有足夠的葉面積。
如果苗期受干旱或較長(zhǎng)時(shí)間的低溫影響，生長(zhǎng)受到抑制，形成老化
苗，定植后易出現(xiàn)“散球”。
3.定植期不合理。花椰菜葉片生長(zhǎng)適溫為8～24℃，定植過(guò)早易
受低溫、霜凍影響，葉片長(zhǎng)不起來(lái)，花球很小，導(dǎo)致“散球”�；ㄇ�
生長(zhǎng)的適溫為15～18℃，定植過(guò)晚，到花球生長(zhǎng)期時(shí)溫度高，花枝會(huì)
迅速伸長(zhǎng)而“散球”。
4.肥水不足�；ㄒ讼卜氏矟瘢舴仕蛔�，則葉片生長(zhǎng)瘦小，
導(dǎo)致花球小而“散球”�，F(xiàn)花后，如果土壤干旱，也會(huì)“散球”。
二、防止辦法
1.選用冬性強(qiáng)的春栽品種。從外地引入的品種，應(yīng)經(jīng)試種再用于
生產(chǎn)。
2.營(yíng)養(yǎng)缽或塑料袋育苗。營(yíng)養(yǎng)缽或塑料袋直徑不宜小于8cm。苗
期溫度白天保持13～15℃，夜間10～12℃，防止干旱，育成有7～8
片葉，葉面較大，莖粗節(jié)短，根系發(fā)達(dá)，株高15～18cm的壯苗。
3.適期定植。湘北地區(qū)春花菜最好用中、晚熟品種，于10～11月
播種，1、2月定植到露地。及時(shí)松土，最好采用地膜加小拱棚覆蓋栽
培。晴好天氣注意小棚的通風(fēng)管理。
4.加強(qiáng)肥水管理。定植前每667平方米施2000～3000kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家
肥，定植時(shí)每667平方米施10kg硫酸銨。澆足定根水，緩苗后澆一次
緩苗水，隨即中耕蹲苗，在花球直徑2～3cm大小時(shí)結(jié)束蹲苗，經(jīng)過(guò)10
天再澆一次小水，保持土面濕潤(rùn)，現(xiàn)花后，結(jié)合灌水追肥2次，每次
每667平方米追施15kg硫酸銨或1000kg人糞尿。
此外，在花球充分長(zhǎng)成，表面圓整，邊緣尚未散開(kāi)時(shí)應(yīng)及時(shí)采
收。
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