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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鵪鶉屬鳥綱雞形目雉科，是雞形目中最小的一種禽類。鵪鶉個(gè)體雖小，但其肉、蛋都具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。鵪鶉的生長速度、年產(chǎn)蛋量、繁殖能力及適應(yīng)性等各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于其他禽類，還具有易飼養(yǎng)、投資少、周轉(zhuǎn)快和經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，所以，飼養(yǎng)鵪鶉是養(yǎng)殖戶致富的一個(gè)好項(xiàng)目。筆者現(xiàn)就鵪鶉飼養(yǎng)管理中的一些技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
1雛鶉的飼養(yǎng)管理
1.1育雛室的準(zhǔn)備工作養(yǎng)殖戶在接雛前3天，一是應(yīng)對室內(nèi)的地面進(jìn)行一次常規(guī)消毒，同時(shí)對籠具進(jìn)行徹底清洗、消毒。二是要及早準(zhǔn)備好料槽及飲水器，備好飼料和常用藥品。三是在接雛前要檢查各種育雛設(shè)備及電器是否正常。四是備好育雛有關(guān)的用具、保溫物品。五是選好固定的飼養(yǎng)管理人員。
1.2做好保溫工作舍內(nèi)的溫度應(yīng)當(dāng)保持在22～24℃左右。育雛溫度1～3日齡為33℃，10～20日齡為28℃，以后可與室溫接近。同時(shí)要注意舍內(nèi)的通風(fēng)換氣，并做好停電時(shí)的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
1.3適時(shí)飲水、開食鵪鶉經(jīng)從孵化廠家運(yùn)進(jìn)舍內(nèi)進(jìn)入育雛籠后，應(yīng)當(dāng)先飲用5%的葡萄糖溫水溶液，以補(bǔ)充水分和能量的消耗。從第二天起飲用0.01%的高錳酸鉀溶液。開食料可飼喂正常的雞花料（但必須粉碎至粉狀），食槽上加蓋金屬網(wǎng)，以防雛鶉扒料。雛鶉一般采取自由采食，但要保持不斷水、料，要保證有足夠的飲水位置和食位。
1.4注意日常管理這是一件非常細(xì)致而重要的工作，在育雛前應(yīng)當(dāng)事先訂出育雛計(jì)劃與有關(guān)飼養(yǎng)管理的操作規(guī)程。在管理上要注意：（1）0～4日齡常表現(xiàn)為易騷動不安和逃竄行為的野性，在加料換水時(shí)要特別小心;（2）為防止雛鶉扒濺飼料，應(yīng)當(dāng)在料槽上加蓋金屬網(wǎng);飲水器要符合規(guī)格，防止沾濕絨毛或淹死雛鶉;（3）經(jīng)常檢查溫，度是否平穩(wěn)，應(yīng)根據(jù)雛鶉動態(tài)、糞便情況酌情進(jìn)行調(diào)整;（4）適期調(diào)整飼養(yǎng)密度;（5）定期抽樣稱其體重，并根據(jù)體重情況及時(shí)調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平;（6）積極做好雛鶉的免疫工作和清潔衛(wèi)生工作;（7）做好防鼠和防火災(zāi)工作;（8）隨時(shí)注意天氣變化及死、淘雛鶉的處理工作。
2仔鶉的飼養(yǎng)管理
2.1及時(shí)做好雌雄鶉的分群一般于3周齡時(shí)可根據(jù)其外貌特征進(jìn)行雄雌分群，這種分群有利于種用仔鶉的選擇與培育。凡發(fā)育差的仔鶉均可選出作為肉鶉上市出售。
2.2適當(dāng)進(jìn)行限飼為了控制種鶉及商品蛋用鶉的體重，防止性早熟，提高產(chǎn)蛋量及蛋的合格率，必須限制飼喂量與蛋白質(zhì)水平，因此本階段的飼料應(yīng)當(dāng)采用育雛飼料與種鶉（或產(chǎn)蛋鶉）料的混合料，過渡至產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)改用種鶉料。
2.3做好光照調(diào)控控制晝夜光照10小時(shí)與暗光強(qiáng)度，結(jié)合限飼制度才可以達(dá)到控制體重與正常性成熟的目的和效果。
2.4保溫與離溫應(yīng)當(dāng)根據(jù)室溫與周齡，適時(shí)調(diào)整好溫度，以確保仔鶉的正常生長發(fā)育。4周齡后可逐步采取離溫直至與室溫同。
2.5加強(qiáng)疾病防治工作必須保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，防止啄癖發(fā)生，定期進(jìn)行防疫檢測與疫苗注射工作，對出現(xiàn)的疫病要及時(shí)進(jìn)行防治和撲滅。
2.6作好轉(zhuǎn)群前的準(zhǔn)備工作應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)有存欄仔鶉數(shù)量，來制定選配計(jì)劃，做好種鶉舍及產(chǎn)蛋鶉舍的準(zhǔn)備工作，做到及時(shí)轉(zhuǎn)群。
3種鶉、產(chǎn)蛋鶉的飼養(yǎng)管理
3.1母鶉的產(chǎn)蛋規(guī)律產(chǎn)蛋主要集中于中午至晚上8∶00前，而且以下午3∶00～5∶00為最多，要及時(shí)進(jìn)行撿蛋，防止踩爛、破損。
3.2飼養(yǎng)方式無論是干粉料還是濕粉料，自由采食或定時(shí)定量喂料均可，只要營養(yǎng)全面、平衡，飼喂方式相對穩(wěn)定，光照時(shí)間與光照強(qiáng)度達(dá)到要求，飼喂效果大同小異，在傍晚時(shí)料要足，飲水不得中斷。
3.3光照管理光照對于產(chǎn)蛋率非常重要，在產(chǎn)蛋期間，每晝夜要達(dá)到18小時(shí)。光照不宜縮短，直至淘汰時(shí)為止。光照強(qiáng)度為4W/平方米。也可每晝夜只有14～16小時(shí)強(qiáng)光照，其余為弱光照，可保證連續(xù)采食和飲水，可減少應(yīng)激，也不影響鵪鶉的休息。
3.4注意搞好清潔衛(wèi)生食槽（喂?jié)窳蠒r(shí)）、飲水器要做到每日清洗一次，糞便每天清理一次，舍內(nèi)要一周消毒一次，還要防止鼠、鳥、蚊、蠅侵?jǐn)_，并謝絕參觀。
3.5防止應(yīng)激飼養(yǎng)條件要保持相對的穩(wěn)定，環(huán)境要保持安靜，以期使鵪鶉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，降低種鶉的傷殘率與死亡率，降低鶉蛋的破損率;夏季注意做好防暑降溫，冬季注意做好防寒保溫，避免各種人為應(yīng)激因素的發(fā)生。
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