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泥鰍人工繁殖及池塘規(guī);B(yǎng)殖技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

在分類學(xué)上,泥鰍屬鯉形目、鯉亞目、鰍科、泥鰍屬,是一種雜食性小型淡水魚類,普遍分布在我國(guó)除青藏高原外的河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫(kù)等水域中。為增加有效供給,發(fā)展泥鰍規(guī);B(yǎng)殖顯得尤為重要,現(xiàn)就泥鰍人工繁殖及池塘規(guī);B(yǎng)殖技術(shù)作一簡(jiǎn)要介紹。

一、泥鰍人工繁殖

1.親鰍的選擇與雌雄鑒別人工繁殖用的親鰍一般不宜長(zhǎng)期蓄養(yǎng),最好采集臨近產(chǎn)卵期的天然泥鰍經(jīng)強(qiáng)化培育后用于人工繁殖,親鰍采集時(shí)必須選擇2齡以上、體型端正、體質(zhì)健壯、粘液較多、健康無(wú)傷的成熟泥鰍。雌鰍要求體長(zhǎng)18cm、體重30g以上,腹部膨大柔軟、富有彈性;雄鰍要求體長(zhǎng)12cm、體重15g以上,胸鰭上追星明顯。雌雄鑒別時(shí),成熟的雌鰍個(gè)體明顯大于雄鰍,雌鰍胸鰭寬短、末端鈍圓、呈扇形,腹部明顯突出,身體呈園柱形,生殖孔外翻且呈紅色;雄鰍體型細(xì)小,胸鰭狹長(zhǎng)、末端尖而上翹,第二鰭條基部有一骨質(zhì)薄片,鰭條上有追星。

2.人工催產(chǎn)催產(chǎn)前必須備齊常用器具,包括:直徑6cm的研缽2只,用于研磨腦垂體和精巢;容量為1mL~2mL的醫(yī)用注射器數(shù)支,以及4號(hào)注射針頭數(shù)枚,用于親鰍注射催產(chǎn)劑;解剖剪刀、刀、鑷子各2把,用于摘取精巢;水盆或水桶數(shù)只,用于親鰍產(chǎn)前暫養(yǎng);毛巾數(shù)條,家禽翅膀上的硬質(zhì)羽毛數(shù)支,1000mL細(xì)口瓶1只,20mL或50mL吸管2支,白色搪瓷碗數(shù)只。泥鰍人工催產(chǎn)時(shí)間要比天然繁殖晚一些,要求水溫穩(wěn)定在20℃以上。催產(chǎn)藥物一般為絨毛膜促性腺激素(HCG)、垂體和促黃體素釋放激素類似物(LRH~A);每尾雌鰍注射HCG約300國(guó)際單位~400國(guó)際單位,或鯉魚垂體1個(gè),或LRH-A約5μg~10μg,雄鰍劑量減半;注射部位為背部肌肉注射,也可采用體腔注射,雌鰍注射劑量為0.2mL,雄鰍注射劑量為0.1mL,注射深度為2mm;注射時(shí)間以泥鰍于次日凌晨達(dá)到發(fā)情高潮為標(biāo)準(zhǔn)。注射后的親鰍放入規(guī)格為2m×1m×0.5m的網(wǎng)箱內(nèi),每只網(wǎng)箱放養(yǎng)親鰍50組,雌雄比例為1∶1.2~1.5,同時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)放置若干魚巢。

3.人工授精在臨近效應(yīng)時(shí)間時(shí),若發(fā)現(xiàn)親鰍追逐漸頻,并有雄鰍用魚體蜷曲住雌鰍、雌鰍呼吸急促等現(xiàn)象,說(shuō)明發(fā)情高潮來(lái)臨,此時(shí)擠壓雌鰍腹部有金黃色卵子流出且游離,說(shuō)明可以進(jìn)行人工授精。人工授精宜在室內(nèi)進(jìn)行,一人將成熟的雌鰍用毛巾裹住,露出肚皮,并輕輕擠壓腹部,將成熟卵子擠入干燥的白搪瓷盤中;另一人將配制好的精液澆在卵子上;第三人用手輕搖瓷盤,并用羽毛輕輕攪拌數(shù)秒鐘后加入少量清水以增強(qiáng)精子活力,提高受精率,然后將受精卵漂洗幾次,放入孵化缸中孵化。

