品種來源:甘肅地方品種。
特征特性:中熟,生長勢中等,株高95厘米,株幅55厘米,主桿高30厘米左右;莖深綠,有棱,葉卵園形,葉長12.9厘米,葉正面深綠色,背面淺綠色;10節(jié)上著生第一花序;果實(shí)長錐形,離果肩1/3處有橫縱溝,使果實(shí)彎扭似豬大腸;果面有明顯縱溝4條,果肉質(zhì)較細(xì),肉較厚,味辣,品質(zhì)中上,單果重207克,畝產(chǎn)2000―4000公斤。
栽培要點(diǎn):“立春”溫室育苗,“清明”后雙苗定值,寬行72厘米,窄行45厘米,窩距42厘米;培育壯苗,低溫鍛煉,定植點(diǎn)澆,苗期防徒長;見門椒灌水,松土,及時(shí)摘除基部老葉和腋芽。隨座果數(shù)的增加,滿足水、肥要求,分期采收青椒。
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