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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
大棚芹菜實(shí)行多次掰葉采收嫩心葉可以延長芹菜生長期，提高單產(chǎn)，增加產(chǎn)值，而且產(chǎn)品鮮嫩美觀，營養(yǎng)豐富，得到廣大消費(fèi)者的歡迎。一般畝產(chǎn)量4000千克�，F(xiàn)將其主要生產(chǎn)技術(shù)介紹如下。
一、選用良種，適時(shí)播種芹菜品種應(yīng)選用耐低溫、耐弱光、長勢強(qiáng)、生長快、葉柄長、產(chǎn)量高的品種。據(jù)試驗(yàn)，津南實(shí)芹、開封玻璃脆等品種均比較適宜。實(shí)行多次采收的芹菜應(yīng)提前15-20天播種，一般于7月上中旬采取遮陰育苗法進(jìn)行育苗。
二、適時(shí)定植，合理密植實(shí)行多次采收的芹菜生產(chǎn)一般于9月上中旬定植，供應(yīng)12月至翌年2月份蔬菜市場。由于芹菜根系淺、產(chǎn)量高，因此，應(yīng)施足底肥。一般畝施廄肥5000千克、磷酸二銨50千克，深耕細(xì)耙后做成寬1.2-1.5米的平畦。多次采收的芹菜栽植密度應(yīng)稀些，據(jù)試驗(yàn)，行株距以16厘米×10厘米較為合理。
三、定植后的管理生產(chǎn)前期管理與一般芹菜管理基本相同。緩苗至立心期，應(yīng)多次中耕松土，不澆或少澆水，促使根系下扎，接近封壟時(shí)開始澆水追肥。一般10-15天澆1次水，追1次肥。澆水后要注意及時(shí)放風(fēng)排濕。在溫度管理上白天保持18-20℃，超過25℃時(shí)開始放風(fēng)，夜間6-8℃，低于5℃時(shí)開始蓋草苫，并做好病蟲防治，促使植株茁壯生長。
四、采收期管理采收方法為掰葉采收，因采收時(shí)造成的傷口易引起腐爛，所以，每次采收后應(yīng)立即提高棚溫，降低濕度，促使傷口盡快愈合。最適棚溫為白天24-28℃，夜間12-14℃。肥水管理應(yīng)做到采收前與傷口愈合后澆水追肥，嚴(yán)禁采收后澆水追肥，否則，會(huì)引起植株腐爛造成早衰。始終保持植株健壯生長是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。
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