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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
江蘇境內(nèi)種植的葡萄一般為鮮食葡萄，主要以高品質(zhì)的歐亞品種和歐美雜種為主，江蘇境內(nèi)的歐亞種有美人指、維多利亞、魏可、紅羅莎里奧、白羅莎里奧、矢富羅莎等品，歐美雜種有夏黑、巨玫瑰、黃金指、黑峰、翠峰、黃蜜、紅義等品種。我國是典型的大陸季風(fēng)氣候，冬季干寒多風(fēng)、夏秋季多雨，給葡萄生產(chǎn)帶來很多不利因素，尤其長江中下游地區(qū)雨水豐沛，特別是在新梢生長、開花座果期間正值梅雨季節(jié)，高溫高濕的氣候條件極易使露地栽培葡萄發(fā)生較為嚴(yán)重的葡萄病害，直接降低成果率和果實(shí)品質(zhì)，直接導(dǎo)致農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益的損失，而避雨栽培、銀黑反光膜和雙滴灌的配合使用可以很好的解決影響葡萄生的主要問題。一、避雨栽培設(shè)施的應(yīng)用避雨栽培是以防止和減輕葡萄病害發(fā)生，提高葡萄品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益為主要目的一種栽培技術(shù)。葡萄歐亞種的結(jié)果期正好在梅雨季節(jié)，為了減少高溫高濕對(duì)葡萄品質(zhì)的影響，須降低濕度和溫度對(duì)葡萄的影響，從而提高葡萄的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益，所以避雨栽培是解決問題的有效途徑，避雨栽培一般分為兩種，鋼架大棚（鋼架為主）和簡(jiǎn)易小棚（以竹片為主）。（一）避雨栽培設(shè)施的技術(shù)要點(diǎn)在葡萄的生長季節(jié)用塑料大棚將葡萄扣起來，或在葡萄樹冠頂部用簡(jiǎn)易的塑料棚架覆蓋起來，使葡萄株蔓、花果處于避雨?duì)顟B(tài)，從而防止和減輕葡萄病害發(fā)生。鋼架大棚作為避雨設(shè)施。大棚跨度一般6-7m，棚頂高3m-3．2m。棚的長度根據(jù)園地實(shí)際情況決定。棚內(nèi)種植兩行葡萄，葡萄架式采用平棚架、V型架均可。利用大棚作為避雨設(shè)施，可和促進(jìn)栽培結(jié)合起起來，只是覆膜的時(shí)間和覆膜的位置不同。用作促成栽培時(shí)，覆膜時(shí)間一般要在春節(jié)前進(jìn)行，膜要覆蓋整個(gè)大棚；而用作避雨設(shè)施的，覆膜時(shí)間可推遲到葡萄萌芽前進(jìn)行，覆膜不需要整個(gè)大棚多覆蓋，大棚兩側(cè)1m左右的位置可不用覆膜。簡(jiǎn)易避雨棚結(jié)構(gòu)。此結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，成本也輕。具體構(gòu)建辦法是在原葡萄架水泥立柱頂端加固一根1．5-1．7m的橫梁和0．8m的支柱，橫梁兩端和立柱頂端各拉一道10號(hào)鐵絲，用竹片做拱環(huán)，竹環(huán)兩端固定在鐵絲上，竹環(huán)間隔距離1-1．5米。竹環(huán)與竹環(huán)間用鐵絲連接并扶正，兩頭用地錨拉緊固定。薄膜用竹片加壓固定在搭架的拱環(huán)上，膜的兩側(cè)卷細(xì)竹桿捆在拉緊的鐵絲上。簡(jiǎn)易避雨拱棚構(gòu)建完成的時(shí)間必須在葡萄萌芽前，晚了將影響避雨棚作用的發(fā)揮。（二）避雨栽培設(shè)施的作用1、可以使葡萄樹人為的避開自然降雨，可大大減輕因雨水飛濺多種病害的侵染，如白腐病、炭疽病、霜霉病等。