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油桃果實(shí)的分級(jí)包裝

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

1．分級(jí)整齊均勻而美觀的果實(shí)，對(duì)消費(fèi)者往往有較強(qiáng)的吸引力。嚴(yán)格的果實(shí)分級(jí)可保證果實(shí)以較高價(jià)格銷售，從而提高油桃的經(jīng)濟(jì)效益。目前，我國(guó)尚無(wú)統(tǒng)一的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在此介紹日本、歐美的桃果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（見果品質(zhì)量概念部分），供生產(chǎn)者參考。

①特級(jí)果：內(nèi)在品質(zhì)特別優(yōu)良，果實(shí)外觀（形狀、大小、色澤）具備固有品種特性，果面無(wú)機(jī)械損失，果實(shí)直徑不能小于56毫米。

②一級(jí)果：內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，果實(shí)外觀、形狀、色澤，可有較少的缺陷（缺陷不大于0.5平方厘米），果面無(wú)機(jī)械損失。

③二級(jí)果：果柄處有輕微裂口，果形變形程度不超過(guò)正常的2厘米，果面缺陷不應(yīng)大于1.5平方厘米。上述各類果實(shí)，依果實(shí)大小，分級(jí)后進(jìn)入市場(chǎng)。

2．包裝外運(yùn)油桃果實(shí)套上網(wǎng)袋，裝入包裝紙箱或塑料箱內(nèi)碼緊，以正方形或“品”字形碼。一般果實(shí)硬洼向下立放，優(yōu)質(zhì)果實(shí)需用精美的彩印包裝箱，或工藝筐進(jìn)行包裝，以提高商品價(jià)值，包裝箱的大小一般為5～10千克，也有3千克的小型包裝盒。包裝好后，應(yīng)迅速送往銷售點(diǎn)或入冷藏庫(kù)貯存。

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