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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
棗樹(shù)是多花樹(shù)種，花期長(zhǎng)，花量大，但座果率很低，一般高產(chǎn)樹(shù)成熟果數(shù)僅占花蕾開(kāi)放總數(shù)的1―2%。在粗放管理?xiàng)l件下，常有一些園片或植株出現(xiàn)花而不實(shí)現(xiàn)象，平均每10年中，僅有4―5年可獲豐產(chǎn)。為了搞好紅棗生產(chǎn)，我們通過(guò)開(kāi)展棗樹(shù)�；ū９囼�(yàn)和推廣工作，取得了較好的效果，紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)有了顯著提高�，F(xiàn)將我們的主要做法總結(jié)如下：
1、抑制過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)在加強(qiáng)土肥水管理、病蟲(chóng)害防治、確保樹(shù)體健壯的基礎(chǔ)上，對(duì)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)做適當(dāng)控制。
抹芽：4月底5月初，棗樹(shù)發(fā)芽后，對(duì)萌發(fā)出的新棗頭，如不需做延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng)，都從基部抹掉。
疏枝：6月份，對(duì)膛內(nèi)過(guò)密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不當(dāng)，影響通風(fēng)透光，又不計(jì)劃做新枝利用的，從基部剪除。
摘心：6月中旬，棗樹(shù)疏枝后，除留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝外，其余枝根據(jù)空間大小進(jìn)行摘心，如有空間，需培養(yǎng)大型枝組的棗頭7―9節(jié)時(shí)摘心，其上的二次枝六七節(jié)時(shí)摘心。如空間小，在棗頭出現(xiàn)4―7節(jié)時(shí)摘心，其上的二次枝留3―5節(jié)摘心。
拉枝：6月下旬，對(duì)生長(zhǎng)直立和摘心后的棗頭，用繩子將其拉成水平狀態(tài)，控制枝條生長(zhǎng)，積累養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。如樹(shù)體偏冠，缺枝或有空間，可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過(guò)來(lái)，填補(bǔ)空間，調(diào)整偏冠，擴(kuò)大結(jié)果部位。
開(kāi)甲(環(huán)狀剝皮)：開(kāi)甲的目的是割斷韌皮部，暫時(shí)切斷樹(shù)冠光合作用產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向根部運(yùn)輸，使有機(jī)營(yíng)養(yǎng)集中樹(shù)冠部分，供應(yīng)開(kāi)花結(jié)果，從而提高座果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分結(jié)果枝已開(kāi)5―8朵花時(shí)開(kāi)甲。開(kāi)甲后花質(zhì)好，坐果多，果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，品質(zhì)好，可比對(duì)照增產(chǎn)30―50%。幼樹(shù)首次開(kāi)甲部位選在距地面20―30厘米樹(shù)皮光滑處進(jìn)行。第二年在上年甲口上部5厘米處進(jìn)行。以后以此類(lèi)推。開(kāi)甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口寬度可根據(jù)樹(shù)干粗度而定，一般為0.2―0.5厘米，上下兩刀要等距、水平，甲口平整光滑，不傷木質(zhì)部，不出毛茬，不翹皮露縫，以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉。
剪芽：冬剪時(shí)，剪去發(fā)育枝頂芽，能防止繼續(xù)發(fā)育抽枝而消耗營(yíng)養(yǎng)。
2、花期保果措施
噴水：棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度，當(dāng)空氣相對(duì)濕度達(dá)到80―100%時(shí)，發(fā)芽率最高；低于60―70%時(shí)，發(fā)芽率大為降低；低于30―45%時(shí)，發(fā)芽率極低，嚴(yán)重影響坐果。一般棗樹(shù)花期正值旱季，所以要采取人工噴水的方法來(lái)提高空氣濕度。噴水時(shí)間以下午5時(shí)以后為好，盡量延緩樹(shù)冠所著水分的蒸發(fā)時(shí)間。
噴赤霉素(GA3)：噴灑赤霉素可起到為棗花提供外源激素的作用，能克服空氣干燥和低溫的不良影響，保證坐果穩(wěn)定，可提高座果率46―96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時(shí)期是花朵開(kāi)放到柱頭變褐之間，每朵花只有2―3天的時(shí)間。
生產(chǎn)上的噴灑時(shí)間以盛花期每一棗吊平均開(kāi)花4―6朵時(shí)為宜。赤霉素的噴灑濃度為10―15毫克/升。配制時(shí)按1克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后對(duì)水75―100公斤稀釋。
噴施硼砂：盛花期噴0.2―0.3%(200―300毫克/升)硼砂溶液能促進(jìn)花粉發(fā)芽及花粉管伸長(zhǎng)，有利受精過(guò)程的完成，達(dá)到提高座果率的目的。
激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時(shí)應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，以上午10時(shí)以前、下午4時(shí)之后為宜，噴施量以樹(shù)葉滴水為度，噴二三次，相隔5―7天。也可結(jié)合葉面噴肥進(jìn)行。
棗園放蜂：在一般情況下，棗花需要授粉才能結(jié)果�；ㄆ谠跅棃@放蜂，增加花粉的傳播媒介，提高棗花授粉幾率，從而提高座果率。
3、疏花疏果幼果期每個(gè)棗吊保留兩三個(gè)棗果，要有一定的間隔距離，其余幼果疏掉，要細(xì)致周到，宜早不宜晚。這樣可避免后期落果，造成養(yǎng)分空耗，保證留果的生長(zhǎng)發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)。
4、防止采前落果棗果進(jìn)人著色成熟期，常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。由于落果早，果實(shí)成熟度差、果肉薄、含糖量低、風(fēng)味差，商品價(jià)值率大為降低。我們主要采取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30―40天之間，連噴兩次70毫克/升萘乙酸，能有效減輕落果。配制方法：1克萘乙酸加10毫升酒精，振蕩促使其完全溶解，再倒入15公斤清水中，攪拌數(shù)分鐘，即得濃度約為70毫克/升的萘乙酸稀釋液。
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