4.孵化在一個(gè)孵化缸中應(yīng)放入相對(duì)集中的、在同一時(shí)間內(nèi)獲得的受精卵,孵化用水要求清新、水質(zhì)無(wú)污染、溶解氧含量在6mg/L~7mg/L、pH在7~8之間,每1mL水體放養(yǎng)受精卵2!3粒。孵化缸中的水流量應(yīng)控制在能將受精卵充到水面中部、接近水面時(shí)又逐漸向四周散開、然后逐漸下沉為準(zhǔn)。孵化時(shí)的適宜水溫為20℃~28℃,最適水溫為25℃,水溫在24℃~25℃時(shí)約30小時(shí)~35小時(shí)可孵化出仔魚。剛剛孵化出的仔魚應(yīng)繼續(xù)在原缸內(nèi)緩水流暫養(yǎng),待大部分仔魚卵黃囊基本消失后再向孵化缸內(nèi)投喂煮熟的蛋黃,每20萬(wàn)尾仔魚投喂1個(gè)蛋黃,連續(xù)投喂2天~3天后即可下池轉(zhuǎn)入苗期培育。

二、池塘規(guī);B(yǎng)殖

所謂規(guī);B(yǎng)殖,是指在同一地點(diǎn)集中連片(百畝、幾百畝甚至上千畝)地進(jìn)行泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn),要求平均單產(chǎn)在500kg/畝以上,并集苗種培育、商品鰍生產(chǎn)、飼料供給、商品魚集中銷售為一體的“一條龍”式生產(chǎn),為市場(chǎng)提供大量、充足的商品泥鰍。

1.場(chǎng)址選擇泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)址選擇應(yīng)盡可能達(dá)到水源充足可靠,水質(zhì)清新且無(wú)污染,池塘進(jìn)排水方便(能自灌自排),土質(zhì)為中性或微酸性的粘質(zhì)土壤,陽(yáng)光充足,交通便利,電力有保障。

2.成鰍池的建造池塘面積為100平方米~300平方米;建造時(shí)應(yīng)充分考慮到泥鰍特有的潛泥、逃跑等習(xí)性,池塘四周必須高出水面40cm,可用水泥板、磚塊、硬塑料板或用三合土壓實(shí)筑成,也可用紗窗布沿池塘四周圍欄,紗窗布下端埋至硬土中,紗窗布上端高出水面15cm~20cm;池深80cm~100cm,底層淤泥厚20cm~30cm,水深保持在30cm~50cm;池塘進(jìn)水口高出水面20cm,排水口設(shè)在池塘正常水位的水平面處,排水底口設(shè)置在池底魚溜底部,且進(jìn)水口和排水口均用密網(wǎng)布包裹,以防止泥鰍逃逸。為方便捕撈,池中應(yīng)設(shè)有與排水底口相連的魚溜,其面積約為池底總面積的5%,且比池底深30cm~35cm,魚溜四周用木板圍住或用水泥、磚石砌成。

3.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備鰍種放養(yǎng)前10天,清整鰍池,堵塞漏洞,疏通進(jìn)排水管道,翻耕池底淤泥,然后用生石灰清塘,即在水深10cm時(shí)施用100g/平方米的生石灰,將生石灰兌水化漿后立即全池均勻潑灑。清塘3天后,池塘加水30cm,施入基肥,基肥可用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的雞糞300g/平方米,或經(jīng)過(guò)發(fā)酵的人糞、豬糞、牛糞等500g/平方米,以培育池水中的浮游生物,使鰍種在下塘后就可攝食到適口的基礎(chǔ)餌料生物。

4.鰍種放養(yǎng)鰍種放養(yǎng)前,用8ppm~10ppm的漂白粉溶液進(jìn)行消毒,水溫在10℃~15℃時(shí)浸洗20分鐘~30分鐘。規(guī)格為體長(zhǎng)3cm~4cm的鰍種,放養(yǎng)密度為50尾/平方米~60尾/平方米,水源條件及技術(shù)力量好時(shí)可適當(dāng)增加放養(yǎng)量。在泥鰍養(yǎng)殖池中,也可適當(dāng)搭配放養(yǎng)一些生活在水體中上層的魚類,如草魚、鰱魚、鳙魚等夏花魚種,不宜搭配放養(yǎng)羅非魚、鯉魚、鯽魚等品種。

5.施肥泥鰍屬雜食性魚類,喜食有機(jī)碎屑及浮游生物、底棲動(dòng)物等,因此,在成鰍養(yǎng)殖階段應(yīng)采取施肥措施來(lái)培育池水中的基礎(chǔ)餌料生物。除施用基肥外,還應(yīng)根據(jù)水色及時(shí)追肥,追肥常用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豬糞、牛糞、雞糞、人糞等農(nóng)家肥,也可施用過(guò)磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥,追肥量視水色而定,用量為基肥的30%~50%,控制池水的透明度在15cm~20cm,水色以黃綠色為好。

