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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來，潮州市饒平縣聯(lián)饒鎮(zhèn)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶走上“公司＋基地＋協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)渠道，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)增產(chǎn)增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)。目前該鎮(zhèn)擁有龍眼面積2.5萬畝，其中草埔龍眼品種占80％以上。草埔龍眼具有以下特點(diǎn)：果肉厚，肉質(zhì)脆嫩，汁量中等，味甜，品質(zhì)上等，是優(yōu)良的鮮食品種；果殼較硬，耐貯運(yùn)；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，采收期長(zhǎng)，樹上留果至“中秋”、“國(guó)慶”前后，仍能保持果品原有的優(yōu)良品質(zhì)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；是目前廣東龍眼出口的理想選擇品種。
草埔龍眼鮮果于2004年9月經(jīng)廣東深圳出口美國(guó)，當(dāng)年出口量(約6000噸)雄居廣東榜首，占廣東出口美國(guó)龍眼數(shù)量的2／3以上。目前，聯(lián)饒鎮(zhèn)已建成粵東乃至全省最大的出口龍眼生產(chǎn)基地，基地面積達(dá)3000多畝，是廣東省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證的無公害荔枝龍眼生產(chǎn)基地、饒平縣萬畝水果生產(chǎn)基地，也是潮州市唯一的水果生產(chǎn)出口示范基地。
該出口基地得到了首次來華實(shí)施產(chǎn)地檢疫的美國(guó)動(dòng)植物檢疫官員的高度肯定�，F(xiàn)將聯(lián)饒鎮(zhèn)出口龍眼果園的管理體會(huì)介紹如下。
嚴(yán)控果園環(huán)境
出口果園必須按照2003年12月8日中美簽訂的《中國(guó)龍眼輸往美國(guó)植物檢疫工作計(jì)劃》的要求，由中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局注冊(cè)備案，取得出口果園的編號(hào)。出口果園要求連片種植200畝以上，且周圍沒有影響龍眼生產(chǎn)的有毒有害物質(zhì)污染源，果園內(nèi)不存在林檎、楊桃等雜果，方便果園結(jié)果期統(tǒng)一管理。因此，聯(lián)饒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心選擇了不受“三廢”和重金屬等有毒有害物質(zhì)污染的下饒、高東、赤嶺、宅畔、光明農(nóng)場(chǎng)等四村一場(chǎng)連片的3000多畝草埔龍眼果園為出口龍眼示范果園。生產(chǎn)中及時(shí)清理果園內(nèi)農(nóng)藥標(biāo)識(shí)物，并時(shí)刻關(guān)注果園周圍環(huán)境的變化，確保果園環(huán)境無污染和果品的衛(wèi)生安全。
推行標(biāo)準(zhǔn)管理
出口龍眼鮮果要求果大質(zhì)優(yōu)、安全無公害。生產(chǎn)中，聯(lián)饒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心嚴(yán)格按照《無公害龍眼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，取得了出口龍眼的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與高效。
1、科學(xué)肥水管理。
及時(shí)施好采果肥、促花肥、壯果肥，做到多施有機(jī)肥，少施化肥，嚴(yán)禁施用含有重金屬物質(zhì)的城鎮(zhèn)生活垃圾肥及國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥或其他有毒有害物質(zhì)。果園遇旱及時(shí)噴、灌水，遇澇或積水及時(shí)排除積水，以免爛根，果園用水為無污染的天然山坑水。
2、及時(shí)修剪和清園。
采果后一個(gè)月內(nèi)完成清園，及時(shí)剪除枯枝、病蟲枝、陰枝、過密枝、弱枝并集中燒毀，使樹冠通風(fēng)透光，以減少病蟲源。進(jìn)入小果期后，要及時(shí)清除果園落果及雜枝落葉，并集中燒毀或深埋。
3、控梢促花。
于秋梢轉(zhuǎn)綠老熟后，用鐵線縛扎、環(huán)割、環(huán)剝、斷根法或噴施“花果靈”等控制冬梢抽生，以利養(yǎng)分積累，促進(jìn)成花。
4、疏花疏果。
疏花疏果是克服龍眼大小年的有效措施之一，也是確保果大豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。疏花于清明至谷雨期間，花長(zhǎng)約10－15厘米，雖現(xiàn)蕾但未開放時(shí)進(jìn)行。可采用人工疏折或選用40％乙烯利5－15毫升加多效唑50－80克加水50公斤噴霧。疏果于小滿至芒種、果實(shí)黃豆大時(shí)進(jìn)行。疏花做得較好的果園，要剪除內(nèi)部過密的小枝和過長(zhǎng)的枝條。采用藥物疏花的，要及時(shí)剪除生長(zhǎng)較差的果枝，使果枝分布合理、果量適中。
5、安全用藥。
為有效控制病蟲害和果品農(nóng)殘，聯(lián)饒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心建立了果園病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)制度，植保員經(jīng)常深入果園，通過定點(diǎn)觀測(cè)、采果觀察、落果調(diào)查或誘捕監(jiān)測(cè)等確定果園病蟲害與天敵消長(zhǎng)情況，及時(shí)制訂防治策略、主要防治措施及防治適期。病蟲害防治上，推行以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主、化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。農(nóng)藥使用上，嚴(yán)格按照《無公害龍眼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求全面選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，大力推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用濃度、次數(shù)及安全間隔期(采樣前20天停止用藥，采樣后不得再用藥)，做到對(duì)癥用藥、科學(xué)用藥、統(tǒng)一用藥，確保果品質(zhì)量安全。
生產(chǎn)全程監(jiān)控
饒平縣出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)人員和植保員經(jīng)常深入果園指導(dǎo)果農(nóng)安全用藥，并對(duì)果農(nóng)的生產(chǎn)管理過程，特別是用藥情況進(jìn)行全面的監(jiān)控，通過查看出口果園監(jiān)管手冊(cè)、農(nóng)藥進(jìn)出庫(kù)登記簿，查問果農(nóng)管理情況，現(xiàn)場(chǎng)察看果園等，全面掌握果農(nóng)用肥、用藥情況。
同時(shí)，在出口果園設(shè)置公示牌，公示國(guó)家禁用的高毒高殘留農(nóng)藥、果園用藥情況及濫用農(nóng)藥檢舉電話，發(fā)揮農(nóng)戶間的相互監(jiān)督作用。發(fā)現(xiàn)違規(guī)用藥的一經(jīng)查實(shí)，立即取消其果品出口資格。由于果園實(shí)施了統(tǒng)一管理(農(nóng)藥統(tǒng)一到出口果園農(nóng)藥專用經(jīng)營(yíng)店購(gòu)買，統(tǒng)一配方，統(tǒng)一時(shí)間噴霧)和全程監(jiān)控，確保果品安全、衛(wèi)生、無公害，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著。
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