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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
我地區(qū)地處北緯44°12′，冬季最低溫度－28℃～－30℃，而且寒冷的時(shí)間持續(xù)較長(zhǎng)，一般的日光溫室生產(chǎn)不出蔬菜，冬季的芹菜都是從外地進(jìn)來的，2004年我們建了22棟日光溫室，其中三棟采取的低后墻，長(zhǎng)后坡的建筑方式，這樣的溫室在冬季增溫快，保溫性能好。一年可生產(chǎn)三茬蔬菜，2004年在第二茬蔬菜夏黃瓜收完后定植一茬芹菜，產(chǎn)量達(dá)到3500kg，先后于元旦、春節(jié)上市，平均單株重0.8kg，最高單株重1.5kg，單價(jià)2元，取得了較高的效益，現(xiàn)將日光溫室生產(chǎn)冬芹菜的栽培技術(shù)介紹如下：
1、溫室的構(gòu)造
溫室是采用的矮后墻、長(zhǎng)后坡的構(gòu)造，柵長(zhǎng)60m，除墻體外內(nèi)寬6.5m，后墻高度1.2m，墻體厚度1.2m，是干打壘，棚的脊高3.2m，棚設(shè)有三排高度不等的水泥立柱，每排間隔1.5m，拱架用5cm寬的竹板，用10cm鐵絲把竹板間隔0.5m拉成網(wǎng)狀，后坡加蓋50～60cm厚的干草后再用草泥抹平，覆蓋的是無滴聚乙烯膜及2層4cm厚的草柵，草柵上覆蓋一層防雪膜。
2、播種育苗
2.1育苗床的準(zhǔn)備苗床要選擇前茬沒有種過芹菜，土壤肥力好，平整的地方。苗床寬1.5m，長(zhǎng)10m，苗床內(nèi)每平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10kg，并施二胺20g，深翻20～25cm，耙碎土塊，整出畦面等待播種。
2.2浸種催芽由于芹菜種子果皮厚，革質(zhì)，透水性差，發(fā)芽慢而不齊，夏季育苗更為困難，所以要進(jìn)行浸種催芽，在浸種前必須把種籽外殼去掉，為了防病，要用50～55℃的熱水浸30分鐘，要不斷攪拌，到水溫不燙手，然后將種籽放入冷水中冷卻10分鐘，再用常溫水浸泡24小時(shí)，浸種后用清水清洗干凈，將種籽撈出，攤開晾一晾，待半干時(shí)，用種籽體積5倍細(xì)潮沙拌上，裝到干凈的盒中，蓋上塑料薄膜放在18℃～20℃的陰涼處催芽，催芽時(shí)每天在見光處翻1～2次。
2.3播種及苗期管理播種時(shí)間為6月20日，品種為翡翠王西芹，播前在整平的眭面上澆透水，然后將催出芽的種籽連細(xì)沙一起均勻地撤播在畦面上，然后蓋0.7cm厚的細(xì)土，為防高溫和強(qiáng)光，在育苗畦上搭上遮蔭網(wǎng)，播后2～3天見畦面地平發(fā)白時(shí)，早晚進(jìn)行澆水，為防苗期猝倒病，上面覆蓋的細(xì)土最好是用拌過殺菌劑的土壤。
3、定植及生長(zhǎng)期管理
3.1定植定植時(shí)間為9月10日，定植前清除前茬殘株雜草，然后進(jìn)行整地作畦，畦長(zhǎng)隨棚寬，寬1.5m，畦內(nèi)每平方米施腐熟的農(nóng)家肥10kg，磷酸二胺20g，尿素10g，深翻細(xì)耙，在定植前7～10天要熏棚，每100平方米用硫磺100g加100g滴滴畏加1～2kg鋸末進(jìn)行熏棚。苗子定植前用0.2%的多菌靈沾根，定植的株行距為25cm～15cm，定植后及時(shí)灌水，由于9月中下旬，外界氣溫較高，光照充足，土壤蒸發(fā)量大，因此在灌足定植水的基礎(chǔ)上，定植后3～5天再澆一次水，促新根發(fā)生，緩苗后應(yīng)控水，進(jìn)行細(xì)致松土保墑。
3.2田間管理定植緩苗后，外界溫度逐漸降低，為避免芹菜遭受霜凍，促進(jìn)根系發(fā)育和葉片生長(zhǎng)，必須在9月底將塑料薄膜覆蓋好。扣膜初期要加強(qiáng)放風(fēng)，防止溫度過高，隨著外界溫度下降，放風(fēng)時(shí)間也要逐漸縮短，使室內(nèi)氣溫白天保持20～22℃，夜晚保持13～18℃，土壤溫度保持15～20℃。當(dāng)溫度降到5～6℃時(shí)要加蓋草柵。草柵蓋二層，冬季一般有太陽時(shí)，要在20℃時(shí)要及時(shí)放風(fēng)，下午4時(shí)左右蓋上草柵，如遇連陰天，為了增加棚內(nèi)氧氣，也要強(qiáng)行進(jìn)行放風(fēng)，但時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
3.3肥水管理當(dāng)芹菜緩苗后，氣溫降低，植株開始生長(zhǎng)，但生長(zhǎng)量小，需水不大，應(yīng)控制澆水，可在緩苗后澆水追施速效氮一次，然后進(jìn)行中耕。當(dāng)株高30cm時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，加強(qiáng)肥水管理，一般5～7天澆一次水，隨水追施尿素2～3次，一棚5kg。芹菜耐寒不耐凍，當(dāng)棚內(nèi)－3℃低溫時(shí)會(huì)受凍，11月下旬隨外界氣溫的下
降，這時(shí)要雙層覆蓋，只有這樣才能確保芹菜延續(xù)生長(zhǎng)到春節(jié)。
4、病蟲害防治
芹菜的病害主要有葉枯病、灰霉病等，由于冬季栽培晝夜溫差大，夜間結(jié)露重，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，加上芹菜密度大，易發(fā)病，應(yīng)提早預(yù)防。首先選用無菌種子，用溫湯浸種：其次選用抗病品種，搞好田間衛(wèi)生，清除病殘?bào)w，忌大水漫灌。苗高3～4cm時(shí)就噴藥防治，發(fā)病時(shí)用的農(nóng)藥有70%代森猛鋅可濕性粉劑800～1000倍、64%殺毒礬800倍、75%百菌清可濕性粉劑600～700倍等，也可用45%百菌清煙熏劑（每次每公頃3kg）進(jìn)行熏棚防治。
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