2、可以減少農(nóng)藥使用量，提高葡萄的安全質(zhì)量，確保生產(chǎn)出無公害、綠色葡萄。3 、避雨栽培可以提高果實(shí)的品質(zhì)，提高葡萄的經(jīng)濟(jì)效益。二、銀黑反光地膜和雙滴灌的配合使用設(shè)施的應(yīng)用江蘇自種植葡萄一來，一直在推廣和研究葡萄栽培的先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過幾年的試驗(yàn)和應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前國內(nèi)葡萄生產(chǎn)過程中存在許多問題，如葡萄著色差、水肥浪費(fèi)嚴(yán)重、雜草層生，棚內(nèi)濕度過大等現(xiàn)象，經(jīng)過多次的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，聚乙烯反光膜和雙滴灌設(shè)施的應(yīng)用可以很好的解決葡萄生產(chǎn)中存在的問題。（一）銀黑反光地膜和雙滴灌配合使用的技術(shù)要點(diǎn)銀黑反光地膜的成分為聚乙烯，厚度為0.025mm，寬度為1m，使用時(shí)銀面朝上，黑面朝下。滴灌帶的成分為聚乙烯，直徑為2.87cm，長度為200m，雙滴灌配合反光膜的使用時(shí)，滴灌帶出水口應(yīng)向上放置。3月初，開始鋪設(shè)滴灌帶，滴灌的長度以25m為宜，主管帶的長度50m為宜，主管帶和滴灌帶用四通連接，每個(gè)四通上面都要有開關(guān)，防治滴灌帶破損后，便于更換，每個(gè)滴灌帶頂頭用鐵絲固定，防止人為改變滴灌帶的位置，影響灌溉效果，鋪設(shè)好滴灌帶以后，打開總開關(guān)，檢查滴灌帶是否有堵塞和損壞現(xiàn)象，及時(shí)更換。雙滴灌設(shè)施鋪設(shè)結(jié)束以后，開始鋪地膜，鋪地膜一邊選擇用地膜機(jī)來鋪，可以很好的控制左右之間的距離，地膜鋪好過后，人工把周圍土壤踩實(shí)，防治漏水和漏肥現(xiàn)象的發(fā)生。[pagebreak]（二）銀黑反光地膜和雙滴灌配合的作用1、銀色面的反光作用可以促成果實(shí)果色均勻，提高葡萄品質(zhì)，促進(jìn)葡萄增產(chǎn)增效。黑色面降低棚內(nèi)溫度保濕根部作用，夏季可以降低地面溫度和棚內(nèi)濕度。2、銀色面可以使地膜反光，使昆蟲不敢靠近。雙滴灌可以減少棚內(nèi)濕度，減少病蟲害的發(fā)生，因滴灌屬于有部分微灌，滴灌滴頭均勻緩慢地向根系土壤層供水，減少水分蒸發(fā)，滴灌設(shè)備可以明顯降低棚內(nèi)濕度，雙滴灌配合使用反光地膜效果更佳。3、雙滴灌可以節(jié)約成本，因?yàn)殡p滴灌設(shè)施的應(yīng)用減少了水肥、農(nóng)藥的施用量和勞力等成本的投入，因此經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。4、黑色面可以防除雜草，節(jié)省人工除草費(fèi)用。雙滴灌可以節(jié)約用水，雙滴灌屬于全管道輸水和部分微量灌溉，使水分的滲漏和散失飛揚(yáng)到最低限制。同時(shí)，又因?yàn)槟茏龅胶蠒r(shí)地供應(yīng)作物根區(qū)所需水分。配合雙滴灌的應(yīng)用可以起到保水保肥的作用。因此，推廣葡萄的避雨栽培、銀黑反光膜和雙滴灌的配和具有重要意義和作用。近幾年來，該項(xiàng)技術(shù)在我省得到了較快地推廣。為了進(jìn)一步推廣該項(xiàng)技術(shù)，我們將該設(shè)施的幾個(gè)關(guān)鍵性的技術(shù)介紹大家，供廣大葡萄種植企業(yè)和農(nóng)戶參考。
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