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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
2006年，山西運(yùn)城冬棗產(chǎn)地普遍存在花蕾少、質(zhì)量差、落蕾量大、花量少、坐果率低、成果率差現(xiàn)象，個(gè)別棗園甚至樹空、園空。據(jù)同年7月中旬對(duì)該地區(qū)主產(chǎn)冬棗的8個(gè)縣（市、區(qū)）示范園抽樣調(diào)查測(cè)算，產(chǎn)量比上年減30-40％。對(duì)此，筆者深入棗區(qū)對(duì)冬棗異常落花落果問題進(jìn)行了較為詳細(xì)的調(diào)查。
一、異常落花落果原因
1、自然因素
（1）凍害。2006年4月上旬，運(yùn)城氣溫持續(xù)升高，最高達(dá)到29℃。而到4月11日晚11∶00至12日凌晨4∶00，又遭受了一股來自西伯利亞的寒流。運(yùn)城的平陸、芮城、萬榮、垣曲、絳縣等地出現(xiàn)降雪，積雪厚度普遍在8厘米上下，最厚15厘米；其他縣（市、區(qū)）均為降雨，夜間最低氣溫達(dá)0℃。據(jù)氣象部門測(cè)報(bào)，4月13-19日，全市溫度較低，大部分地區(qū)出現(xiàn)霜凍，最低地溫降至-5―-1℃，對(duì)已萌芽的棗樹造成凍害。據(jù)山西臨猗縣陳普選、李耀欠，聞喜縣張森林、稷山縣段新錄、平陸縣張好平等眾多棗農(nóng)來電反映，棗芽發(fā)生凍害。由于受凍害，未發(fā)芽的棗芽不能萌發(fā)，已萌發(fā)的棗芽被凍死，導(dǎo)致冬棗發(fā)芽時(shí)間推遲15天左右，且新萌發(fā)的芽質(zhì)量差、顏色淺，長(zhǎng)出的葉（吊）細(xì)弱，許多棗吊上無花蕾或花蕾少，而且花蕾不健壯，再加上花開時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致2006年落花率較正常高30％左右。
（2）高溫。2006年6月15日，運(yùn)城出現(xiàn)第一輪高溫天氣。據(jù)市氣象局報(bào)道，鹽湖、稷山、永濟(jì)、平陸、夏縣、河津等地最高氣溫超過37℃。6月16日，各地氣溫普遍上升，最高氣溫達(dá)42．2℃，高溫一直持續(xù)到19日。到20日，終于出現(xiàn)一次中到大雨天氣，才使高溫天氣得到暫時(shí)緩解。6月份出現(xiàn)導(dǎo)常高溫的時(shí)間與2005年相近，是1966年以來同期異常高溫的第2個(gè)年頭。高溫直接影響到棗樹有機(jī)養(yǎng)分的制造積累，造成開放的棗花授不上粉，焦枯死亡，初顯形的幼果則非正常大量脫落。據(jù)調(diào)查，幼果脫落率在20％左右，嚴(yán)重的達(dá)到80％左右。
（3）蟲災(zāi)。近幾年，運(yùn)城棗區(qū)花期病蟲害防治對(duì)象主要是綠盲蝽。2006年棗農(nóng)防治棗癭蚊成效顯著，前期預(yù)防綠盲蝽也比較認(rèn)真細(xì)致，但因?yàn)闅夂蛟�，綠盲蝽孵化時(shí)間推遲到了6月上旬，大多數(shù)棗農(nóng)認(rèn)為綠盲蝽為害期已過，忽視了后期防治。6月2-3日兩場(chǎng)小雨后，綠盲蝽遇到了適宜的孵化氣候而大發(fā)生。當(dāng)棗農(nóng)發(fā)覺時(shí)，害蟲已對(duì)冬棗花蕾造成危害，導(dǎo)致花果嚴(yán)重脫落。據(jù)調(diào)查，運(yùn)城因綠盲蝽危害造成冬棗果實(shí)脫落的棗園面積占該地區(qū)棗園總面積的60％左右。
2、人為因素
（1)營(yíng)養(yǎng)不足。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，30％的示范園因2005年掛果量大，2006年出現(xiàn)了空吊、無蕾、花蕾弱小等情況。經(jīng)調(diào)查了解，2005年秋末施農(nóng)家肥，2006年春僅施少量化肥的，遠(yuǎn)不能滿足棗樹正常需肥量。在謝共后的錐形幼果期，棗果出現(xiàn)光澤變暗，綠色由深變淺，最后變黃萎蔫甚至脫落現(xiàn)象，其內(nèi)在原因是樹體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。
(2）環(huán)剝傷口愈合差。目前，冬棗豐產(chǎn)離不開環(huán)剝（割），但部分棗農(nóng)環(huán)剝過度，傷害了木質(zhì)部，使環(huán)剝傷口不能按時(shí)愈合，導(dǎo)致樹衰、葉黃、果脫落，嚴(yán)重者出現(xiàn)死樹現(xiàn)象。
二、防御對(duì)策
1、防御凍害一是提早施入基肥，增施有機(jī)肥和速效氮磷肥，增加營(yíng)養(yǎng)積累，增強(qiáng)樹體抗性。二是根據(jù)中期天氣預(yù)報(bào)，在凍害出現(xiàn)前噴防凍劑（200倍液高脂膜或100-200倍液羥甲纖維素）。三是對(duì)已經(jīng)發(fā)生凍害的棗園，應(yīng)提早噴布5波美度石硫合劑。
2、防御高溫出現(xiàn)高溫天氣，應(yīng)夜間噴施草木灰浸出液（50公斤水浸泡草木灰2．5公斤，浸泡15個(gè)小時(shí)后經(jīng)過濾即可使用），對(duì)預(yù)防高溫危害棗果有一定效果。也可對(duì)棗樹噴醋預(yù)防干旱（50公斤加米醋250克）。同時(shí)對(duì)棗園進(jìn)行灌溉，保持土壤墑情，確保幼果正常發(fā)育。
3、預(yù)防病蟲害以村為單位建立病蟲害測(cè)報(bào)點(diǎn)，確定專人搞好觀察記錄，及時(shí)發(fā)布病蟲發(fā)生情況，加強(qiáng)預(yù)防。
4、增加樹體營(yíng)養(yǎng)應(yīng)把棗園施農(nóng)家肥或有機(jī)肥作為棗樹管理工作的重中之重。
5、搞好環(huán)剝棗樹集中栽植區(qū)可培養(yǎng)環(huán)剝專業(yè)隊(duì)，正確實(shí)施環(huán)剝技術(shù)。
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