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新疆匍匐石榴栽培技術講座（二）

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

四、新疆石榴的優(yōu)良品種

石榴從果實籽粒和風味可分為甜石榴和酸石榴。酸石榴主要用于加工；甜石榴是目前主要推廣的栽培類型，經濟價值較高。目前南疆地區(qū)主栽品種有千籽紅、皮亞曼1號、皮亞曼2號、賽檸檬和葉城甜石榴等。

1.千籽紅

果實近圓形，果實縱橫徑8.17×7.35厘米，平均單果重237.00克，最大果重483.00克。萼筒長1.72厘米，萼筒直徑1.21厘米，萼片多數(shù)6片，少數(shù)5片。果肩平，心室隔有時在果面形成突起，果皮紅色，多數(shù)全紅。心室6個，籽粒深玫瑰紅色，百粒重33.90克，籽粒占果實重53.74%；果實出汁率43.40%，籽粒出汁率80.75%，果汁深玫瑰紅色。風味甜，可溶性固形物含量19.20%，品質佳。樹勢中庸，在南疆呈多主枝匍匐栽培�；ㄆ�5月中下旬至7月上旬，10月初果實成熟。豐產穩(wěn)產，抗逆性強，耐干旱。

該品種風味甜，色素含量豐富，既可用于鮮食，又適宜加工。

2.皮亞曼1號

果實近圓形或扁圓形，果實縱橫徑6.72×8.84厘米，平均單果重377.50克，最大果重743.00克。萼筒長2.42厘米，萼筒直徑1.30厘米，萼片多數(shù)6片。果肩平，果皮底色黃色，陽面紅色，光照充足時果實呈全紅。心室5～6個，籽粒粉紅色，粒大，百粒重41.60克，籽粒占果實重51.92%。汁多，風味甜，可溶性固形物含量19.00%，品質佳。樹勢中庸，在南疆呈多主枝匍匐栽培�；ㄆ�5月中下旬至7月上旬，10月初果實成熟。抗逆性強，耐干旱，豐產穩(wěn)產，在科學栽培管理下，盛果期每667平方米產石榴800千克左右。

該品種籽粒粉紅色，粒大汁多，風味甜，是很好的鮮食品種。適宜在和田地區(qū)和喀什地區(qū)的平原區(qū)栽培。

3.皮亞曼2號

果實近圓形或扁圓形，果實縱橫徑8.12×9.57厘米，平均單果重468.40克，最大果重719.00克。萼筒長2.59厘米，萼簡直徑1.52厘米，萼片多數(shù)5～6片。果肩平，果皮底色黃色，陽面紅色，光照充足時果實呈全紅。心室5～7個，籽粒粉紅色，粒大，百粒重37.50.克，籽粒占果實重46.86%。汁多，風味甜，可溶性固形物含量19.00%，品質佳。樹勢中庸，在南疆呈多主枝匍匐栽培�；ㄆ�5月中下旬至7月上旬，10月初果實成熟�？鼓嫘詮�，耐干旱，豐產穩(wěn)產，在科學栽培管理下，盛果期每667平方米產石榴800千克左右。

該品種籽粒粉紅色，粒大汁多，風味甜，是很好的鮮食品種。適宜在和田地區(qū)和喀什地區(qū)的平原區(qū)栽培。

4.塞檸檬

果實圓形，果實縱橫徑10.70×9.55厘米，平均單果重405.00克，最大果重650.00克。萼筒長2.50厘米，直徑1.67厘米，萼片多數(shù)6片，少數(shù)4片。果肩平，近果梗處稍有突起。果面紅色，多數(shù)果面全紅。心室6個，籽粒玫瑰紅色，百粒重40.30克，籽粒占果實重55.14%；汁液多，果實出汁率45.87%，籽粒出汁率89.10%，果汁玫瑰紅色。風味甜酸，酸味重，可溶性固形物含量18.20%，總酸含量3.26%。樹勢旺盛，在南疆呈多主枝匍匐栽培�；ㄆ�5月中下旬至7月上旬，10月初果實成熟。豐產穩(wěn)產，抗逆性強，耐干旱。

該品種總酸含量高達3.26%，色素含量豐富，是很好的加工品種和調酸品種。適宜在于田、策勒、洛浦、墨玉、皮山、葉城、澤普和莎車等縣的平原區(qū)栽培。

5.葉城甜石榴

果實圓形，果面多棱，果皮紅色，果點密集分布，陽面充分著色呈紫紅色。果實大，平均單果重440.00克，最大果重900.00克，果個均勻，籽粒大，淡紫紅色，籽粒占果實重44.80%；汁多味甜。

該品種鮮食品質好，可作為鮮食主栽品種發(fā)展。

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