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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
“周公紫紅長(zhǎng)茄這個(gè)品種跟其他不同，莖桿粗大，葉片厚長(zhǎng)，耐熱耐濕，對(duì)青枯病、疫病等較具抵抗性�！被葜菔谢莩菂^(qū)橫瀝鎮(zhèn)周公堂村書(shū)記羅桂明告訴筆者，受國(guó)家科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目“水稻―茄子―梅菜一年三熟高效無(wú)公害栽培模式開(kāi)發(fā)應(yīng)用”的惠顧，近幾年，橫瀝鎮(zhèn)周公紅茄種植面積逐年增加，近1.2萬(wàn)畝，僅周公堂村面積就達(dá)1000畝(含復(fù)種)，每年為村民帶來(lái)約8000元／畝的純收入。
惠州市惠城區(qū)菜籃子科學(xué)研究所副所長(zhǎng)張濤農(nóng)藝師分析說(shuō)，周公紅茄品種耐熱耐濕，周年可在相對(duì)潮濕的條件下健壯生長(zhǎng)。品種“野性”很強(qiáng)，產(chǎn)量特高，畝產(chǎn)達(dá)6000公斤。筆者日前在周公紫紅長(zhǎng)茄原產(chǎn)地周公堂村采訪時(shí)看到，村莊依山傍水，溪水環(huán)流，茄子洼溝內(nèi)幾乎周年積水，但見(jiàn)紅茄長(zhǎng)勢(shì)良好，田間很少發(fā)現(xiàn)感病植株。
耐熱耐濕，品種絕對(duì)優(yōu)勢(shì)
周公紅茄屬紫紅長(zhǎng)茄類型品種，植株直立，分枝性強(qiáng)，葉片較疏��；較早熟，播種至初收77－94天，采收期90天左右，全生育期166－185天；平均單株結(jié)果數(shù)為20個(gè)，果長(zhǎng)32.1厘米，橫徑5.6厘米，單果重179.4克；果實(shí)長(zhǎng)棒形、頭尾均勻，果皮深紫紅色、色澤光亮，皮薄、韌性好，耐貯運(yùn)；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，口感佳；抗逆性強(qiáng)，對(duì)青枯病、疫病的抗性表現(xiàn)特佳，適合華南地區(qū)春、秋季栽培。
省農(nóng)科院蔬菜所陳家旺研究員說(shuō)，周公紅茄與其他品種相比，植株較高大、直立，分枝性強(qiáng)，第一雌花著生早，產(chǎn)量性狀有較顯著的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。耐熱耐濕性表現(xiàn)強(qiáng)，大田種植幾乎沒(méi)有病死苗，產(chǎn)量穩(wěn)定，一般每畝產(chǎn)量4500－5500公斤。
實(shí)施輪作，栽培效益明顯
橫瀝鎮(zhèn)農(nóng)辦主任陳海生說(shuō)，通過(guò)幾年的試驗(yàn)，新模式比傳統(tǒng)的“水稻―水稻―梅菜”模式年增收5150元／畝，比專業(yè)種菜農(nóng)戶年純收入(平均6500元)增加1550元；而且實(shí)施水稻與蔬菜輪作模式的管理簡(jiǎn)便，實(shí)際操作性強(qiáng)。
在土橋村，菜農(nóng)老盧向筆者算了一筆帳：水稻平均畝產(chǎn)量500公斤，按市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)1.5元／公斤計(jì)，產(chǎn)值750元；茄子平均畝產(chǎn)4500公斤(平均售價(jià)1.6元／公斤)，產(chǎn)值7200元；梅菜畝均產(chǎn)量4000公斤(鮮菜均價(jià)0.6元／公斤)，產(chǎn)值2400元。以上合計(jì)總收入10350元，扣除三茬成本2300元(水稻200元，茄子1500元，梅菜600元)，畝純收入8050元以上，比傳統(tǒng)耕作模式的經(jīng)濟(jì)效益增加一倍還多。
張濤介紹，這個(gè)栽培模式的突出特點(diǎn)是：茬口安排合理，水稻于3月上中旬播種，6月中下旬收獲；茄子于6月上旬播種育苗，7月上旬移栽，8月下旬開(kāi)始收獲，到11月中下旬結(jié)束；梅菜于10月中旬播種育苗，11月中下旬定植，次年2月中下旬收獲。單位土地利用率高，技術(shù)操作簡(jiǎn)便；實(shí)施水旱輪作，糧菜兼顧，病蟲(chóng)害減少，土壤地力得到合理保護(hù)；優(yōu)化品種布局，提高經(jīng)濟(jì)效益。該栽培模式還適合在粵西、粵北地區(qū)和城郊農(nóng)村以及長(zhǎng)年連作蔬菜而引起土壤地力下降、土傳病害嚴(yán)重發(fā)生的珠三角等地區(qū)推廣應(yīng)用。
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