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生菜的無(wú)土栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

生菜即葉用萵苣,是菊科作物萵苣的一種,含鐵質(zhì)較多,對(duì)壞血病有特效。1.品種。在廣州地區(qū)種植的生菜品種有:“萬(wàn)利包心生菜”,“直立”、“紅葉”、“奶油”、“細(xì)菊”及本地的“玻璃生萊”、“牛利生菜”等。2.栽培季節(jié)。生菜為喜冷涼的耐弱光性作物,不耐高溫,生長(zhǎng)適溫為15~20℃,結(jié)球的適溫為17~`18℃,溫度超過(guò)20℃不易結(jié)球。廣州地區(qū)種植適期為9月至翌年5月,近年來(lái)采用設(shè)施栽培,在夏季亦可種植,但產(chǎn)量較低。3.栽培方式。栽培生菜的方式有多種,常用的有基質(zhì)栽培.NET和DFT栽培,而以DFT栽培效果較好。4.育苗與定植。(1)育苗。生菜在25℃以上較難發(fā)芽,其種子外殼會(huì)阻礙氧氣進(jìn)入,使種子發(fā)芽困難,超過(guò)28℃則完全抑制發(fā)芽,因此在夏季播種要置于15―20℃恒溫箱中進(jìn)行催芽。發(fā)芽后將種子直接播種在盛裝固定物的定植杯或育苗盤中,待苗長(zhǎng)到2―3片葉時(shí)移入定植杯上,一般需要15―20天。(2)定植。待苗長(zhǎng)到6―7片葉時(shí)定植到栽培床上,每平方米植40株。5.營(yíng)養(yǎng)液管理。(1)營(yíng)養(yǎng)液配方。采用日本園試配方或廣州市蔬菜研究所研制的配方B均可使生菜生長(zhǎng)良好。生菜對(duì)營(yíng)養(yǎng)液中鐵元素含量變化不敏感,不易出現(xiàn)缺鐵癥狀,而其他葉菜如蕹菜等易出現(xiàn)缺鐵癥狀。(2)營(yíng)養(yǎng)液濃度。營(yíng)養(yǎng)液濃度即EC值一般控制在1~2.5毫西門子/厘米之間,前期低中后期高。(3)營(yíng)養(yǎng)液酸堿度調(diào)節(jié)。適宜的pH值一般為5.5~7之間,pH值<5時(shí)會(huì)傷根,出現(xiàn)缺鈣癥狀。須每隔7天檢測(cè)1次,并進(jìn)行調(diào)整。6.收獲。當(dāng)植株達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)及時(shí)采收。品種和氣候條件對(duì)收獲期有一定影響,生菜正造種植一般在定植后35―45天即可采收,夏種一般定植后25―30天采收。

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