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桃樹珍品――黑姑娘

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

黑姑娘，又名烏桃、黑桃皇后，是衢州市一種罕見的反季節(jié)野生水果珍品。果皮上有白色絨毛，果實和果肉均烏黑發(fā)紫，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)。該桃在衢州的生長歷史至今尚未找到記載。隨著黑色食品的興起。深藏深山罕見的黑姑娘引起了人們極大注意。浙江省林科所科研人員對黑姑娘的果形，外觀，口味，貯存進行了嚴格評審，認為具有廣闊的發(fā)展前景，適在海拔300－1200米的寒冷坡地生長種植(可耐一12℃）。據(jù)浙江省農(nóng)科院鑒定，黑姑娘桃的成熟周期、肉質(zhì)甜度、營養(yǎng)價值都超過其它桃類，是桃中珍品。黑姑娘桃除鮮食外還適應(yīng)深加工，精加工，可加工果脯，果汁和飲料等系列黑色保健食品。黑姑娘的奇異特性，優(yōu)良品質(zhì)，引起了國家林業(yè)部、浙江省林業(yè)廳，市縣領(lǐng)導(dǎo)的重視。目前對黑姑娘的研究包括選優(yōu)良品系、苗木嫁接等四項專項研究，并研制成功了黑姑娘飲料和加工技術(shù)。黑姑娘已被林業(yè)部列為推廣新品種。黑姑娘屬南方品種群硬肉桃亞群，分布于衢縣、常山、江山深山區(qū)海拔1000米的高山上。它生長強健，萌芽力強，樹姿開張，抗病力強，花芽易形成，進入結(jié)果期早。該桃始花期比毛桃約早一周，而成熟卻在8月下旬至9月上旬，全生育期150-160天。屬特晚熟桃品種，果呈扁卵形或球形，單果重50－150克，最大可達250克，離核，可食率在90％以上，自然狀態(tài)下可存放一周。該桃肉質(zhì)細，果汁中等，甜酸適中，每100克果肉含糖5.22克，粗纖維5.07克，維生素C20.3克。具有健胃消食，降血壓等功效。

黑姑娘的桃花顏色較深，花粉量多，自花結(jié)實率強�；ㄑ靠购�性能以及豐產(chǎn)性能都很好，在生產(chǎn)中應(yīng)注意疏花疏果，增加單果重量，提高商品性，黑姑娘多年處于野生，遺傳性穩(wěn)定，無論種子播種或嫁接、扦插均可繁殖�？僧�栽60株，定植3年即可掛果，畝產(chǎn)可達1500公斤。

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