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糖棗極品--芮城屯屯棗

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

百余年的栽培歷史,相傳屯屯棗是堯的兩個女兒娥皇和女英與舜成親時帶去的禮物。此后屯屯棗就成為給皇帝進(jìn)貢的禮品。芮城縣用屯屯棗生產(chǎn)的無核糖棗,每年出口達(dá)100余噸,暢銷東南亞和日本等八個國家。1981年被評為山西省優(yōu)秀產(chǎn)品;1997年10月參加山西省干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品評獎?wù)逛N會,被評為山西十大名棗。屯屯棗的最大特點(diǎn)是:產(chǎn)量較高,抗裂果,較抗棗瘋病,果實(shí)大,扁圓形,單果平均重22.3g,大小均勻,果皮薄,紫紅色,果肉厚,昧甜,適宜制干和加工無核糖棗,品質(zhì)中上。鮮棗含糖量23%,VC359.5mg/100g,可食率72%。目前年產(chǎn)量2500萬公斤。

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