6.投喂泥鰍食性較廣,養(yǎng)殖時(shí)除肥水外還應(yīng)投喂配合飼料。泥鰍的食欲與水溫有關(guān):當(dāng)水溫在20℃以下時(shí),以攝食植物性飼料為主,約占60%~70%;水溫在21℃~23℃時(shí),攝食動(dòng)、植物飼料的比例各占50%;當(dāng)水溫超過(guò)24℃時(shí),攝食植物性飼料的比例應(yīng)減少到30%~40%。供泥鰍攝食的動(dòng)物性飼料有魚粉、動(dòng)物內(nèi)臟、蚯蚓、小雜魚、血粉等,植物性飼料有豆粕、菜粕、次粉、麥麩、谷物等,也可投喂人工配合飼料,每天投喂2次,日投喂量為泥鰍總體重的4%~10%,且投喂量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、泥鰍攝食等情況靈活掌握。水溫在15℃以上時(shí),泥鰍食欲逐漸增強(qiáng),至水溫在25℃~27℃時(shí)食欲特別旺盛,水溫超過(guò)30℃或低于12℃時(shí)應(yīng)少投喂甚至停喂。飼料投喂要求做到“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”。

7.日常管理注意保持池塘水質(zhì)的肥、活、嫩、爽,水色以黃綠色為佳,每周應(yīng)換水1次~2次;堅(jiān)持每天巡塘3次,注意池水的水色變化和泥鰍活動(dòng)情況;定期投喂預(yù)防魚病的藥餌;勤打掃飼料臺(tái),并定期消毒;發(fā)現(xiàn)病害時(shí)應(yīng)及時(shí)治療;對(duì)進(jìn)水口、排水口、塘埂等要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修補(bǔ);在氣候環(huán)境發(fā)生突變時(shí),如天氣悶熱、氣壓低、有雷陣雨或連日陰雨,應(yīng)注意觀察成鰍是否浮頭,浮頭嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)充注新水;做好養(yǎng)殖記錄。

三、常見病害的防治

1.水霉病由水霉、腐霉等真菌感染所致,大多因鰍體受傷導(dǎo)致霉菌孢子在傷口繁殖并侵入機(jī)體組織,肉眼可見發(fā)病處生長(zhǎng)有白色或灰白色棉絮狀物,防治方法是用400ppm的小蘇打與食鹽配制而成的混合液全池潑灑。

2.赤鰭病由短桿菌感染所致,病鰍鰭部、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛,尾鰭、胸鰭發(fā)白、腐爛,防治方法是用1ppm的漂白粉全池潑灑。

3.打印病由嗜產(chǎn)氣單孢桿菌寄生所致,病鰍病灶浮腫、紅色,呈橢圓形、圓形,患處主要集中在尾柄兩側(cè),似打上的印章,防治方法是用0.5ppm的二溴海因全池潑灑。

4.寄生蟲病主要是由車輪蟲、舌杯蟲和三代蟲等寄生所致,病鰍魚體瘦弱,常浮于水面,急促不安,或在水面打轉(zhuǎn),體表粘液增多,防治方法是用0.7ppm的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑防治車輪蟲病和舌杯蟲病,用0.5ppm的90%晶體敵百蟲全池潑灑防治三代蟲病。

四、泥鰍的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸

1.捕撈在池塘的排水底口外套張網(wǎng),隨著水體從排水口流出,泥鰍慢慢集中到集魚坑中,并有部分隨水流到張網(wǎng)中,再用水沖洗集魚坑,使泥鰍集中于張網(wǎng)中。

2.暫養(yǎng)泥鰍起捕后,不論是內(nèi)銷還是外運(yùn)都必須放在魚簍、網(wǎng)箱、水缸或水泥池中用清水(不投喂)暫養(yǎng)數(shù)天,其目的是:排除魚體體內(nèi)的糞便,提高運(yùn)輸成活率;除去泥鰍肉質(zhì)的泥腥味,改善食用口味;將泥鰍集中于一處,便于成批起運(yùn)。

3.運(yùn)輸成鰍皮膚的呼吸功能很強(qiáng),運(yùn)輸較方便。近程運(yùn)輸可采取干法運(yùn)輸,即將泥鰍裝在容器內(nèi),保持皮膚濕潤(rùn)就可作近距離運(yùn)輸;中程運(yùn)輸可用木桶或運(yùn)魚簍裝運(yùn),一般地,1kg水體可裝運(yùn)1kg~1.5kg泥鰍,氣溫在15℃時(shí)裝運(yùn)時(shí)間可保持5小時(shí)~8小時(shí);遠(yuǎn)程運(yùn)輸應(yīng)采用降溫措施,即將鮮活的泥鰍置于5℃左右的冷藏車中控溫運(yùn)輸。

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