1.最宜秋延后栽培的辣椒品種“新皖椒1號”。該雜種屬耙齒類型，果實(shí)長度一般可達(dá)18～20厘米，最長達(dá)25厘米，平均單果重為80～120克，青果為深綠色，果肉厚0.35厘米，品質(zhì)極佳，辣味適中。老熟果為鮮紅色。熟性中早，產(chǎn)量高，667平方米產(chǎn)量3500～4000千克。抗性強(qiáng)，植株生長健壯，株高70～80厘米，開展度50厘米�？共《静『鸵卟�，作秋冬栽培，可于元旦至春節(jié)采紅椒供應(yīng)市場。適宜春秋兩季栽培，最宜秋延后南菜北運(yùn)基地栽培。
春栽時，一般采用冷床育苗，立冬前后播種。采用地膜覆蓋加弓棚栽培，可于3月下旬定植，5月上旬采收；秋季栽培的播種期為7月下旬至8月下旬。鮮椒可延遲供應(yīng)到春節(jié)。華南地區(qū)播種期9-11月初。
2.優(yōu)質(zhì)抗病辣椒品種“皖椒1號”。株型緊湊，分枝力強(qiáng)，株高80厘米左右，開展度80～90厘米。始花節(jié)位12～14節(jié)。果實(shí)呈粗耙齒形，嫩果綠色，老熟果大紅色；果長15厘米左右，果肩寬4～5厘米，單果重80～100克，最大果達(dá)120克，果肉厚0.03～0.35厘米。中早熟，辣味中等，品質(zhì)好，商品性佳�？共《静『吞烤也�，耐熱耐濕。一般667平方米產(chǎn)量3500千克以上，適宜春季小拱棚及露地、秋延大棚和耐菜北運(yùn)基地大面積種植。
3.早熟辣椒品種“皖椒4號”。熟性早，分枝力強(qiáng)。株高60厘米左右，開展度70厘米左右。始花節(jié)位10～11節(jié)，果實(shí)耙齒形，青果深綠色，老熟果大紅色；果面微皺有明顯的棱，果肩凹陷，果長15厘米左右，果肩寬4厘米，單果重45～50克，最大果達(dá)80克，果肉厚0.35厘米。辣味中等，品質(zhì)、口感及商品性均很好。抗病毒病和炭疽病，不日灼，耐濕耐低溫耐弱光。一般667平方米產(chǎn)量3500～4000千克。
4.黃皮抗病椒“皖椒8號”。屬粗長羊角型，株高75～80厘米，開展度45～50厘米。果長20～25厘米，青果黃綠色有光澤，老熟果為鮮紅色。辣味較深，商品性極好。一般單果重60克左右，最大果達(dá)80克。667平方米產(chǎn)5000千克左右。抗病性、耐熱性、耐濕性和耐寒性均很強(qiáng)。適合春夏季栽培，尤其適合秋延后和南菜北運(yùn)基地栽培。
5.黃皮多抗大果椒“皖椒9號”。熟性中早，生長勢極強(qiáng)，抗病性極強(qiáng)。株高70～80厘米，開展度60厘米左右。座果率高，果實(shí)長度20～25厘米，果肩寬2.5～3.5厘米。屬黃皮長粗羊角型，青果為黃綠色，老熟果鮮紅色，果肉較厚，辣味濃，適于干鮮兩用。單果重70～80克，667平方米產(chǎn)5000～5500千克。耐貯運(yùn)，適宜南菜北運(yùn)基地和全國各地春、夏、秋種植。
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