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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
溫室芹菜是一項(xiàng)適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、效益好、便于大面積推廣的栽培項(xiàng)目。黑山縣胡家鎮(zhèn)現(xiàn)有棚室芹菜350公頃，基本形成了以前黑村為龍頭的溫室芹菜開(kāi)發(fā)帶。該村的芹菜遠(yuǎn)近聞名，規(guī)模生產(chǎn)已有十幾年的歷史。全村栽培面積40公頃，總產(chǎn)量達(dá)900萬(wàn)公斤，每畝純收入130O0元左右，產(chǎn)品銷往東北三省及內(nèi)蒙古等地。根據(jù)廣大農(nóng)戶多年來(lái)的栽培經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地實(shí)際情況總結(jié)出溫室芹菜高產(chǎn)高效益栽培五法。
一、培育壯苗，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)溫室芹菜育苗時(shí)間為7月上旬，選用品種以天津?qū)嵭那鄄藶橹�，采用平畦撒（條）播種方法，一般畦長(zhǎng)5米，寬1米。做畦前結(jié)合深翻整地，每畦施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30公斤，磷酸二銨65公斤，每畦播種量50克，畝需育苗面積60平方米。播種后做好遮陰和水分管理，以利出苗，保持畦面濕潤(rùn)。出苗后維持畦面見(jiàn)濕見(jiàn)于程度。大雨過(guò)后及時(shí)排水，防止畦面積水死苗，幼苗2－3葉期進(jìn)行l(wèi)－2次稀苗，苗間距離2－3厘米，苗齡50一60天，株高15－20厘米，6－7片真葉，莖基部直徑0．5厘米左右，達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。
二、合理密植，培育健壯植株溫室芹菜是以群體增產(chǎn)為主，合理密植是增產(chǎn)的關(guān)鍵。培育健壯單株，協(xié)調(diào)好群體與個(gè)體之間的關(guān)系，才能充分發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。芹菜定植時(shí)間為9月上旬，10月上中旬扣棚膜，采用6X1米平畦單株分級(jí)定植，栽植密度7X10厘米。在培育健壯植株方面主要采取二次蹲苗法。每次蹲苗時(shí)間為15天左右。第一次蹲苗在緩苗7天后到扣棚膜前，第二次在溫室扣棚膜初期。由于此階段氣候條件十分有利于芹菜生長(zhǎng)，為防止徒長(zhǎng)，必須采取蹲苗措施，控上促下，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和莖基部增粗。第一次蹲苗以控水為主，一般7天左右澆1次水，維持畦面見(jiàn)濕見(jiàn)平而不裂的程度。第二次蹲苗以控溫為主，控水為輔。做好扣棚膜初期通風(fēng)降溫工作，尤其嚴(yán)禁前半夜棚室內(nèi)溫度過(guò)高。一般白天18℃－20℃，夜間12℃－15℃。通過(guò)蹲苗使植株基部直徑達(dá)1．5厘米左右，搭好豐產(chǎn)骨架。
三、重施底肥，實(shí)行全價(jià)供肥增施底肥、培肥地力、改善土壤的理化性狀，是芹菜連續(xù)多年獲得高產(chǎn)的主要措施。定植前結(jié)合深翻整地每畝施腐熟雞糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10立方米，磷酸二銨50公斤，硫酸鉀25公斤。緩苗后一般15－20天結(jié)合灌水追肥1次，品種以氮肥與磷鉀肥交替或混合施用為宜。每畝施尿素25公斤或磷酸二鐵20公斤、硫酸鉀10公斤，如施三元素高效復(fù)合肥以畝施40－50公斤為宜，并結(jié)合防病滅蟲(chóng)進(jìn)行根外追肥，品種以噴施寶、愛(ài)多收、云大120、硼砂等為主。使芹菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求，以提高產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì)。
四、調(diào)節(jié)溫度和光照，創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境芹菜屬于耐寒性蔬菜，但在低溫長(zhǎng)日照情況下，通過(guò)光周期而抽薹，因此加強(qiáng)光照和溫度管理極為重要。溫室芹菜冬季生產(chǎn)管理要采取早揭草苫、晚蓋草苫，并及時(shí)清潔膜面，以利于增溫保溫，搶光照和提高透光率。白天堂內(nèi)溫度保持在15℃－25℃，夜間10℃－15℃，最低不低于5℃。春季3月份天氣轉(zhuǎn)暖后，適當(dāng)控制室內(nèi)溫度和光照時(shí)間，采取通風(fēng)降溫和適當(dāng)晚揭草苫，早蓋草苫，人為增加膜面附著物,控制光照時(shí)間和強(qiáng)度。白大溫度控制在18℃－20℃，最高不超過(guò)25℃，當(dāng)達(dá)到23℃時(shí)應(yīng)放風(fēng)降溫，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，控制生殖生長(zhǎng)，推遲抽薹時(shí)間，延長(zhǎng)采收期。
五、綜合防治病蟲(chóng)害芹菜蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等，可用40%樂(lè)果乳油800倍液、速滅殺丁1500倍液噴霧，及早防治。芹菜病害主要有斑枯、葉斑和軟腐病等。在防治上以預(yù)防為主，科學(xué)灌水，注意排濕，在發(fā)病前或出現(xiàn)零星病斑時(shí)用藥。重點(diǎn)抓住育苗期，定植到扣棚膜前期，扣棚膜到初次采收期和春季天氣轉(zhuǎn)暖中、后期這四個(gè)主要階段的防病工作。所用藥劑主要有75%百菌清600倍液、50%代森錳鋅600倍液、77%可殺得400倍液噴霧。一般每隔7天噴灑一次，以3－4種藥劑交替使用為好，避免產(chǎn)生抗藥性。病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)配以粉塵劑、煙霧劑混合施用，一般2－3次即可控制病害的發(fā)展。同時(shí)注意通風(fēng)、排濕、降溫，徹底清除病株、病殘葉等管理，可收到事半功倍的效果。
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