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84農業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
丹東板栗(丹東栗CastaneacrenataSiebetZuc)是遼寧省的優(yōu)勢經(jīng)濟林樹種之一,其品質優(yōu)良,果實個大,易加工,色澤和口感具佳,并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質,綜合價值高。丹東市現(xiàn)有板栗總面積150多萬畝,年產量達到4萬多t,占遼寧省的95%,占全國的7.5%,占世界總產量的3.8%。目前,全市板栗栽培遍及每個鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積超萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有38個。2006年全市板栗(原產品)及其加工產品綜合銷售收入達4億多元,僅此一項農村人均收入就增加300多元,初步形成了農業(yè)創(chuàng)匯的骨干項目和農民增收、農業(yè)增效的支柱產業(yè)。日前“丹東板栗地理標志產品保護”通過了國家質監(jiān)總局審查合格,獲得了國際市場的“質量通行證”,為丹東板栗產業(yè)發(fā)展搭起了一座通向國際市場的橋梁。
1主要優(yōu)良品種
丹東板栗屬殼斗科,栗屬植物,丹東市有40多個品種,主栽品種有12種。
1.1遼丹58號。該品種樹勢直立,樹冠高圓頭形,結構緊密�?偘鷥绕骄袌怨�2.1個,單粒重10.3~11g。9月下旬成熟。
1.29113。該品種樹勢強健,結果枝比率大,球苞大。總苞內平均堅果2.5粒,單粒重12.4~13.7g,澀皮較易剝離。9月下旬成熟,抗寒力強。
1.3遼丹61號。該品種樹冠半圓形,樹姿開張,結構松散。總苞內平均堅果2.3粒,單粒重10.5~11.3g。9月中旬成熟。
1.4丹東7815號。該品種樹冠半圓形,樹姿開張,結構松散�?偘鷥绕骄鶊怨�2.2個,單果重10.1~10.8g。9月中旬成熟。
1.5遼栗10號。該品種樹姿開張,新梢長勢旺粗壯,苞皮薄�?偘鷥绕骄鶊怨麛�(shù)2.4粒,單粒重18.9g,澀皮較易剝離。9月下旬成熟,抗寒和抗栗癭蜂能力強。
1.6遼栗15號。該品種樹勢直立,分枝角度小,樹冠圓頭形�?偘鷥绕骄鶊怨�2.5粒,單果重14.3g,堅果品質較好。9月中旬成熟�?估醢`蜂能力和抗寒能力強。適于密植栽培。
1.7遼栗23號。該品種樹姿較直立,樹冠緊湊,圓頭形�?偘鷥绕骄鶊怨�2.4粒,單粒重14.7g。9月中旬成熟,抗栗癭蜂,早期豐產性強。
1.8國見。該品種樹姿稍開張,幼樹階段樹勢生長旺盛,早期豐產。單果重20~25g。9月20日左右成熟,抗栗癭蜂危害強。
1.9利平。該品種樹勢健壯旺盛,樹姿開張。單果重15~20g。9月末至10月初成熟,抗寒能力強,可在北部栗產區(qū)栽培。
1.10金華。該品種樹姿半開張,樹勢強健,結果早,豐產性好�?偘鷥绕骄鶊怨�2.5粒,單果重20g左右,最大粒50g以上,適于加工栗肉。9月下旬成熟,抗栗癭蜂危害強。
1.11丹澤。該品種樹勢強健,樹姿半開張,樹冠半圓形�?偘鷥绕骄鶊怨�2.5粒。9月上旬成熟,抗栗癭蜂危害強。
1.12土60。該品種樹勢強健,樹姿開張,萌芽力和成枝力均強,球苞較大�?偘鷥葓怨�2.4粒,單果重14g左右。10月上旬成熟,抗栗癭蜂危害,抗寒力強。
2良種嫁接技術
實生繁殖的丹東板栗果實大小不一,結果早晚各異,成熟期相差很遠,品質優(yōu)劣不齊,為了使丹東栗樹早日結果,并獲得高產優(yōu)質的果實,需要進行高接換種。確定合理的嫁接組合,也是嫁接成活的重要前提,板栗的實生砧木只能嫁接板栗的優(yōu)良品種,否則,因愈合不好能引起栗樹的大量死亡。
2.1良種嫁接的優(yōu)點。一是早結果。高接換種第二年就可以開花結果。二是早豐產。嫁接后第二年株產可達0.5kg,畝產20kg多,是實生栗的10多倍。三是抗性強。一般生產選用的品種都是個大、豐產、抗寒性和抗病蟲性強的品種,如丹澤、國見、土60、利平等,均抗栗癭蜂危害。四是推廣快。通過良種嫁接和良種采穗圃的建立,可以使優(yōu)良品種得到迅速推廣。
2.2接穗的選擇和貯藏。接穗要從樹勢健壯、豐產穩(wěn)產、品質優(yōu)良、無病蟲害的成年母樹上采集,選取樹冠外圍發(fā)育充實、芽子飽滿的1年生健壯雄花枝條,切忌用徒長枝和細弱枝做接穗;栗樹為異花授粉品種,嫁接時需2~3個品種互相搭配,同時要求品種間花期相遇。春季枝接用接穗,一般應在芽子尚未膨大,嫁接前20d左右采下,放在3~8℃的低溫處用沙藏,或采回即進行蠟封裝入塑料代中,置于3~8℃的環(huán)境中貯藏。
