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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
長白山原生態(tài)中國林蛙是中國東北長白山脈東北部山區(qū)特產(chǎn)，純野生動物，亦被稱為哈什螞(哈士蟆)。其與蛤蟆和田雞完全是不同原動物。唯我國僅有，被列為易危(v)物種。是集藥用、食補、美容功能于一體的珍稀兩棲類動物。長白山原生態(tài)中國林蛙以其特有的藥用價值與營養(yǎng)價值日益被人們所重視，成為蛙類中經(jīng)濟價值最高的一種。在各地所產(chǎn)的林蛙中，又以長白山區(qū)產(chǎn)的林蛙以其體格大、產(chǎn)油率高、體制健壯、繁殖率高而成為林蛙中的極品。中國林蛙富含4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸，在藥用、滋補和美容方面具有很高的利用價值。
長白山原生態(tài)中國林蛙肉質(zhì)細嫩，易為人體消化吸收，適合各種年齡的人，特別食體弱多病者及老人食用，具有很高的食補價值。經(jīng)烹調(diào)能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香濃。中國林蛙因味道鮮美、營養(yǎng)豐富，在明、清兩代已成為貢品，被列為宮廷“八珍”(參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋)，“四大山珍”(熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭)和“東北新三寶”(哈什蟆、紅景天、不老草)之列。中國林蛙是長白山脈野生人參的活人參。
林蛙全人工養(yǎng)殖，當年投資當年見效，適合我們的林蛙產(chǎn)區(qū)，農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣，也是發(fā)展庭院經(jīng)濟的好項目，而且投資少、見效快、無風險、效益高，適于家庭和工廠化養(yǎng)殖。
一個家庭農(nóng)戶，在頭年秋收結(jié)束農(nóng)閑時候，需要捕捉或買取種蛙(二、三年生蛙)200對，用水缸或地窖，水池自然越冬。待其第二年春季產(chǎn)卵,這樣的蛙卵品種純質(zhì)，質(zhì)量好，而產(chǎn)卵后的種蛙還是商品蛙。(也可以早春收集蛙卵)。同時買取林蛙飼料黃粉蟲種蟲25公斤，制做養(yǎng)蟲用的木盤200個，在8-10平方米的室內(nèi)就可以繁殖，養(yǎng)蟲用的麥麩子可隨用隨買。根據(jù)不同的季節(jié)，養(yǎng)蟲的成本也不一，大約每斤蟲的飼養(yǎng)成本4-6元。除麥麩外還要準備白菜、蘿卜、土豆等蔬菜喂蟲。待來年春天氣候暖和時再增加養(yǎng)蟲面積，擴大養(yǎng)蟲規(guī)模。
養(yǎng)殖場可在頭年秋或來年早春建設，200只種蛙要建一個1000平方米的場地，周圍用塑料布圍欄雙層。如果有投資能力也可建半封閉或全封閉的蛙場，投資大、效果好。同時在場內(nèi)用塑料布建孵化池和變態(tài)池。建場用的材料主要有塑料，木樁和鐵線。場內(nèi)有灌水、微噴設施。一個水泵和水管。幾十個微噴噴頭。場內(nèi)設立相應數(shù)量的黑光燈，在昆蟲活動的6、7、8月份，每天晚上可以招引大量的飛蟲，補飼林蛙，節(jié)省部分黃粉蟲。
具備以上條件，一個小型的蛙場就完成了，按照養(yǎng)殖技術要點認真飼養(yǎng)，秋后可以收獲當年小蛙15萬只。如果出售，平均每只可以賣0.20元,計3萬元。當然是自己越冬來年出售商品蛙最為合算，第二年可出售商品蛙，雌蛙約4萬只。合人民幣12萬元。
根據(jù)以上一個小型蛙場我們可以計算。200對種蛙合800元，25公斤種蟲合1000元，200個木盤800元，飼蟲的麥麩子約2000元，建場要用1500元，(包括噴灌設備和黑光燈)以上1個人完全可以操作養(yǎng)蟲喂蛙，工時費按3000元計算，總計約投入1萬元費用。出售小蛙收入3萬元，去掉投資1萬元，我們可以得到2萬元的收入。根據(jù)各地的管理經(jīng)驗，如果認真細心的去管理飼養(yǎng)，以上的指標是完全可以達到的。
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