84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

林蛙油加工技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

林蛙油系指除去內(nèi)臟的林蛙干燥輸卵管。最好采用鮮蛙剝油法，即將雌蛙燙死后，剖腹取油，干燥后備用�；�?qū)⒘滞苷�體晾干后，再根據(jù)需要隨時取油。把捉來的雌林蛙放入面盆管容器中，加入60--70℃熱水將蛙燙死后撈出，用細(xì)鐵絲或細(xì)線繩把蛙從兩眼穿過，掛在通風(fēng)陰涼處晾干。取油時，把晾干的林蛙先放入60℃左右的熱水中浸泡5分鐘，撈出置于麻袋中，或墊有棉布的筐內(nèi)，蓋嚴(yán)，保持潮濕，悶潤過夜，即可摘油。摘油時，使蛙的腹部朝上，右手拇指在上，食指在下，捏住大腿基部，從小腹向腹面擠壓，將腹部撕開，腹腔露出，摘取白色或淡黃色的輸卵管團(tuán)，挑去黑色蛙卵，放陰涼干燥處干燥，干透后即可包裝。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 特養(yǎng)品種:林蛙
• 下一篇： 林蛙的爛皮病

相關(guān)文章

• 中國林蛙車輪蟲病的防治
• 怎樣養(yǎng)好中國林蛙
• 夏秋要嚴(yán)防林蛙曲線蟲病
• 如何在南方養(yǎng)殖中國林蛙
• 中國林蛙蝌蚪養(yǎng)殖與變態(tài)期管理
• 林蛙的性別誘變技術(shù)
• 無冬眠養(yǎng)殖林蛙效益高
• 中國林蛙人工催產(chǎn)、授精技術(shù)
• 中國林蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
• 中國林蛙的雌性誘變技術(shù)
• 中國林蛙越冬管理與病害防治技術(shù)
• 把握養(yǎng)殖林蛙的黃金季節(jié)

精彩圖片