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茭白栽培技術―病蟲害防治、采收

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

病蟲害防治：

孕菱期有大螟、二化螟、長綠飛虱，應在害蟲幼齡期，每畝用50％殺螟松乳油100克加水75－100公斤潑澆或用90％敵百蟲和40％樂果1000倍液在剝除老葉后，逐棵用藥灌心。立秋后發(fā)生蚜蟲、葉蟬和薊馬，可用40％樂果乳劑1000倍、10％葉蟬散可濕性粉劑200－300克加水50－75公斤噴灑，茭白銹病可用1：800倍敵銹鈉噴灑效果良好。

采收：

適時采收是保證產量和質量的關鍵，嚴格掌握成熟度。以心葉短縮、三片外葉長齊，茭白顯著肥大，葉鞘裂開，茭白露白1厘米時采收為宜。過遲茭肉發(fā)育、質地粗糙、品質下降，過早茭白嫩而產量低。采摘時自結茭下部節(jié)間處折斷，注意不傷鄰近未成熟的功茭和根株，以免影響當年和翌年生產，每畝可產帶殼茭1000－1500公斤（肉茭約為殼茭的7成）。早期宜隔四天采收一次，采收時連根拔起。削薹管、切葉片，留33厘米長帶葉。茭白最好鮮收鮮銷，如要外運，可帶殼放置蔭涼處浸入水中，或剝出茭白，每20－30支一捆、浸入1－2％的明礬水中，可存一星期左右。

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