84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

板栗的貯藏保鮮九法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、沙藏：適用于廣大農(nóng)村，經(jīng)濟又實用。方法有兩種：①選通風(fēng)、干燥的房間或平坦通風(fēng)干燥之地(上用麥稈等搭棚)，按1份栗果兩份沙(不帶泥土)的比例堆貯，1層栗1層沙，栗果不可外露，每層栗果不超過10厘米，最后整個堆面蓋1層面沙。沙子濕度應(yīng)保持手握成團松開即散。每周噴水1次，不可過干過濕。此法可貯藏70-90天。②選一高燥、通風(fēng)、無鼠害的空屋，在底層鋪一層厚15厘米的濕沙(濕度以不流水為宜)放一層栗果，再蓋一層3―5厘米厚的濕沙，如此反復(fù)堆高到60厘長，最上面蓋一層15厘米濕沙，堆寬不能超過2米。每隔20-30天檢查、翻動一次，可貯藏70-80天。

2、鋸末、河沙混藏：選一陰涼、通風(fēng)、無鼠害的水泥地面房屋，將板栗與河沙、鋸末按1:3-4的比例混合堆放；11月中旬前為后熟預(yù)貯期；11月中旬舌至翌年2月初要逐漸關(guān)閉門窗和定期噴水，保持室內(nèi)相對濕度90%；2月初至4月中旬適當降低充填物濕度，繼續(xù)覆蓋并保持室內(nèi)空氣濕度。

3、帶苞貯藏：選通風(fēng)干燥的房屋或露天，先鋪1層10厘米厚河沙，再把栗苞堆于其上，堆高為1米，堆面覆蓋1層栗殼、玉米秸等，平時注意檢查和保持堆內(nèi)外濕度，一般可貯2-3個月。

4、溝藏：選一排水良好之地，挖一寬1米、深60厘米、長自定的溝；溝底鋪1層8-10厘米濕沙，沙上放1層栗果，如此反復(fù)，至堆滿溝為止。堆貯時每隔1.5米豎立1捆秫秸或2-3根中空竹竿，以確保通風(fēng)；堆面封凍前溝上用土培成屋脊狀�？少A60-90天。

5、醋酸或鹽水浸栗貯藏：將浸過1%醋酸液的果裝筐(簍)中，筐簍底部墊放一些鮮松針，后用薄膜覆蓋貯藏；開貯后第1個月每周浸洗藥液1次，以后每月浸洗1次。此法可貯藏140天。若要續(xù)藏，則用2%鹽水加2%純堿液浸泡1次，又可延長貯藏期1月左右。

6、薄膜袋貯藏：用微濕的沙混合栗果貯藏1個月后，將栗子裝入薄膜袋貯藏。為防霉腐，裝袋前要用甲基托布津500倍液浸果10分鐘，晾干后再裝袋。薄膜袋厚0．05毫米，每袋裝25千克為好，袋兩側(cè)各打1個直徑1厘米的小孔，以利通風(fēng)透氣。此法約可貯藏3個月。

7、液膜貯藏：將經(jīng)1個月發(fā)汗處理的栗果，用甲基托布津或多菌靈500倍液浸洗消毒，陰干，用蟲膠4號或6號或20號涂料原液加2倍水攪勻后浸果5秒左右，撈出，晾干后裝入箱(筐)中貯藏。常溫貯藏每10天檢查1次，剔除壞果。此法約可貯藏100天。如貯于0-3℃低溫下，好果率可超90%。

8、硅窗氣調(diào)貯藏：將預(yù)貯發(fā)汗的好果用清水洗凈晾干，用甲基托布津500倍液浸泡3分鐘，撈起晾干后裝入120厘米×80厘米聚乙烯保鮮袋（每袋裝果25千克），袋中部鑲嵌一厚0.08厘米、面積8.5平方厘米的硅橡膠膜作透氣口，整袋放入低溫環(huán)境貯藏，約可貯藏80-100天。

9、冷庫貯藏：最適貯藏條件為：溫度0―-2.5℃，空氣相對濕度90%-95%，含氧3%-5%，含二氧化碳1%-4%。先在冷庫地面墊一層枕木等，后將經(jīng)預(yù)貯發(fā)汗的好果裝入麻袋并排放枕木上，如此一層枕木一層麻袋共堆4-5層（如能用箱裝堆碼更好）。為保持庫內(nèi)濕度，可向庫內(nèi)地面和向麻袋灑水。此法約可貯藏3-4個月。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 板栗的貯藏方法
• 下一篇： 板栗收藏“四部曲”

相關(guān)文章

• 貯藏板栗有四招
• 如何栽好板栗樹
• 密植板栗園衰老期冬剪技術(shù)
• 高接換種的板栗夏秋管理
• 板栗的夏季管理
• 如何防治板栗干枯病
• 密植的板栗園衰老期的冬剪技術(shù)
• 板栗霉爛的預(yù)防
• 板栗發(fā)芽的預(yù)防措施
• 板栗采后補鋅硼 來年苞大栗子重
• 板栗的高接換種技術(shù)
• 板栗增產(chǎn)六措施

精彩圖片