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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
筆者匯集全國(guó)各地乃至國(guó)外信息，認(rèn)為，葡萄套袋，勢(shì)在必行。對(duì)生產(chǎn)者來說，套袋的葡萄產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量提高，效益倍增。據(jù)我所2002年將套袋與不套袋葡萄漿果對(duì)比銷售，紅雙味、蘿莎、貴妃玫瑰、無核王、紅提、皇家秋天、克瑞森等葡萄果，不套袋的一般每公斤3元左右，套袋的每公斤6元以上。綜合效益，套袋葡萄是不套袋的2倍以上。從消費(fèi)者角度上講，逐漸提高了環(huán)保意識(shí)，特喜歡色澤艷麗，風(fēng)味上乘，無藥物污染的套袋葡萄，雖價(jià)格貴點(diǎn)，但吃的放心、舒心。銷售商也逐漸看好套袋葡葡，好賣，利潤(rùn)也豐。
葡萄套袋技術(shù)
1、套袋時(shí)間。最好在漿果膨大期套。此時(shí)果實(shí)坐果基本穩(wěn)定，病毒侵染輕。若此時(shí)來不及套袋，最晚在漿果第二次膨大期前套。
2、套袋前的準(zhǔn)備。對(duì)果穗管理一次，清除病、殘、畸形果以及過小的穗。對(duì)全園噴一次殺菌藥。噴復(fù)方多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅都可。此次噴藥一定要遍而勻。特別對(duì)果穗，切忌漏噴。
3、套袋方法。先將紙袋口端浸入水中5--6厘米，潤(rùn)濕，不僅柔軟，而且易將袋口扎緊，將袋口撐開，使整袋漲開，然后由下向上將果穗全部套入袋中，再將袋口從兩邊收縮到一起，集中于穗柄上，應(yīng)緊靠新梢，力爭(zhēng)少裸露果柄，用袋上自帶的細(xì)鐵絲將口扎緊。鐵絲扎線以上留紙袋1--1．5厘米。注意，噴完藥后，耗干水后即可套袋，最好隨干隨套，若不能流水作業(yè)，噴完藥后兩天內(nèi)應(yīng)套完，間隔時(shí)間過長(zhǎng)，果穗易感病，會(huì)在袋中爛果，套袋時(shí)，盡量避免用手觸摸、揉搓果穗。
4、套袋后的管理。套袋后，重點(diǎn)防治新稍和葉片的病蟲害。特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。
5、解袋時(shí)間。對(duì)青色葡萄可以不解袋上色。紅色、紫黑色、黑色品種要在采收前10--15天解袋。對(duì)紙袋質(zhì)量好，透光度強(qiáng)，漿果在袋中著色很好的果穗，可在采收時(shí)解袋即可，為防止鳥、蟲危害和空氣污染，可不將果袋一次性摘除，先將底部打開，撐起，呈傘狀。待采收時(shí)，再全解。好的紙袋，保存起來，第二年蒸一下消毒后可再用一年。
6、解袋后的管理。解袋后到采收前這段時(shí)間，主要目的是讓漿果著色。因此解袋后的最重要的工作是，將漿果果穗周圍的老化、病、殘葉片摘除清理一下，這些葉片業(yè)已老化，其光合效率甚低，有的已需其他葉片供其生存。清理時(shí)酌留一部分以對(duì)果穗遮陰，防止果粒得日灼病。
7、采收和包裝。這是對(duì)一年勞動(dòng)成果的收獲，尤為重要。要在漿果充分顯出其特色色澤后采收，要輕拿輕放，盡量避免以手觸摸漿果，要分品種，分等級(jí)包裝，包裝時(shí)，防止擠壓，要涼透后再入庫(kù)。
8、果袋選擇。葡萄套袋在日本已有上百年的歷史，在南韓也已有二十余年，我國(guó)在近幾年才較大面積的推廣。生產(chǎn)果袋經(jīng)驗(yàn)不足，但廠家在逐年增多，其中不乏偽劣。因此注意選擇，我所用的是煙臺(tái)銀海紙業(yè)、青島臺(tái)果紙業(yè)的產(chǎn)品，效果很好，四川惠陽透氣膜袋正在實(shí)驗(yàn)。
9、葡萄套袋后的配套管理。葡萄套袋，僅是生產(chǎn)高檔果品的一環(huán)，配套相應(yīng)措施，才能保證產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。限于篇幅，僅提示一下。要重施農(nóng)家肥，少施化肥，控制氮肥，重施磷、鉀肥；要合理負(fù)載，莫貪太高產(chǎn)量，一般每667平方米2000--2500公斤為宜。要注意澆水，更要注意排澇，要搞好夏剪，留足新稍和葉片后，剪去多余的枝條和葉片，以利通風(fēng)透光。要注意病蟲害防治，保護(hù)好新梢和葉片。
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