2.3嫁接時期。目前栗樹大多數(shù)采取良種嫁接,由于砧木年齡較大,所以一般以春季枝接為主。丹東地區(qū)嫁接時期多為4月中旬至5月下旬,即在砧木芽萌動至展葉時進行,嫁接成活率高。
2.4嫁接方法。栗樹換種過程中,除考慮樹形外,還應考慮砧木去留的大小,嫁接部位粗度以3~5cm為宜,鋸口部位距分枝處20cm左右,用利刀將截面削平。
2.4.1皮下接(插皮接)。在接穗頂芽對面第二芽下部削一個平、直的長斜面,斜面長4~5cm,在長斜面的背面削一個短斜面,其長度約為長斜面的1/5~1/4,同時將要插入砧木皮層部分的接穗表皮蠟層統(tǒng)統(tǒng)刮去。接穗刮好后,用刀在砧木光滑平整處縱切一刀,用刀的尾翹或撬子將砧木皮層翹開,然后把接穗長斜面朝向砧木木質部,沿形成層向下插入,接穗的削面要露出0.2~0.3cm的木質,即所謂的“露白”。這樣可以使接穗露白處的愈傷組織和砧木橫斷面的愈傷相連接,以利愈合良好。包扎時先用一塊10~15cm的方形塑料布將砧木頂端封上,俗稱“蓋帽”,然后用塑料條包嚴勒緊。
2.4.2皮下腹接。在粗砧木腹部進行嫁接,接穗插入砧木的皮下形成層處。高接時常用此法在枝干的光禿部位嫁接,以增加枝量,補充空間。嫁接時先在砧木皮上切一“T”字形切口,深達木質部,橫切口上方樹皮削一個三角形或半圓形坡面,便于接穗插入或靠嚴。切口部位一般在稍凸出的地方或彎曲處的外部,砧木直立或較粗時,“T”字形切口以稍斜為好。腹接接穗應選略長略粗帶彎曲的為好。接穗削法同插皮接,但大斜面要平直并長一些。接穗插入后,用塑料布包嚴傷口即可。接穗較粗時,可在插入后釘一鞋釘,使其固定,然后包嚴。
2.4.3劈接法。在接穗下端兩側各削一個長3~4cm的馬耳形斜面,削成外面稍厚,里面稍薄的楔形削面,在距地面5~10cm處將砧木從中間劈開,立即將接穗插入劈口、雙方形成層對齊(至少有一面對齊),接穗的削面要高出砧木接口0.2cm,然后用塑料條把接口包嚴扎緊。
2.5嫁接后的管理。嫁接后的管理同樣重要,這是確保嫁接成活的關鍵一環(huán)。如管理不及時,雖然成活率很高,仍然會降低成活率,導致前功盡棄。主要技術措施為套袋保濕與及時解袋,除萌,綁支柱和松綁繩,摘心。
3無公害病蟲害防治
為了使生產的栗果無公害、優(yōu)質、豐產、符合國際標準,應采取“預防為主,綜合防治”的原則,在生產過程中不使用國家限制的化肥、化學農藥、化學防腐劑等合成物質。
3.1防治方法
3.1.1農業(yè)防治。剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、刮翹皮、翻樹盤、地面覆蓋、科學施肥。
3.1.2物理防治。根據(jù)害蟲生物學特性,采取糖醋液、樹干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲。
3.1.3生物防治。人工釋放赤眼蜂,助遷和保護瓢蟲等天敵,施用白僵菌、蘇云金桿菌,利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。
3.1.4化學防治。根據(jù)防治對象的生物學特性和危害的特點,允許使用生物源農藥,礦物源農藥和低毒有機合成農藥,選擇高效、低毒、低殘留的化學農藥,如敵百蟲、多菌靈等。
3.2禁止使用的無公害農藥種類
國家農業(yè)部公告第199號明令禁止使用的農藥:六六六、滴滴涕、毒殺芬、殺蟲脒、毒鼠強、敵枯雙、甘氟、毒鼠硅、二溴氯丙烷、汞制劑、除草醚、氟乙酸鈉等。在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農藥:甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、甲拌磷、久效磷、蠅毒磷、內吸磷、克百威、特丁硫磷等。
3.3主要病蟲害防治技術
3.3.1栗疫病。采取綜合壯樹措施,增強樹勢,減少傷害,及時刮治患部。涂抹腐爛敵40倍液。
3.3.2栗癭蜂。5月上旬開始剪除癭瘤,多次進行效果好;修剪、施肥等營林措施,促使樹勢生長健壯。成蟲產卵期(7月10~15日)用5%溴氫菊酯3000倍液;2.5%敵殺死2000~3000倍液;80%敵敵畏乳劑1000倍液。每隔5~7d噴1次,連續(xù)2~3次。
3.3.3栗實象鼻蟲。成蟲產卵期噴氯殺威1500倍加滅幼脲3號2000倍液;2.5%敵殺死2000~3000倍液。
3.3.4栗實蛾。幼蟲發(fā)生期噴藥防治與栗實象鼻蟲相同。
3.3.5天蠶蛾。人工消滅越冬蟲卵;幼蟲發(fā)生為害期與栗實象鼻蟲相同。
3.3.6栗大蚜。結合修剪,人工殺滅越冬蟲卵;幼蟲乳化初期噴灑40%樂果乳油2000倍液或10%吡蟲啉。
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