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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
中華獼猴桃是獼猴桃屬的藤本果樹(shù),富含維生素C和多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。由于獼猴桃具有特殊的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健作用,目前有40多個(gè)國(guó)家競(jìng)相發(fā)展,已涌現(xiàn)新西蘭、法國(guó)、意大利等十大獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)。我國(guó)八十年代以來(lái),陜、豫、湘、川、黔等省也在競(jìng)相發(fā)展,已建立自己的獼猴桃產(chǎn)業(yè)。今年冬季陜、黔兩省的獼猴桃鮮果已打入廣西的水果市場(chǎng),價(jià)格遠(yuǎn)高于優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。廣西能否建立自己的獼猴桃產(chǎn)業(yè)?回答是肯定的。但是,發(fā)展獼猴桃除需要正確的政策指引外,還必須根據(jù)獼猴桃對(duì)氣候條件的要求,選擇具有良好生態(tài)氣候環(huán)境的山地來(lái)建立生產(chǎn)基地,才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
一、獼猴桃對(duì)氣候條件的要求獼猴桃喜溫和氣候,年均氣溫10～18℃的地方均可生長(zhǎng),但以年均氣溫13～17℃,活動(dòng)積溫4000～6000℃的地方生長(zhǎng)良好。春季日均氣溫高于10℃,獼猴桃開(kāi)始抽梢。獼猴桃開(kāi)花的下限溫度為12℃,但以15～20℃最適宜。從開(kāi)花至果實(shí)成熟,歷時(shí)130～150天,需要活動(dòng)積溫2800～3000℃。獼猴桃怕高溫,當(dāng)最高氣溫高于35℃伴強(qiáng)光曝曬,易產(chǎn)生日灼果,降低果實(shí)品質(zhì)。秋末冬初,日均氣溫穩(wěn)定在10℃以下,獼猴桃開(kāi)始落葉,進(jìn)入休眠期。正常休眠需要20～30天日均氣溫低于7℃的低溫,若休眠不足,翌年發(fā)芽不整齊,花芽有枯死、脫落現(xiàn)象。獼猴桃葉形大而稠密,蒸騰量大,需水較多,以年降水量800毫米以上,相對(duì)濕度70～80%的山區(qū)才能生長(zhǎng)良好。由于獼猴桃根系淺,骨干根少,側(cè)根不發(fā)達(dá),所以怕干旱。夏季遇高溫干旱,獼猴桃會(huì)枯梢落葉,甚至落果。獼猴桃幼苗期喜蔭,忌強(qiáng)光直射,需要遮蔭才能生長(zhǎng)良好。結(jié)果株要求一定的直射光,獼猴桃需要40～45%的日照率(株間日照/自然日照)才能正常開(kāi)花結(jié)果。年日照時(shí)數(shù)1100小時(shí)以上山地,可以滿(mǎn)足獼猴桃年生長(zhǎng)周期的要求。
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