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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
山東省棗莊市因栽培棗樹(shù)而得名,是我國(guó)棗主要產(chǎn)區(qū)之一。棗莊棗樹(shù)在長(zhǎng)期栽培實(shí)踐中形成了眾名的品種,現(xiàn)選有特色的觀賞棗樹(shù)品種介紹如下。
一、龍棗:亦稱龍須棗,為當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)紅棗的特殊變異。果實(shí)扁柱形,果重3―4g,果面不平,成熟時(shí)為紅褐色。鮮干品質(zhì)均較差。果實(shí)9月下旬成熟。樹(shù)體小,樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)冠自然園頭形,20年生大樹(shù)高4m左右,冠徑40―5m。棗頭紫紅色,枝形彎曲不定,有的蜿蜒曲折前伸,有的盤(pán)曲成圈生長(zhǎng),猶如群龍飛舞,大雅活潑。生長(zhǎng)勢(shì)弱。嫁接當(dāng)年即結(jié)果,產(chǎn)量較低。
二、茶壺棗:果重4―8g,果形奇特,在果實(shí)中上部,常長(zhǎng)出1―2對(duì)短柱狀的肉質(zhì)突出物,高出果面5―7mm,厚5mm左右,形似壺嘴、壺把,因此得名。果面平滑,成熟時(shí)紫色,光澤鮮艷,鮮食品質(zhì)中等,9月中旬成熟。樹(shù)體中等,樹(shù)姿奇特,外圍枝條披垂。樹(shù)冠自然半園形,20年生大樹(shù)高5―6m,冠徑6―7m,嫁接苗定植后第二年結(jié)果,豐產(chǎn)性好。
三、磨盤(pán)棗:果實(shí)石磨狀,在果實(shí)中部有一條縊痕橫貫中腰,深寬為2―3mm。果重6―7g,成熟時(shí)紫色,有光澤。鮮干品質(zhì)較差,9月下旬成熟。樹(shù)體較高大,樹(shù)冠呈自然半圓形,樹(shù)勢(shì)中等。20年生大樹(shù)高6―7m,冠徑6m左右。定植后2―3年結(jié)果,產(chǎn)量較低。適應(yīng)性強(qiáng),抗寒。
四、柿蒂棗:果實(shí)橢圓形,果重11―13g,果肩園,顴片宿存,隨著果實(shí)發(fā)育增長(zhǎng)而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀瘤,蓋住果肩和梗洼,直徑約1cm、厚約0.6cm,圓形如柿萼,故稱“柿蒂棗”。果面平滑,成熟時(shí)深紅色,可鮮食,亦可制干,但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。機(jī)體中等,樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)冠自然半圓形,發(fā)枝力較強(qiáng)。耐旱、耐瘠薄。
五、葫蘆棗:也稱猴頭棗,由長(zhǎng)紅棗變異而來(lái)。果實(shí)為長(zhǎng)倒卵形,果重10―15g,從果頂部與胴部連接處開(kāi)始向下收縮變呈乳頭狀,既似倒掛的葫蘆又似小猴縮脖而坐,因此得名。果面光滑,果皮褐紅色。鮮干品質(zhì)中等;9月中旬成熟。樹(shù)體較高大,樹(shù)冠呈自然圓頭形,發(fā)枝力中等,20年生大樹(shù)高5m左右,冠徑4―5m,嫁接后1―2年開(kāi)始見(jiàn)果。生長(zhǎng)強(qiáng)旺,耐瘠薄、豐產(chǎn)。
六、大柿餅棗:因果實(shí)扁圓如柿餅狀而得名。果重8―10g,果面不平,褐紅色,無(wú)光澤。質(zhì)地細(xì)脆,汁液中多,甜味濃,鮮食品質(zhì)上等。9月上中旬成熟。樹(shù)體較小,干性強(qiáng),棗頭多直立生長(zhǎng),樹(shù)冠呈自然圓頭形。20年生大樹(shù)高4―5m,冠徑3―4m。嫁接苗定植后第二年始果。樹(shù)勢(shì)弱,立地條件要求土壤肥沃。
七、胎里紅:果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果重18g左右,果面平整光滑。果皮色澤從幼果到成熟變化三次:花后子房為綠色,1―3天漸轉(zhuǎn)呈深紅色,1個(gè)月后,紅色漸退,又漸呈綠色,進(jìn)入脆熟期,又轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色,成熟時(shí)為深紅色。鮮食品質(zhì)較差,制干品質(zhì)中等。9月上中旬成熟。樹(shù)體較高大,樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)冠圓錐形,20年生大樹(shù)高6―7m,冠徑5―6m,定植1―2年開(kāi)始結(jié)果。
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