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板栗果實的病害 栗種仁斑點病

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

栗種仁斑點病又稱栗種仁干腐病、栗黑斑病。在我國河北、山東等省主要栗產(chǎn)區(qū)發(fā)生比較普遍。病栗果在收獲期與好果沒有明顯異常，而貯運期在栗種仁上形成小斑點，引起變質(zhì)、腐爛，所以是板栗貯運和銷售期間的重要病害。

【癥狀】

栗種仁上產(chǎn)生黑灰色、黑色或墨綠色腐爛病斑，并逐漸變成干腐，出現(xiàn)空洞，空洞內(nèi)有灰黑色菌絲叢，種仁易粉碎。病部常被細(xì)菌感染，變成軟腐，產(chǎn)生異臭味。種皮表面也覆有黑灰色菌絲層，種皮下形成粒點狀子座(插頁12，13彩圖)。栗果貯藏時，種皮常破裂，露出病菌子座，呈瘡痂狀。有時從種皮外觀看，無明顯變化，但里面種仁已變黑、腐爛。本病還為害栗樹枝、干，引起干腐病。

有的研究報告將栗種仁斑點病癥狀分為3種類型；①黑斑型：種皮外觀基本正常，種仁表面產(chǎn)生形狀不規(guī)整的黑褐色至灰黑色病斑，深達(dá)種仁內(nèi)部，病斑剖面有灰白色至赤黑色條狀空洞。②褐斑型：種仁表面有深淺不一的褐色壞死斑，深達(dá)種仁內(nèi)部，種仁剖面呈白色、淡褐色、黃褐色，內(nèi)有灰白至灰黑色條狀空洞。③腐爛型；種仁變成褐色至黑色軟腐或干腐。

【病原菌】

栗種仁斑點病的病原菌比較復(fù)雜，多為葡萄座腔菌、擬莖點霉、鐮刀菌、暗色座腔孢等真菌復(fù)合侵染，其中以子囊菌亞門真菌葡萄座腔菌為主。病菌在樹的枝干病患部形成子座，子座內(nèi)混生分生孢子器和子囊殼。分生孢子無色、單胞，長紡錘狀，大小為15～30微米×5-8微米。子囊棍棒狀，雙層膜，頂部較厚，大小為65～135微米×13～25微米，內(nèi)含8個子囊孢子，呈兩行不規(guī)則形排列。子囊孢子單胞，紡錘形，大小為20～30微米×5～10微米。病菌發(fā)育溫度為20～30℃，最適溫度為28℃。另據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)報道，栗種仁斑點病菌主要有炭疽病菌、鏈格孢菌、茄腐皮鐮刀菌、三隔鐮刀菌、串珠鐮刀菌、擬展青霉菌。從病菌的分離培養(yǎng)和接種致病結(jié)果看出，炭疽菌和鏈格孢菌是種仁黑斑型癥狀的主要致病菌，鐮刀菌和擬展青霉菌是褐斑型癥狀的主要致病菌，腐爛型則是種仁黑斑型和褐斑型癥狀的后期階段。

【發(fā)病規(guī)律】

病原菌在枝干病斑上越冬，病菌孢子借助風(fēng)雨傳播，侵染果實。病害在板栗近成熟期開始發(fā)病，成熟至采收期病果粒稍有增多，常溫下沙貯和運銷過程中，病情迅速加重。沙貯溫度在25℃左右時有利于病害發(fā)生發(fā)展，15℃以下時病害發(fā)展緩慢，5℃以下時基本停止發(fā)展。種仁表面失水有利于病害發(fā)展，但過多失水則病斑擴(kuò)展緩慢。幼樹、壯樹發(fā)病輕，老樹、弱樹發(fā)病重；通風(fēng)透光良好栗園發(fā)病輕，通風(fēng)不良的密植園發(fā)病重；樹體上病蟲害、機(jī)械傷多的栗園發(fā)病重；早采收和貯運過程中機(jī)械傷多的栗果發(fā)病重。

【防治方法】

第一，加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體抗病能力，減少樹上枝干發(fā)病。

第二，及時刮除樹上千腐病斑，剪除病枯枝，減少病菌侵染來源。

第三，采收時，注意減少栗果機(jī)械損傷。用7.5％鹽水漂洗果粒，除去漂浮的病果粒，將好果粒撈出曬干、貯藏。

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