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臍橙留樹保鮮技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

春節(jié)前后，尤其在春節(jié)至元宵節(jié)期間，帶葉臍橙鮮果在粵、閩、港、澳及東南亞果品市場，售價高達4.5～6元/公斤，甚至更高。與同期上市的倉貯無葉鮮果相比高0.8～1元/公斤，市場前景看好。針對當前我國臍橙品種90%以上成熟期集中在11月底～12月初，銷售壓力大的現(xiàn)狀，建議有條件的臍橙種植戶采取留樹保鮮（掛樹貯藏）措施，延長采摘期，拉長鮮果應市時間，實現(xiàn)果品增值。在此，筆者根據(jù)多年實踐，總結了臍橙留樹保鮮的一些技術，現(xiàn)介紹如下，供果農(nóng)朋友參考。

1、立地條件的選擇凍害是臍橙留樹保鮮的最大障礙。各地應充分利用丘陵山地小氣候優(yōu)勢，選擇地勢相對較高的無霜凍或輕霜凍地段進行，避免在冷空氣易進難出的低洼地或“冷湖區(qū)”等霜凍易發(fā)地實施留樹保鮮。

2、品種的選擇晚（遲）熟品種為上，中熟品種次之，早熟品種最差。在果形方面，以球形果為上，長形果次之。

3、樹勢的選擇實施臍橙留樹保鮮，要求在樹勢強健無病蟲或病蟲危害輕微的植株上進行。對掛果量大的果樹應適量疏果。

4、田間管理要點早施采果肥，增強樹勢，10月上旬前采用水肥澆施，重施有機肥。在施采果肥基礎上，視植株掛果量增施0.5～1公斤/株鉀肥。加強炭疽病、蒂腐病、吸果夜蛾、鼠害等病蟲防治和冬季抗旱防凍工作。以提高臍橙留樹保鮮效果。

5、防腐保鮮臍橙成熟過程無明顯的呼吸高峰，成熟期較長。在果實衰老（成熟）過程中，人為使用生長激素，結合適當防腐保鮮措施，可實現(xiàn)延緩果實衰老過程，達到推遲采摘留樹保鮮的目的。就臍橙紐荷爾系列品種而言，10月上旬果實著色初期葉面噴1次20毫克/升2、4-D＋10毫克/L“九二O”＋0.2%磷酸二氫鉀，間隔1個月再次噴施20毫克/升2、4-D＋0.2%磷酸二氫鉀，可有效延緩果實著色，防止留樹期間果實脫落，提高穩(wěn)果率，使果實推遲至次年2～3月采收。

6、加強霜凍防御工作及時了解氣候變化形勢，輕霜凍來臨前做好植株覆蓋保溫防霜、果實套袋及園內熏煙等綜合防御措施。-4℃以下災害天氣來臨前及時采摘下樹避免損失。

7、適時采收應市提高經(jīng)濟效益臍橙掛樹貯藏果實在春季氣溫回升后將出現(xiàn)油胞變大、色澤轉淡等返青現(xiàn)象。因此掛樹果實必須在2月中下旬最遲在3月上旬前，根據(jù)市場行情、氣候變化，盡早采摘上市，獲取最佳效益。

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