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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、大樹高接改造
大樹高接改造的方法，周期短、見效快，近年來應(yīng)用非常廣泛，在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮了重要作用。
1、砧樹的準(zhǔn)備
砧樹的樹齡為40年生以下。改接后的樹形采用自然開心形。
自然開心形的砧樹指標(biāo)：只留基部3～4個(gè)主枝，每個(gè)主枝選留1～2個(gè)側(cè)枝，主枝截留長度約為2/3，行間樹體的枝間距離控制在150～200厘米；側(cè)枝截留1/3～1/2；枝頭鋸口直徑控制在3厘米左右，樹體高度在250厘米左右。在主側(cè)枝兩側(cè)的分枝中，每30厘米左右選一個(gè)粗壯的分枝，并截留5～8厘米的橛作為嫁接部位的砧木，其余分枝全部疏除。
2、接穗的采集
采集有發(fā)展前途的優(yōu)新品種，如黃冠、黃金、綠寶石、滿天紅、園黃、南水等。日本、韓國的品種黃金、大果水晶、20世紀(jì)、新高、園黃等，生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)會(huì)被病毒性壞疽斑點(diǎn)病侵染。因此，禁止在感染了壞疽斑點(diǎn)病的樹體上采穗，防止病害的進(jìn)一步傳播。
3、高接方法
采用切腹接、皮下接和插皮接。一般采用單芽切腹接；枝頭或大枝的鋸口多采用多芽插皮接；枝干裸禿部位用皮下接。使用0.012毫米塑料薄膜綁縛密封，芽眼處只能綁縛單層塑料薄膜，使芽眼能夠自行拱出。嫁接時(shí)期：3月初至萌芽后的花期。
4、接后管理
(1)除萌：第一批萌蘗長到30厘米左右時(shí)要及時(shí)抹除，以保證接芽的萌發(fā)和生長；在此以前要利用萌蘗給枝干遮蔭，以防止發(fā)生枝干日燒
(2)綁縛支架：為防止風(fēng)折，當(dāng)新梢長到30厘米左右時(shí)必須綁縛支架，對(duì)新梢進(jìn)行固
定。
(3)拉枝開張角度：7月中、下旬進(jìn)行拉枝，將枝條角度拉至60～80度。
高接效果：一般品種第二年產(chǎn)量可以恢復(fù)到原產(chǎn)量的30～40%，第三年產(chǎn)量基本恢復(fù)。
5、注意事項(xiàng)
(1)大的鋸口一定要削切平整并嫁接接穗，以促進(jìn)鋸口的愈合，防止感染高接病。
(2)嫁接時(shí)盡量避免接芽的生長方向與砧木的方向垂直，以防止風(fēng)折和劈裂。
二、土肥水管理
1、地面覆蓋：萌芽前在行內(nèi)或樹盤內(nèi)覆蓋15～20厘米的作物秸稈，并撒些泥土鎮(zhèn)壓防風(fēng)。
2、春季追肥：春季的萌芽、開花、結(jié)果等消耗樹體營養(yǎng)多，因此，春季萌芽前的追肥極為重要。
氮、磷、鉀的施肥量：成齡梨園每畝、每次施尿素25公斤、磷酸二胺12公斤、硫酸鉀15公斤。追肥時(shí)期和次數(shù)：追肥2次，3月中旬和開花后2周左右(5月下旬)各1次。采收前40天開始停止追施碳酸氫氨、尿素等純氮肥料。梨果實(shí)的含糖量與鈣、鎂、鋅等元素的含量呈正相關(guān)，與磷、鉀含量呈負(fù)相關(guān)；與此相反，果實(shí)含酸量與氮、磷、鉀呈正相關(guān)，與鈣、鎂、鋅的含量呈負(fù)相關(guān)。因此，為提高果實(shí)品質(zhì)，萌芽前應(yīng)追施含鈣、鎂、鋅的肥料，每畝施硫酸鋅、硫酸鎂各10千克左右，通過施用施硫酸亞鐵，利用游離酸釋放土壤中的鈣以達(dá)到施鈣肥的目的。
