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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、品種選擇
根據(jù)市場(chǎng)需要選擇豐產(chǎn)性好、抗性強(qiáng)的辣椒品種。
二、培育壯苗
1、種子處理
在播種前將種子曬種4～6小時(shí)，然后用55℃溫水浸種15分鐘，不斷攪拌直到水溫降至30℃，然后靜置浸種8～10小時(shí)，淘洗種皮沾液，漂去癟籽，用清水洗盡后陰干。
2、整床播種
以3月底、4月初播種為宜。選擇至少3年內(nèi)未種過(guò)馬鈴薯、茄果類等茄科作物的肥沃干燥的土壤作苗床，按每平方米播1．2克種子的標(biāo)準(zhǔn)，搶晴做好苗床。播種前用1000倍液的立枯凈處理苗床，澆足底水，播種時(shí)將種子與細(xì)焦泥灰拌勻播下，播后覆蓋一層1～1．5厘米厚的過(guò)篩焦泥灰，再蓋上稻草，搭小拱棚蓋上地膜。
3、苗期管理
小苗管理：在幼苗生長(zhǎng)初期進(jìn)行1～2次間苗，除去過(guò)密或過(guò)弱的小苗。苗期溫度以22～30℃為適，7―8℃易受凍害，氣溫白天24～25℃，夜溫19～20℃利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)。為此當(dāng)氣溫升高至30℃時(shí)要及時(shí)揭膜，一般揭膜時(shí)間為上午9～10時(shí)開始，下午15時(shí)及時(shí)蓋膜保溫。苗床要求呈干濕交替狀態(tài)，一般土壤水分在60％左右，育苗階段氣候多雨，濕度大，特別要注意水分管理，避免爛苗或徒長(zhǎng)苗。苗床見白時(shí)及時(shí)澆透水，澆水不透影響生長(zhǎng)。分苗假植：幼苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)進(jìn)行分苗假植，苗距8×10厘米，假植前澆施一次5%的清糞水、噴一次4000～8000倍液的綠亨必多收葉面肥，以提高秧苗素質(zhì)；并用20%病毒A500倍液預(yù)防苗期病毒病。
三、適時(shí)定植
1、整地施肥
選擇排灌方便、土層深厚肥沃，前茬末種植茄科作物的地塊作種植地。畝施100―150斤生石灰，然后翻耕、整地作畦，畦寬連溝1．3米，定植前畦要整細(xì)整平，深溝高畦成龜背形，畦中間開10厘米深的溝。施足底肥，畝用腐熟欄肥2000千克，復(fù)合肥30～40千克，然后覆土待定植。
2、合理密植
當(dāng)秧苗具有8～10片真葉、苗齡約55天時(shí)，選晴天下午3點(diǎn)后或陰天移栽，每畦兩行，株距33厘米，畝植3000～3300株。定植時(shí)力求帶土、帶藥，邊定植邊澆定根水，可同時(shí)在定根水中加入敵克松和辛硫磷殺滅土壤病菌和地下害蟲。
四、田間管理
1、合理施肥水
還苗后畝追施復(fù)合肥5～10千克以提苗架，在第一檔果開始膨大時(shí)施一次催果肥，畝澆施復(fù)合肥15千克，以后每摘1―2批果后，要及時(shí)補(bǔ)肥一次，畝澆復(fù)合肥5～10千克，以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。結(jié)果前期和中期噴施綠亨必多收2～3次，以達(dá)到增產(chǎn)增效，提高品質(zhì)。小尖椒的施肥原則是“少吃多餐”，不可下猛肥，防止肥害。小尖椒耐旱怕濕，多雨季節(jié)一定要注意清溝排水，保持排水暢通，遇久旱要注意補(bǔ)水。
2、整枝、鋪草、插桿
對(duì)生長(zhǎng)旺盛的植株要抹去第一只果以下的側(cè)枝，以利根部通風(fēng)透光。在植株封行前做好畦面的鋪草工作，山草覆蓋能防止雜草的生長(zhǎng)，利于保肥保水，降濕防旱。在植株開始開花時(shí)要插桿固定植株，防止倒伏。
3、病蟲害防治
定植還苗后每株澆施1000倍敵克松液0.25公斤，有利防治各種根部病害，用綠亨病毒藥900～1200倍液防治病毒病，用蘆筍青600倍液或綠亨殺菌王1000～1500倍液防治細(xì)菌性和真菌性病害，用辛硫磷250倍液防治地下害蟲，用綠亨穩(wěn)凈2000～2500倍液防治煙青蟲及其它害蟲。嚴(yán)禁使用甲胺磷，氧化樂(lè)果等劇毒高殘留農(nóng)藥。
4、適時(shí)采收
根據(jù)市場(chǎng)需求，小尖椒一般在長(zhǎng)7～9厘米，直徑0．5～1．0厘米，顏色鮮綠時(shí)采收，小尖椒生長(zhǎng)較快，要求每天采摘，一般選清晨或上午采摘。對(duì)病果、畸型果要及時(shí)摘除，按正常管理，一般采收期為3個(gè)月左右。
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