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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
農(nóng)民在收獲辣椒時，豐富的辣椒葉資源往往被白白浪費掉了，這是十分可惜的。用辣椒葉飼喂畜禽，不僅能降低畜禽的飼養(yǎng)成本，而且能補充畜禽營養(yǎng)，促進生長發(fā)育，提高抗病能力。
辣椒采摘完畢后，選擇晴好天氣將整株辣椒秧刈割，平鋪曬3-4小時，使其水分含量降為50%～60%，然后捆成小捆放在陰涼處晾干 （盡可能減少營養(yǎng)成分損失），待水分含量降為15%-17%時，用木棍輕輕敲打，使其葉片脫落，并剔除莖稈等雜質(zhì)，然后將辣椒葉粉碎，裝入麻袋或塑料袋中貯藏于干燥處備用。
據(jù)試驗，在斷奶子豬飼料中按每天每頭添加50克辣椒葉干粉，連喂60天，可提高增重20%；架子豬每天每頭喂80克辣椒葉干粉，連喂30天，可提高增重15%，降低飼料消耗4.6%；在雛雞飼料中添加3%的辣椒葉干粉，連喂30天，可提高增重27%；在蛋雞飼料中添加5%～6%的辣椒葉干粉，連喂30天，可提高產(chǎn)蛋率6%，提高飼料報酬率7.6%。而且，食用辣椒葉的畜禽，抗病力增強，成活率提高。
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