3、水分管理：6月底前必須及時(shí)灌水，以保持土壤濕潤狀態(tài)，防止土壤水分的劇烈變化。
三、花果管理
1、疏蕾、疏花
疏蕾、疏花比疏果更有利于增加果重。疏蕾時(shí)期越早越好，一般在花序分離初期。疏蕾對(duì)象為弱蕾，其標(biāo)志是鱗片疏松，花芽與枝條交接處明顯偏細(xì)，枝條尖削度大。
花蕾的保留量：長果枝(20～25個(gè)芽)留花蕾6～7個(gè)，即每3個(gè)左右留1個(gè)。留蕾量控制在理論留果量的120%左右。
疏花主要疏除晚花、子花、邊花及中心花，一般品種保留第3～5個(gè)花序位的花朵。
2、疏果
又名定果，梨的邊花開放早、花梗短，所發(fā)育的果實(shí)個(gè)小、成熟早但含糖量較高；相反中心花開放晚、花梗長，發(fā)育的果實(shí)個(gè)大、成熟晚、含糖量卻較低。為保證果品質(zhì)量的均勻一致，一般從第3～5花序位中選留一個(gè)果形端正、果梗粗壯、堅(jiān)挺的果實(shí)，其余全部疏除。留果間距依果實(shí)大小而異一般掌握在20～30厘米左右。疏果時(shí)期應(yīng)在盛花后18～25天之間完成。疏果過早，因果實(shí)較小不易看出好壞，容易留下畸形果、小果而降低果品質(zhì)量。
3、套袋
果袋的作用主要是提高果實(shí)的外觀質(zhì)量，兼有減少農(nóng)藥殘留的功效。果袋的種類、透光率與果實(shí)外觀的關(guān)系非常密切。果袋的透光率越低，果皮顏色越淺、果點(diǎn)越小、果皮厚而硬、風(fēng)味差；果袋的透光率越高，果皮顏色越接近果實(shí)原色、果皮薄、風(fēng)味濃，果點(diǎn)偏大。
生產(chǎn)綠色果實(shí)，其果袋的透光率要在50%以上，不然會(huì)因?yàn)榉饪跁r(shí)袋紙的折疊遮光而造成果色不均勻，降低商品價(jià)值。果銹重的品種宜選透光率低的果袋；果銹形成早而重的品種，需要在花后3周以前增套小袋，小袋外邊再套大袋。塑膜袋生產(chǎn)的果實(shí)采收除袋后，果實(shí)易失水、皺皮、變色，需要帶袋貯存。
為防止果實(shí)日灼，一定要將果袋充分撐開，使果袋呈燈籠狀，以保證果實(shí)在袋內(nèi)處在懸空狀態(tài)。
套袋前一定噴灑防治入袋害蟲的農(nóng)藥，一般間隔期不超過4天，最好是前一天噴藥第2天套袋，以防止將入袋害蟲套在袋內(nèi)。
四、病蟲害綜合防治
春季重點(diǎn)防治的主要病蟲害有梨木虱、黃粉蟲、康氏粉蚧、黑星病等，兼治紅蜘蛛、茶翅蝽、輪紋病等。要做好以下幾個(gè)物侯期的防治工作：
1、花芽萌動(dòng)至鱗片開始松動(dòng)脫落期間，全園噴灑4～5波美度的石硫合劑。
2、花序分離至花朵氣球期間，噴灑1.8%的阿維菌素3000倍+12.5%烯唑醇3000倍液。
3、落花末期至花后3天期間，噴灑1.8%的阿維菌素3000倍+福星8000倍液。
4、套果袋前2天，噴灑10%吡蟲啉2500倍液，防止黃粉蟲、康氏粉蚧入袋危害。
5、疏花、疏果及套袋過程中，注意尋找黑星病的病枝“烏碼子”，并隨時(shí)剪除燒毀。
6、梨落花75%-90%時(shí)是防治梨木虱的關(guān)鍵時(shí)期，常用藥劑有10%吡蟲啉2500-3000倍液、36%的掃虱王乳油1000-1500倍液、40%水胺硫磷1000倍液等，還可兼治梨大食心蟲、黃粉蚜等。用藥時(shí)加入適量展著劑可提高殺蟲效果。
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