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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄設(shè)施栽培較其它經(jīng)濟(jì)樹(shù)種具有結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、便于管理、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),大多一年產(chǎn)一茬葡萄。而通過(guò)夏季修剪,強(qiáng)迫冬芽萌發(fā),抽生二次果枝,達(dá)到一年二次結(jié)果的目的。
一、園地建設(shè)
選擇背風(fēng)向陽(yáng),東、西、南三面沒(méi)有高大遮蔭物、地勢(shì)較高、排灌方便的沙土地或沙壤地。粘土地加沙進(jìn)行土壤改造。沙土地和沙壤地導(dǎo)熱性好,地溫高,較壤土地可提早成熟約一周以上。
二、品種選擇
為達(dá)到二次結(jié)果的目的,選擇生長(zhǎng)勢(shì)中庸、健壯、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、品質(zhì)好的早熟品種乍娜、香妃。一座大棚選種1個(gè)品種,以便管理。
三、定植管理
1.施肥
沙土地和沙壤地有機(jī)質(zhì)含量低,肥力差,需要大量增施有機(jī)肥。在定植前按定植行開(kāi)挖寬60厘米、深50厘米的溝,667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克,施肥后埋土整平,基本滿足葡萄一年生長(zhǎng)的需求。
2.密度
按單籬架整形定植,采用雙行帶狀密植方式,即寬、窄行栽植。寬行行距為2米,窄行行距為1米,株距為0.8米。
3.時(shí)間
苗木選擇當(dāng)年培育的營(yíng)養(yǎng)袋苗,5月10日左右定植,此時(shí)定植可避開(kāi)晚霜凍害,延長(zhǎng)葡萄生長(zhǎng)期。過(guò)早易受晚霜凍害,過(guò)晚影響葡萄當(dāng)年的生長(zhǎng)量。
四、周年管理
1.3月在葡萄出土前將松動(dòng)下垂的鐵絲拉緊,將歪斜支柱扶正。3月底撤除防寒土,避免碰傷枝芽。
2.4月
葡萄在4月5日之前出土。出土后趁枝蔓柔軟及早上架,將各主蔓按原生長(zhǎng)方向用亞麻捆綁于架上。4月上旬,葡萄發(fā)芽前灌透水1次,結(jié)合灌水土施尿素0.1千克/株。待水充分下滲地表稍干后及時(shí)中耕保墑,將土塊打碎耙細(xì)。當(dāng)芽鱗裂開(kāi)膨大時(shí),噴3~5波美度的石硫合劑加200倍五氯酚鈉溶液,防治各種病菌和越冬害蟲(chóng)。4月下旬展葉初期,抹去老蔓上萌發(fā)的隱芽、結(jié)果枝基部的弱枝和副芽萌發(fā)枝。地面發(fā)出的萌蘗枝除作更新外全部去除。
3.5月
5月上旬,抹芽除梢,新梢長(zhǎng)到5~6厘米時(shí)進(jìn)行第2次抹芽,留定果枝外其余無(wú)用枝條全部抹除,著重留下生長(zhǎng)勢(shì)整齊均衡的新梢。新梢長(zhǎng)到40厘米左右時(shí),將新梢均勻排開(kāi),傾斜綁縛于架上,掐去新梢頂端幼嫩部分。
5月中旬,開(kāi)花前灌水1次,水滲后中耕除草。開(kāi)花前噴1次波爾多液(硫酸銅1千克、生石灰0.5千克、水200~400千克),或用80%代森鋅400~500倍液代替預(yù)防黑痘病。
5月下旬,對(duì)副梢進(jìn)行處理,一般將果穗以下的副梢從基部除去,生長(zhǎng)強(qiáng)的新梢,果穗以上4~5節(jié)的副梢從基部去掉,再往上的副梢留1~2片葉摘心,新梢摘心處附近的2個(gè)副梢,可留3~4片葉反復(fù)摘心。
花序過(guò)多時(shí),可疏去部分過(guò)多的花序,弱枝上的花序先疏,較弱枝的雙花序疏去1個(gè)花序。開(kāi)花前3~5天將花序末端1/4~1/5掐去,并剪掉歧肩枝和副穗�;ㄆ趪�0.2%~0.3%的硼砂溶液,提高坐果率。
4.6月
噴70%甲基托布津800倍液防治灰霉病,噴藥后套葡萄專用袋。6月下旬噴波爾多液(1∶0.5∶200),可同時(shí)加入滅掃利2000~3000倍液。
5.7月
保持土壤濕潤(rùn),及時(shí)灌水,中耕除草。噴波爾多液(1∶0.5∶200)。對(duì)副梢進(jìn)行摘心。
6.7月下旬~8月底
7月下旬,噴福美雙500倍液加70%甲托600倍液防治白粉病。8月上旬,噴退菌特500倍十50%多菌靈600倍十磷酸二氫鉀0.2%~0.3%溶液防治炭疽病。霜霉病危害的葡萄園噴甲霜靈+代森錳鋅溶液進(jìn)行防治。8月下旬,噴波爾多液(1∶0.5∶200)預(yù)防病害。對(duì)發(fā)育枝、預(yù)備枝、萌蘗、副梢進(jìn)行摘心。雨季,地勢(shì)低洼的葡萄園應(yīng)及時(shí)排水除草,避免加重病蟲(chóng)害。
8月下旬,摘去貼近果穗遮光的老葉,以提高果實(shí)著色度。8月底,采收巨峰等中熟品種。
7.9~10月
9月對(duì)未停長(zhǎng)的新梢繼續(xù)摘心。
9月中下旬,選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣,待露水干后采收晚熟品種,便于貯運(yùn),采收后剪除壞粒和病粒。果實(shí)采收后施基肥,以充分腐熟的雞糞作秋肥,在樹(shù)體的同一側(cè)50厘米外開(kāi)施肥溝,溝深30~40厘米,寬30厘米,667平方米施腐熟雞糞3立方米、硫酸鉀復(fù)合肥120~150千克、硼砂20~25千克撒施于溝內(nèi),深翻混勻,回填表土,灌水并中耕。
8.11~12月初
冬季修剪須于葡萄樹(shù)體完全落葉后、土壤封凍前進(jìn)行。修剪前先根據(jù)苗木生長(zhǎng)情況計(jì)算母枝留量。每667平方米留的結(jié)果母枝數(shù)=每667平方米葡萄園要求產(chǎn)量(千克)/(每667平方米平均留結(jié)果枝數(shù)×每667平方米枝平均果穗數(shù)×每果穗平均重量),一般按4000~5000條/667平方米留結(jié)果母枝。定植當(dāng)年幼樹(shù),剪留主蔓長(zhǎng)度以能綁縛到鐵絲上為長(zhǎng)度底線,根據(jù)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)和芽體飽滿程度確定。
盛果期葡萄樹(shù),對(duì)當(dāng)年結(jié)果的枝條,剪留2個(gè)飽滿芽,其余部分剪除;對(duì)有空間的發(fā)育枝可同樣修剪。樹(shù)體結(jié)果部位上移,主蔓下部萌生的發(fā)育枝有空間的可留作預(yù)備枝,對(duì)結(jié)果枝組更新。
清除園內(nèi)的病枝、枯枝,集中燒毀,消除病原。
籬架植株順行向挖溝(寬40厘米,深30厘米),將捆好的植株擺放到溝內(nèi),埋土約30厘米。
9.12月上旬~翌年2月
堆肥造肥,制定全年葡萄園工作管理計(jì)劃,準(zhǔn)備架材、農(nóng)藥、肥料。
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